Записи Друзья Комментарии
енушка
Аватар енушка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в енушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей: 3748
Комментариев: 87
Написано: 3841


g>Куриные шарики в соусе

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 23:29 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
strong>



500г куриного филе мелко порезать, добавить мелко нарезанную луковицу, одно яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Брюссельскую капусту ( примерно 200г) отварить в подсоленной воде с добавлением лимонного сока - 5 минут. Можно делать без брюссельской капусты. Слить воду. Смазать форму для запекания маслом. Сформировать из фарша небольшие шарики (можно немного обвалять в муке, чтобы легче лепить). Выложить шарики в форму, между шариками разложить капусту и поставить в разогретую до 180* духовку на 10 минут. Приготовить заливку: натереть на мелкой терке 120г твердого сыра, выдавить чеснок - 3 зубчика, добавить 200 мл сливок 10%. Перемешать. Достать форму из духовки и полить каждый шарик заливкой, снова поставить в духовку на 15-20 минут.
Татьяна Нерубальская




Серия сообщений "Кулинария-запеканки2":

Часть 1 - Суфле из спаржи с шампиньонами
Часть 2 - Ригатони, запеченные с баклажанами
...
Часть 23 - Слоеная картофельная запеканка
Часть 24 - Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"
Часть 25 - Куриные шарики в соусе.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте