РЫБА С БОРОВИКАМИ + видео







Ингредиенты:



500 гр. рыбного филе

1 яйцо

панировочные сухари

300 гр боровиков

150 гр. лука

соль

перец

растительное масло







Способ приготовления:



Нарежьте на кусочки рыбное филе .



Взбить яйцо, посолить, добавить перец и поместить туда кусочки рыбы



Обвалять в панировочных сухарях



Обжаривать на растительном масле по 5-7 минут с каждлой стороны



Измельчить лук



Измельчить боровики (можно любые другие грибы)



Обжарить лук на растительном масле



В обжаренный лук добавляем боровики, соль, перец. Жарим пока испарится жидкость (около 10 минут) 

 





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !



Можно также рыбу с грибами запечь в духовке (смотрите ВИДЕО)