Ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 кочан
Рыба красная — 150-200 г
Яйцо вареное — 2 шт.
Помидоры "черри" — 8-10 шт.
Сыр твердый — 100 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Хлеб белый — для сухариков
Травы итальянские сухие — для сухариков
Масло оливковое — для жарки
Майонез — для соуса
Чеснок — 2 дольки

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты.
2. Приготовление сухариков:
Духовку разогрейте до 200ᵒС. Хлеб (корочку лучше срезать) порежьте кубиками и посыпьте итальянскими травами. Добавьте немного оливкового масла и соли.
Поставьте в духовку. Через минуту уменьшите температуру до минимальной. Минут через 10 выключите духовку и оставьте ещё на пять минут. Важно периодически следить за процессом.
3. Порежьте пекинскую капусту.
4. Порежьте рыбу кубиками.
5. К капусте и рыбе добавьте порезанные на четыре части "черри", укроп, крупно порезанные яйца и тертый сыр.
Приготовление соуса:
В майонез добавьте мелко порубленный укроп и измельченный чеснок.
Майонез лучше использовать легкий или брать две части майонеза и часть йогурта.
Сухарики добавляйте порционно, чтобы они не размокали.

Серия сообщений "САЛАТИКИ":

ПОВАРЁШКА

Часть 1 - САЛАТ "ЖАННАТ"
Часть 2 - Салат с курицей и грибами "Подсолнух"
...
Часть 26 - Про листовые салаты
Часть 27 - Салат с креветками, сыром и помидорами «Коралловый риф»
Часть 28 - Салат "Сардиния"
Часть 29 - Необычные маринованные кольца кальмара
Часть 30 - Салат с креветками и овощами
...
Часть 34 - САЛАТ «ЦАРСКАЯ ОХОТА» - шикарный, сытный, вкусный и простой салат
Часть 35 - Очeнь вкусный салат из пeчeни трeски
Часть 36 - Салат с пекинской капустой "Переполох" - такой хрустящий и вкусный, а готовится в два счета!