Для каталога моих работ провели мы фотосессию... Расскажу подробнее о эмоциях, казусах и приключениях позже. Счас у меня жгучее желание похвастать, потому как только диск в руки получила.... Очень прошу не утаскивать фото из блога. Потому как они будут приведены в совершенно другой каталожный божеский вид. Мамочка, это для тебя, как обещала, внучку показываю:

Платья-кукляшки

Благодарю за внимание. Жду комментариев!

В выходные у нас были гости... Пришлось мне готовить... А так как я патологически ленива на кухне,  стараюсь как можно быстрее слинять оттуда (тем более, что готовка отбирает столько полезного для творчества времени). Именно по этой причине я адаптирую многие рецепты под свою "ленивость" и скорость. Вот эти то блюда и особенно рецепты и имеют большой успех у моих многочисленных подруг :)

Ленивые рецепты, часть первая: 

Плов я не умела готовить до прошлого года. Раньше я готовила "рисовую кашу с мясом". Как я ни старалась сделать рассыпчатый плов, получалась.... каша.... Что очень не нравилось мужу (но он самоотверженно давился этой кашей и даже хвалил, *спасибо тебе, дорогой*), но очень нравилось доче (до какого-то момента не могла кушать сухую пищу)

И вот, однажды...

В общем, знакомая Лена, рассказала и показала мне несколько секретов приготовления настоящего плова, а я уже доработала этот рецепт с учетом своей лени.

1. Мясо (кому как, а мы жирное мясо не едим, поэтому я готовлю из говядины, самой мягкой части)

2. Упаковку риса длиннозерного (беру рис в пакетиках обработанный паром, потому как быстрее готовится и мыть не нужно )

3. Пару крупных луковиц (мы любим много лука)

4. Головку чеснока (его мы тоже любим)

5. морковь

7. приправу для плова (желтенькую такую, мы ее не очень любим, но от нее такой приятненький желтый цвет у плова получается... золотистый...)

8. смесь перцев (для остроты), пару лаврушечек для запаха, соль.

9. растительное масло

10. литр горячей воды

Приготовление:

Я готовлю плов в вок-сковороде икеевской. Мне она нравится, казана у меня отродясь не бывало .

Так вот в сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Когда масло раскалится кидаем мясо. 

Здесь место первому секрету: мясо должно именно жариться в масле, а не вариться в бульоне. Поэтому мясо берем свежее. Если же  мясо замороженное и с него активно уходит вода, то ее сливаем в отдельную тару по мере накопления, чтобы мясо обжарилось в масле

После того, как мясо обжарилось, добавляем лук полукольцами, ...

... морковь.... (вообще в оригинальном рецепте нужно было брать свежую морковь и нарезать ее ножом мелкой соломкой по косой и что-то там еще... не люблю и некогда...Раз в неделю, я беру 2 кг моркови, чищу, тру в комбайне, раскладываю по пакетам и замораживаю. Потом только при приготовлении откалываю нужный кусок и перерабатываю дальше)

.. половину порции приготовленного чеснока через давилку... (если  есть желание, то повара советуют сначала раздавить зубок чеснока плоской стороной ножа, а потом мелко порезать, так он отдает больше аромата блюду

....перемешиваем и готовим дальше....

 ... Когда лук станет золотистым, а морковь мягкой, добавляем приправу для плова, смесь перчиков...

В серединку сковороды выливаем , если есть, слитый бульон, и литр горячей воды. Высыпаем соль. Втыкаем в рис лаврушечку и порезаные крупной соломкой чеснок. Закрываем крышкой.

Второй секрет, после  того, как рис залили водой, перемешивать его уже нельзя. До самой готовности. Иначе рассыпчатости не получится!

Всем приятного аппетита!

Ну а в следующий раз я вам расскажу про ленивое дрожжевое тесто 

Анна Дранишникова (nkvd) - если помните, именно она стала с недавних пор мамой моей дочи :) А вообще потрясающий мастер вязанных головных уборов, где каждая шапочка-беретик ее авторская модель


























Леночка Поддубная (karapol) владелица и работница трикотажного ателье. Шикарно вяжет на машине, из меха (мастер-класс по вязанию шапы можно найти тут) Кстати, обитает в Сосновоборске, так что наш клуб обрел статус краевого :)


Еатерина Жукова, мастер вязания и батика (о боже, какой чудесный шелковый платок с бабочками мы у нее приобрели для Красотки). Своим мастреством она щедро делилась с заинтересовавшимися рукодельницами. Леночка была в восторге, точно знаю!

Юлия - владелица шапочного дерева на Зеленом, занимается вязанием на продажу головных уборов, содержит для этого целый контейнер вязанных изделий, а также является мамой трех славных ребятишек. Вяжет по 2-3 шапы в день. Когда все успевает?


Елена Леканова - детский врач-стоматолог, потрясающая мастерица, очень хороший организатор, пока не зарегистрирована ни на одном сайте (нет у человека времени даже похвастаться). Очень понравилась мне кофточка бирюзовая, которая у нее в руках. Такая невесомая прелесть, связан из вискозного шелка, просто облачко!


Елена (АлЬна) - замечательная мастерица шьет, вяжет, вышивает и....всего не перечислишь, если интеренсо зайдите к ней в блог, там очень много интересного.... Меня сразила вышитая шляпка, невесомо-воздушная просто. Не удержадлась и попросила подобную для Красотки :)


Велена - тоже наша девушка, но препочта хэнд-мейд рынок...


 Светлана - ради Бога простите, забыла фамилию. Девушка, которая была с нами и на дне вязания. Преподает вязание различными техниками, щедро делится своими умениями и секретами по вязанию, в частности, например, купальников...


Конечно, Танечка Юрк со своими девчоночками Дашей и малышкой Кристиночкой. Замечательный человечек, который начал недавно осваивать крючок. Она сделала очень много прекрасных шарулек, несмотря на то, что у нее две дочи и у Дашутки ремонт в саду. Онга же была фоторепортером на мероприятии + няней для Красотки (к сожалению, Танюшка после праздника заболела, болит горло... Выздоравливай,дорогая)


Ну и я - ваша покорная слуга


После приветствия и трех перездов пошли хвастушки :)














А это "шмоточки"... Что чье писать не буду, так сама уже не вспомню, потому как у нас вышла рукодельная аллея:

































Потом девчоночки с фотоаппаратом успели пробежаться по рядам и сфотографировать другие интересности в хэнд-мейд рынка





Мимо проходил старец со славянской территории фестиваля. Обожаю все старорусское. Он был в лаптях на босу ногу, одет в льняное одевание с ручной славянской вышивкой красного цвета, а на голове повязка плетеная из лыка... Жаль, на обряд очищения четырьмя стихиями я так и не попала:


Потом были съемки для телеверсии (Аня очень сильно волновалась во время съемок, теперь волнуется в ожидании показа по телевизору. Кстати, даже она предаставиться забыла, а я забыла как правильно ставить ударение на ее фамилии, поэтому тоже не представила)






















Большое Вам спасибо, за развлечение моей дочи. Мне очень стало стыдно, что ребенок мой почти не общался с мамой. Поэтому мы с моей красоткой пошли запускать воздушного змея. Это так ...ТАК.... ТАК КЛЕВО!!!! Я первый раз в жизни запускала змея, доча тоже. Обе остались в восторге. Благо, к тому времени, как у меня проснулась совесть, появился сильный ветер и змеи летали очень долго и красиво "завихрялись" и... смотрите сами:

Еще несколько фото сибирского Рио-де-Жанейро:

Мой день рождения, 

предисловие:

Когда я заказывала торт к встрече красноярских рукодельниц, то девушке Наташе Пташка прислала мою историю болезни, с учетом которой и был создан очередной шедевральный торт :)

Итак, а у вас есть симптомы моей болезни? читайте, проверяйте.....

 Атипичный хомякоз

Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стало вязание. Ему посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке.  

Хомяк - это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30-40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф спиц, ниток и недовязов.

Хомячьи запасы, они же - закрома родины, они же - пенсионный фонд – хомячьи гнезда, норы и сундуки, набитые всеми мыслимыми и немыслимыми прибамбасами, схемами и нитками. Часто любовно перебираются, разглаживаются лапками и обнюхиваются, согревая душу хомяка…

Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок.

 Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника.

Острый хомякоз - хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза.

Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще!

Диагноз - не лечится.

Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день - утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.

 Типичное обострение хомякоза – наступает в нескольких случаях:

 1) когда кажется, что давно не покупал никаких новых ниточек и прибамбасов в магазине

 2) когда на форуме выложены книги и журналы, которыми затырился другой хомяк

 3) когда наконец-то допрешь, как именно это вяжется, после чего наступает раздвоение личности.

 4) сезонно: весной, летом, зимой и осенью.

Очень больной хомяк – хомяк, страдающий раздвоением личности. Хочется и хомячить, и срочно перевести всю графику в электронку, "чтобы больше влезло на жестак".

Царь Кощей над златом - очень больной хомяк в состоянии нервного возбуждения, роющийся в своих богатствах. В этот момент трогать его не рекомендуется, так как он может превратиться в тигра, и последствия этого непредсказуемы...

Синдром хомяка - желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-по дразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.

Тырнет - ареал обитания хомяков, место, где они чувствуют себя вольно и спокойно. При временном отключении тырнета начинается ломка.

Тырить – собирать схемы в самых невообразимых местах тырнета, независимо от языка, на котором сделан сайт, да еще умудриться на этом самом языке попросить прислать схему. Побочное явление, возникающее при этом – безусловное понимание всех языков мира, включая китайский, иврит, мумба-юмба и язык северных оленеводов.

Ломка – длительный перерыв в вязании, связанный с необходимостью работать или заниматься домашними делами или с отсутствием тырнета, когда точно знаешь, что на форуме раздают схемы, которые ну просто немедленно надо начать вязать!

Палата номер шесть – место обитания "конченных" хомяков с диагнозом "хронический хомякоз". Тихое, спокойное, светлое место, где все ТОЛЬКО вяжут, обсуждают дизайны и хвастаются своими заначками. Как любая мечта – недостижима и иллюзорна…

Форум – виртуальная Палата номер шесть

Жаба – злейший враг хомяка, ведущий с ним смертельную борьбу за обладание кошельком. Бои местного значения идут постоянно и с переменным успехом. Иногда по непонятным причинам жаба дает слабину, и вот здесь для хомяка главное – вовремя подсуетиться!

Группа риска – новичок, попавший на форум, потенциальный хомяк, еще не осознавший весь ужас хомякоза, но уже приглядывающийся к схемкам, рассматривающий хвастушки и с благоговением взирающий на "матерых" хомяков.

Таблетки от жадности – лекарственный препарат от хомякоза, помогает временно, в самом начале заболевания, однако у хомяков быстро возникает иммунитет к препарату, после чего болезнь переходит в запущенную форму.

Хотелка, хочушка – увиденная схема, находящаяся вне досягаемости загребущих хомячьих лап

Хвастушка – готовая работа, только снятая со спиц или уже растянутая, ну очень хочецца захвалицца и послушать восторженные отзывы других хомяков

Почитать схемки на ночь – процесс разглядывания схемок в предвкушении и восхищении, как будет вязаться вот эта, эта и еще вон та тоже. Часто сопровождается причмокиванием и повышенным слюноотделением. Продлевает хомячью жизнь. Приравнивается к нирване. Хомяк получает положительные эмоции и засыпает с улыбкой полного идиота на лице.

Поковырять перед сном - провязать несколько рядков, петелек со слипающимися глазами для того, чтобы получить дозу и предотвратить ломку

Жаба душит - обострение хомякоза при ломке: когда физические возможности приобретения чего-либо не совпадают с хотелками хомяка

Мой день рождения, 

предисловие:

Когда я заказывала торт к встрече красноярских рукодельниц, то девушке Наташе Пташка прислала мою историю болезни, с учетом которой и был создан очередной шедевральный торт :)

Итак, а у вас есть симптомы моей болезни? читайте, проверяйте.....

 Атипичный хомякоз

Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стало вязание. Ему посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке.  

Хомяк - это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30-40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф спиц, ниток и недовязов.

Хомячьи запасы, они же - закрома родины, они же - пенсионный фонд – хомячьи гнезда, норы и сундуки, набитые всеми мыслимыми и немыслимыми прибамбасами, схемами и нитками. Часто любовно перебираются, разглаживаются лапками и обнюхиваются, согревая душу хомяка…

Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок.

 Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника.

Острый хомякоз - хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза.

Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще!

Диагноз - не лечится.

Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день - утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.

 Типичное обострение хомякоза – наступает в нескольких случаях:

 1) когда кажется, что давно не покупал никаких новых ниточек и прибамбасов в магазине

 2) когда на форуме выложены книги и журналы, которыми затырился другой хомяк

 3) когда наконец-то допрешь, как именно это вяжется, после чего наступает раздвоение личности.

 4) сезонно: весной, летом, зимой и осенью.

Очень больной хомяк – хомяк, страдающий раздвоением личности. Хочется и хомячить, и срочно перевести всю графику в электронку, "чтобы больше влезло на жестак".

Царь Кощей над златом - очень больной хомяк в состоянии нервного возбуждения, роющийся в своих богатствах. В этот момент трогать его не рекомендуется, так как он может превратиться в тигра, и последствия этого непредсказуемы...

Синдром хомяка - желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-по дразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.

Тырнет - ареал обитания хомяков, место, где они чувствуют себя вольно и спокойно. При временном отключении тырнета начинается ломка.

Тырить – собирать схемы в самых невообразимых местах тырнета, независимо от языка, на котором сделан сайт, да еще умудриться на этом самом языке попросить прислать схему. Побочное явление, возникающее при этом – безусловное понимание всех языков мира, включая китайский, иврит, мумба-юмба и язык северных оленеводов.

Ломка – длительный перерыв в вязании, связанный с необходимостью работать или заниматься домашними делами или с отсутствием тырнета, когда точно знаешь, что на форуме раздают схемы, которые ну просто немедленно надо начать вязать!

Палата номер шесть – место обитания "конченных" хомяков с диагнозом "хронический хомякоз". Тихое, спокойное, светлое место, где все ТОЛЬКО вяжут, обсуждают дизайны и хвастаются своими заначками. Как любая мечта – недостижима и иллюзорна…

Форум – виртуальная Палата номер шесть

Жаба – злейший враг хомяка, ведущий с ним смертельную борьбу за обладание кошельком. Бои местного значения идут постоянно и с переменным успехом. Иногда по непонятным причинам жаба дает слабину, и вот здесь для хомяка главное – вовремя подсуетиться!

Группа риска – новичок, попавший на форум, потенциальный хомяк, еще не осознавший весь ужас хомякоза, но уже приглядывающийся к схемкам, рассматривающий хвастушки и с благоговением взирающий на "матерых" хомяков.

Таблетки от жадности – лекарственный препарат от хомякоза, помогает временно, в самом начале заболевания, однако у хомяков быстро возникает иммунитет к препарату, после чего болезнь переходит в запущенную форму.

Хотелка, хочушка – увиденная схема, находящаяся вне досягаемости загребущих хомячьих лап

Хвастушка – готовая работа, только снятая со спиц или уже растянутая, ну очень хочецца захвалицца и послушать восторженные отзывы других хомяков

Почитать схемки на ночь – процесс разглядывания схемок в предвкушении и восхищении, как будет вязаться вот эта, эта и еще вон та тоже. Часто сопровождается причмокиванием и повышенным слюноотделением. Продлевает хомячью жизнь. Приравнивается к нирване. Хомяк получает положительные эмоции и засыпает с улыбкой полного идиота на лице.

Поковырять перед сном - провязать несколько рядков, петелек со слипающимися глазами для того, чтобы получить дозу и предотвратить ломку

Жаба душит - обострение хомякоза при ломке: когда физические возможности приобретения чего-либо не совпадают с хотелками хомяка

Первый международный день вязания на публике в красноярске БЫЛ! Ура! Начало положено! 

Все фото праздника тут  списки участников все еще жду от Любы

 Международный день вязания в Самаре

Первый международный день вязания на публике в красноярске БЫЛ! Ура! Начало положено! 

Все фото праздника тут  списки участников все еще жду от Любы

 Международный день вязания в Самаре