 |
Ãîòîâèëà íà ïîñëåäíåå çàñòîëüå â êà÷åñòâå ãîðÿ÷åé çàêóñêè. Ðàçëåòåëàñü âìèã…
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êëÿðà:
-
1 ÿéöî
-
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
-
4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
-
1/2 ÷àéíîé ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû
-
1/3 ÷àéíîé ëîæêè ñóõîãî óêðîïà
|
|
Ó ðûáû îòðåçàòü ãîëîâó, õâîñò, ïëàâíèêè. Âûïîòðîøèòü. Ñíÿòü êîæó, ðàçäåëàòü íà 2 ïëàñòà ôèëå: |
 |
|
 ìèñêå ñîåäèíèòü êîìïîíåíòû êëÿðà: |
 |
|
Õîðîøî âçáèòü: |
 |
|
 ïîëó÷åííûé êëÿð âûëîæèòü ðûáó. Îñòàâèòü íà 1 ÷àñ: |
 |
|
Ïëàñòû ðûáû âûêëàäûâàòü â ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì: |
 |
|
Áûñòðî çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí. Ïåðåëîæèòü íà áóìàæíûå ñàëôåòêè: |
 |
|
Ïîäàâàòü ñ ñîóñàìè ïî âêóñó: |
 |