Поскольку Новый год - год водного дракона, "морской"  салат  для праздничного стола не помешает)))

Салат простой, но очень вкусный!

Для салата потребуются кальмары, которые нужно почистить, отварить и порезать очень тонкими полосочками, практически, ниточками. 

В салатик, таже, добавить: 

 *красный сладкий лучок или салатный белый 
 *вареные яйца
 *красный болгарский перец, который тоже надо порезать  очень тонкими полосочками 
 *черные маслинки, порезанные  вдоль тонкими полосками. 
 *совсем немного твердого острого сыра типа "пармезан" - для оттенка. 

Самое главное - с чем его смешивать. 

Для соуса растереть майонез и мягкий сливочный плавленный сыр (заметка для Россиян - я беру "Веселый молочник"), выдавить в соус чесночок по вкусу - немножко. 

Украсить отварными креветками от души!!! 

Благодаря соусу, салат очень выигрывает! 

Второй вариант украшен  маленькими креветками  для романтического ужина на двоих, порционный вариант.

Приятного аппетита!!!