ну вот я и сделала ооооооочень много мороженого))

рецепт прост...сливка,сметана,банан,сгущенка)

напишу в пропорциях (таких как я делаю)

- сметана 20% - 1кг

- сливка базарная свежая, та что льется, можно добавить немного молока - 1кг

- банан очищенный - 1кг

- сгущенка - примерно 600гр. (можно меньше, можно больше)

делаем пюре из банана, взбиваем на средней скорости сливку(важно чтобы она было свежей и жидкой) до загустевания и увеличения в объеме, добавляем сметану, банан, сгущенку....взбиваем до однородной массы...ставим в морозилку в большой таре, чтобы удобно было перемешать...через часа 2-3(в зависимости от количества, оно должно схватиться(замерзнуть по краям) вытаскиваем и хорошо перемешиваем-взбиваем до однородной массы...и снова отправляем в морозилку на часов 10(опять же зависит от количества, чем меньше количества мороженого, тем меньше требуется на застывание)

Вот и все))

я сделала 8,5 кг мороженого, чтобы уже наесться)) судя по тому, что мороженое осталось, то я могу точно сказать, что мы все уже наелись)

Приятного!)

P.S. мороженое калорийное, так что те кто следят за фигуркой - следите за количеством мороженого))

мое мороженое) обожаю его) и как я раньше жила без него....)

рецепт прост)

сливка, бананы, молоко и мед)