Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:19 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бюджетная картофельная запеканка с сайрой

Ингредиенты:

250 гр не жирной сметаны

250 гр майонеза

1 щепотка соды (не гасить)

6 ст.л. муки

6 шт. небольшого картофеля, почистить, натереть на крупной терке

1 луковица, мелко порезать

1 банка (240 гр) консервов сайры, размять вилкой

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1) Разогреть духовку до 170˚ С.

2) Смешать сметану, майонез, муку и соду, соль и перец по вкусу, до получения однородного теста. Жидкое как на оладьи. Я это сделала в кухонном комбайне.

3) Половину теста выложить в жароупорную форму. Наверх выложить картофель, посолить и поперчить по вкусу, сверху выложить лук и равномерно распределить рыбные консервы.

4) Вылить сверху оставшееся тесто и равномерно распределить по всей поверхности. Поставить запеканку в духовку и печь 40-50 минут. Запеканка должна хорошо зарумянится сверху.

Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта - Victoria Popin

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

кулинария