Цитата сообщения Лилёша Дорожные булочки



Рецепт этих булочек стащила у своей инетной подружки, фото ее и рецепт тоже, просто хочу поделиться, так как сама пробовала и мне очень понравилось!!!!
Текст её, слово в слово.
Булочки фаршированные Дорожные Предлагаю вашему вниманию фаршированные булочки для перекусов в дороге, на работе, при вылазке на природу. Обычно ингредиенты я готовлю заранее ( если на работу, то с вечера), а уже перед выходом булочки фарширую и запекаю.

булочки любые
готовый прожаренный фарш с луком и специями (у меня свино-говяжий)
картофель отварной в мундире
консервированный огурец
твёердый сыр
ячный белок

Булочки разрезаем, вынимаем мякиш. Кстати этот мякиш я крошу и ставлю сохнуть, а потом использую как панировочные сухари. Картофель нарезаем кубиками, заполняем булочки. Сверху кладем фарш. После – нарезанный кубиками консервированный огурец, хотя можно положить огурец между фаршем и картофелем. Сыр смешиваем с белком. Кладём сверху. Отправляем в СВЧ-печь на 2 минуты 20 секунд. Достаём, накрываем одну половину другой – части хорошо схватываются – после разъединить их проблематично, да собственно говоря, и не надо. Складываете в бумажный пакет и берите в дорогу. Если идея понравилась - пользуйтесь с удовольствием!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник