[uНаташенька,здравствуй! Хочу тебе дать совет по выпеканию бисквита.Настоящий бисквит и готовится и выглядит совсем не так,как предлагается в этой ссылке.1) на 6 яиц-1 стакан сахара; 2)белки очень тщательно отделить от желтков (ни малейших следов желтка в белках не должно быть);3) белки взбить с сахаром миксером (max скорость) до устойчивых пиков; 4) осторожно ввести желтки (min скорость миксера); 5)затем 1 стакан муки. Опять же миксером на min скорости всё перемешать. Дальше-всё,как в ссылке.Но! Ни в коем случае не накрывать фольгой! Последние мин 15,если начнёт сильно румяниться,можно сверху осторожно положить фольгу (зависит от духовки). Первые пол-часа духовку не открывать! Не топать,не шуметь,не греметь!Готовность проверять тонкой палочкой.Она должна выходить сухой. Будут вопросы-задавай.ser=Пахалина_Наталья],