Очень люблю селедку во всех видах. "Шуба" - одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто.  Попробовала альтернативный вариант "белой шубы". Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому - моя слишком бледная фотография. А все почему - съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый. 

Ингредиенты:

Филе одной сельди.

Сыр твердый – 150 г.

Яйцо отварное – 3 шт.

Картофель отварной – 2 шт.

Яблоко зеленое крупное– 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез - по вкусу.

А дальше все понятно по фотографиям: лук, сельдь, картофель, яйца, сыр, яблоко. Картофель я слегка перчу, что в общем не обязательно. Майонезом промазываю 2 раза, сверху и слой яиц, чтобы салат был сочнее.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Мои рецепты":

Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.

Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 38 - Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.
Часть 39 - Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку.
Часть 40 - Селедка под белой шубой из сыра.
Часть 41 - Колбаса из куриных бёдрышек.
Часть 42 - Овощной суп-пюре с шампиньонами.
...
Часть 44 - Крем кофе. Романтичный десерт.
Часть 45 - Маффины с орехами и вишней.
Часть 46 - Чай от простуды и других неприятностей нашего организма.