Мясные колобки с начинкой.Праздничное блюдо

Для приготовления вам потребуются:

на 1 колобок:

свиная отбивная — 1 шт (125 г)

нарезка бекона — 1 ломтик

грибы обжаренные с луком — 1-2 ст. ложки

жир для обжаривания

соль

 перец  

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

К большой радости россиян, английское качество и долгожданные новейшие разработки компании FG Wilson, доступны и в России. Так что, приобрести дизельную электростанцию или газопоршневые установки не составит никакого труда. Вы можете обратиться к услугам компании Powermobile, которая доставит ваше оборудование в любую точку России в кратчайшие сроки, произведет монтаж и необходимое сервисное обслуживание приобретенных установок. На официальном сайте компании вы сможете узнать всю информацию о продукции концерна FG Wilson, о сферах ее применения и о преимуществах. А сейчас хочу перейти к поделкам своими руками для украшения интерьера.

Из журнальных страниц можно не только плести корзинки) Очень простая в исполнении, но до чего ж оригинальная идея! Выберите те странички, которые потемнее и поярче, и вазочки к веточкам - посветлее)  Мне очень нравится идея, а вам?

Сладкие творожные роллы.

предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт -роллы.

В этом торте такое хорошее сочетание . Вишня очень подходит для этого рецепта. Вишнёвая прослойка придаёт торту влажность и лёгкую кислинку, которая оттеняет сладость шоколадной глазури . Вкус неповторимый - очень,очень вкусный .

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного медового кекса - пирога с яблоками.

Так как из формочек у меня были только кексницы пришлось делать небольшие кексики. Тесто постное, делается легко и быстро. Вчера все испекла и порадовала мужа, который постится. и себя.

Итак: 

Медовый кекс с яблоками (постный)

Состав:

* яблоки  - 2-3 шт (общий вес ~500 г),
* мука - 450 г (~4 стакана),
* вода - 250 мл (1 стакан),
* сахар - ~200 г (1 стакан),
* растительное масло - 150 мл (чуть больше полстакана),
* мед - 2 столовых ложки,
* разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
* миндаль (рубленый) - 60-70 г (я заменила грецкими орехами),
* шоколад горький - 50 г,
* ром или ликер "Амаретто" - 15 мл (~1 столовая ложка) (по желанию, я не добавляла)

Приготовление

-   В огнеупорную миску влить воду, добавить сахар, мёд и влить растительное масло.
Поставить миску на водяную баню.

* Водяная баня: в кастрюлю наливается немного воды, сверху ставится миска с ингредиентами, которые нужно подогреть на водяной бане. Вода в кастрюле не должна касаться дна миски. Таким образом, ингредиенты можно нагревать более щадящим способом, чем при прямом нагреве на огне.

-   Все перемешать и нагревать смесь, изредка помешивая, до растворения сахара.

-   Снять миску с водяной бани, добавить ром или амаретто, рубленые орехи и перемешать.

-   Муку просеять вместе с разрыхлителем в чистую сухую миску.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем в тесто и хорошо перемешать (тесто по консистенции должно быть, как густая сметана; при необходимости, можно добавить еще немного муки).

***(На этом этапе я  тесто  разделила на 2 части, в одну добавила грецкие орехи, яблоки и изюм, а во вторую также грецкие орехи, замороженую черную смородину, шоколад и цедру апельсина. Получилось Обалденно вкусно! Смородина давала приятную кислинку, а яблоки в первом варианте были очень нежные похожи на шарлотку. Попробуйте приготовить, не пожалеете.) 

-   Добавить в тесто рубленый шоколад (убедиться в том, что тесто остыло, иначе шоколад растает) и перемешать.

-   Яблоки вымыть, срезать кожицу, вырезать сердцевину с семечками.
 Нарезать яблоки кубиками, добавить в тесто и перемешать.

-   Выложить тесто в форму и разровнять поверхность.

Выпекать ~35-70 минут (в зависимости от размера формы) в заранее нагретой до ~180°C духовке

 Убедиться в том, что пирог пропекся при помощи деревянной палочки (при необходимости, накрыть верх пирога фольгой и довести до готовности).
Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно извлечь из формы.
При подаче посыпать сахарной пудрой и, при желании, рубленым миндалем или миндальными лепестками (кекс, желательно подавать охлажденным).

Приятного Вам аппетита!

посмотреть еще фото + пирог с черной смородиной и шоколадом из того же теста

Доброго времени суток!

Написать этот пост меня сподвигли многочисленные обращения от желающих постичь мастерство декупажа. С приобретения каких материалов нужно начать, чтобы подобные эксперименты не сильно били по карману, но при этом была возможность отработать технику декупажа в полном объеме. 

И я бы очень хотела, чтобы откликнулись опытные мастера, дополнили меня и дали свои рекомендации:)

Итак, за основным набором материалов для декупажа мы с вами отправимся в строительный магазин. Сразу скажу, что марки и названия я писать не стану, чтобы не сбивать вас с толку, я живу на Украине и номенклатура товаров в моем строймагазине существенно отличается от товаров, например, во Владивостоке или Италии. Я буду писать в общем и на что необходимо обращать внимание, хорошо? Опять же, исходя из своего опыта.

Доброго времени суток!

Хочу познакомить вас с прекрасными пасхальными работами талантливой мастерицы из Польши - Анны, автора ресурсов Decoupage Garden и Wedding Garden. Предлагаю вашему вниманию коллекцию пасхальных яиц и мастер-класс от Анны по использованию трансфертного геля в декупаже яиц. Приятного просмотра!