Поедать такие оладушки можно со сметаной, сгущенкой, медом. В общем, кому как нравится. А в тесто при желании можно добавить немного корицы.

Ингредиенты:

• 4 яблока;
• 500 мл молока;
• 500 гр. муки;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. подсолнечного масла (+для обжарки);
• полпакетика сухих дрожжей;
• 2 яйца;
• половина ч.л. соли.

Разводим в теплом молоке дрожжи.

Добавляем сахар, яйца, масло, соль. Перемешиваем до однородного состояния.

Постепенно вмешиваем муку. Ставим тесто в теплое место и накрываем полотенчиком.

Яблоки чистим от кожи и семян, режем тонкими ломтиками.

Когда тесто поднимется, добавляем в него яблоки, перемешиваем.

Выкладываем тесто на сковородку с разогретым маслом с помощью столовой ложки.

Когда с одной стороны оладьи поджарятся, переворачиваем на другую.

http://www.kastrulki.ru/zavtraki/oladi-s-yablokami/