Полезные свойства глинтвейна

Кому из нас не мечталось хмурыми осенними вечерами или метельными зимними днями посидеть возле камина в обществе друзей или наедине с любимым с кружечкой глинтвейна… Глинтвейн – это не только романтично, радостно, но и целебно…

Глинтвейн является традиционным, чисто европейским горячим напитком со специями в холодную пору года.

Известно, что глинтвейн употребляется много веков, вполне возможно, что история этого напитка насчитывает тысячелетия. Страну, которая является родиной глинтвейна, назвать затруднительно, за эту честь сражаются многие страны мира – Франция, Великобритания, Австрия, Германия, Скандинавские страны…

Историки же склоняются к мнению, что напиток, близкий к современному глинтвейну, употребляли уже древние римляне. Возможно, и греки, ведь Древняя Греция была страной, изобилующей виноградниками и чистым виноградным вином.

Вроде бы до нас даже дошёл рецепт Гиппократа, хотя утверждать, что его составил древний врач всё-таки сложно, так как записан рецепт в 1390 году. Вот он: «Три унции корицы и три унции имбиря. Одна мера испанского нарда. Гвоздика, стручковый перец, трава галингал (по-нашему сыть, родственник имбиря) и мускатный орех. Майоран и кардамон — каждого по четверти унции. Гвинейские зерна (малагетта, или гвинейский перец) и цветки корицы — того и другого по десятой части унции. Сделай из этого порошок и смешай его».

Большинство исследователей говорят, что смешивать вино со специями стали в Древнем Риме, а нагревать напиток первыми стали средневековые монахи Европы.

В поваренной книге Марка Гавия Апиция, относящейся к в I веку уже нашей эры, описывается рецепт напитка, варившегося с мёдом и добавлением перца, смолы мастикового дерева, лаврового листа, шафрана, фиников и их обжаренных косточек, а затем вновь разбавленного вином.

В античные времена, да и в средние века, глинтвейн был доступен только богатым людям, так как пряности по цене приравнивались к золоту, и появившийся позднее сахар тоже стоил немалых денег.

 

В современном мире существует масса рецептов приготовления глинтвейна. В напиток добавляют: ром, коньяк, бренди, водку, кофе, анис, кардамон, мускат, имбирь, ямайский перец, мёд, миндаль, лимонную или апельсиновую цедру, ломтики яблок, киви, сладкого мандарина и апельсинов.

Классическим же считается глинтвейн на основе красного сухого или полусухого вина с обязательным добавлением корицы, гвоздики, ванили, аниса, душистого перца горошком и сахара.

Глинтвейн тонизирует, придаёт энергии, заряжает бодростью и оптимизмом, спасает от последствий переохлаждения и простуды. Поэтому при первом же недомогании можно выпить вкусный и полезный глинтвейн:

На маленьком огне нагрейте кагор или любое другое качественное красное вино, положите в него мёд, когда жидкость слегка вспенится, добавьте мускатный орех, корицу, гвоздику, имбирь, лавровый лист, кардамон, щепотку розмарина, сухие лимонные корочки. Корица должна быть в виде кусочков коры. Порошок не подойдёт. Довести до кипения, но не кипятить, просто минут пять нагревать до розовой пены.

Пить глинтвейн нужно горячим, а потом сразу лечь спать, хорошо укрывшись тёплым одеялом. К утру вам значительно полегчает.

А для романтики можно сварить цитрусовый глинтвейн. Вам потребуется:

- 500мл. полусладкого красного вина;
- 100 мл коньяка;
- 7-8 бутонов гвоздики:
- 1 палочка корицы;
- 4 горошины душистого перца;
- 1ст. ложка мёда;
- 150мл. воды;
- ломтик лимона;
- 2 ломтика апельсина;
- небольшой ломтик грейпфрута или помела.

Способ приготовления:

- Гвоздику, перец, нарезанные тонко цитрусовые положить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой.
- На медленном огне довести до кипения. Кипятить 4 минуты, потом 12-15 минут настаивать под крышкой.
- Вино налить в кастрюлю с толстым дном и медленно нагреть, не позволяя ему ни в коем случае закипеть.
- В горячее вино долить смесь со специями.
- Довести почти до кипения, добавить мёд и снять. Не кипятить!
- Разлить в красивые кружки, украсить ломтиками лимона, апельсина.

А если хочется использовать вино и специи для красоты, то слегка тёплый глинтвейн можно втирать в корни волос для пышности и лучшего роста. Потом мыть голову шампунем.

Увядающую дряблую кожу протирают глинтвейном, в состав которого входит мёд и цитрусовые. Напиток разводится кипячёной водой 1:1. Через 10 минут следует умыться и нанести питательный крем.

Для тонуса кожи подойдут и компрессы из тёплого глинтвейна. Марля в 2-3 слоя, пропитанная напитком, накладывается на 7-10 минут. Потом умыться тёплой, затем прохладной водой.

Нужно следить за тем, чтобы глинтвейн не попал в глаза и на область возле глаз наносить его не следует!
Автор: Наталья Алексеева

Источник: mycharm.ru

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Хреновуха
Часть 2 - Лимонный квас
Часть 3 - Травяной Чай
Часть 4 - Домашние наливочки
Часть 5 - Полезные свойства глинтвейна
Часть 6 - Квас на яблочном соке
Часть 7 - Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара
...
Часть 14 - Напитки вечной молодости
Часть 15 - Витаминные напитки для поднятия иммунитета и тонуса!
Часть 16 - 30 рецептов глинтвейна!

-384-

Ваш текст Не забываем говорить "спасибо"

Ларка

Код рамочки в комментариях

Почему же ты замужем.

Рисуем ирисы, МК (масло) видио

К Новому году конечно этот МК мало подходит по тематике, а вот в 8 марта - ЗАПРОСТО!!! (хи-хи-хи)
Рисуем все!!!! Творчество умировотворяем, делает нас духовно богаче, добрее, спокойнее... как психолог вам говорю! И так - начали!!!

Серия сообщений "Урок рисования":

Часть 1 - Букет роз. Урок рисования.
Часть 2 - Как рисовать Снегурочку (специально для любитель_оперы)
...
Часть 9 - Энциклопедия Техник Рисунка
Часть 10 - Рисуем зимний пейзаж МК, видио
Часть 11 - Рисуем ирисы, МК (масло) видио

Рисуем зимний пейзаж МК, видио

Скоро Новый год, и вопрос - что подарить своим друзьям, близким, скоро станет "ребром"!
Если вы потратите пару вечеров на изобразительное творчество, этот вопрос разрешится... Только не забудьте или приобрести рамку к картине в магазине, или сделать своими руками... способов на ЛиРушке предостаточно. И так: смотрим, вникаем, учимся, пробуем! Удачи!!!

Серия сообщений "Урок рисования":

Часть 1 - Букет роз. Урок рисования.
Часть 2 - Как рисовать Снегурочку (специально для любитель_оперы)
...
Часть 8 - Учитесь рисовать пейзаж
Часть 9 - Энциклопедия Техник Рисунка
Часть 10 - Рисуем зимний пейзаж МК, видио
Часть 11 - Рисуем ирисы, МК (масло) видио

Фразы о разном...

1.  Сижу в инете , чувствую запах жареной картошки , а ведь я её варить поставила!

2.  Я вчера опять легла спать сегодня…

3.  За рулём я чувствую себя богиней. Я еду, а муж молится.

4.  Пить пиво, коньяк, кофе и курить в один день - это нормально.  А вот воду в чайник нужно обязательно фильтровать,  а то для здоровья плохо...

5.  На сигаретах пишут — вызывают рак легких,  на спиртном — вредит здоровью!  Почему на мужчинах не пишут- пипец нервной системе?

6.  Девушки с маленьким размером груди-самые счастливые, потому что они точно уверенны, что их полюбили не за сиськи!!!

7.  Жалко,  что нет "Международного дня козла",  я бы некоторых поздравила. 

8.   Помоги хоть сто раз - всё равно забудут.... Откажи хоть раз - запомнят навсегда!!!

9.  Люди встречаются - жизнь продолжается!  Дети рождаются - жизнь продолжается!  Папы бросают - жизнь продолжается!  Старость подходит - папы бросаются ...брошенных  деток искать.

10.  Муж -это мужчина, который видел вас пьяной, голой, без макияжа, ревущей, говорящей всякую херню, и как ни странно - до сих пор живущий с вами.   Это и есть тот ЕДИНСТВЕННЫЙ !

11.  Девочки,  запомните: "МУЖИК СКАЗАЛ - МУЖИК СДЕЛАЛ" - это два разных мужика!..

12.  Чем зaняты в свои выходные люди, которые всю неделю не высыпaлись? Они высыпaются. А чем зaняты те, которые высыпaлись? Прaвильно, они сверлят дрелью.


 

Рабочие ключи для Касперского oт 17.11.2011


Для вас найдены уцелевшие ключи! Присутствует лекарство Kaspersky CRYSTAL
Проверяно по чёрному списку за 17.11.2011.
Удалите старый ключ для замены на новый!
Для KIS 2012 подходят ключи KIS 2011!!!


+ Скин, позволяющий активировать KIS_KAV 2010 ключом
(инструкция по установке скина и ключа в картинках вместе со скином)

В архиве есть чёрний список антибанера за последнее число!!!
ABBLx x xx x x.txt - основной чёрный список. Импортируется в чёрный список антивируса.
ABBL-COUNTERS.txt - чёрный список счётчиков. Дополняет собой основной чёрный список при необходимости.
ABWL.txt - белый список. Импортируется в белый список антивируса.
В архиве есть подробная инструкция по установке!!!

Год выпуска: 2011
Название: Ключи KIS/KAV
Разработчик: Kaspersky
Статус: Freeware
ОС: Windows®ALL
Количество: 406 шт.
Размер: 5,98 МБ

Скачать Рабочие ключи для Касперского oт 17.11.2011
Скачать с Letitbite
Скачать с Turbobit
Скачать с Deposifiles

---

Вы сможете неплохо провести время на вилле Олива, что находится в Черногории, если у вас совпал отпуск, как раз в то время , когда начинается зима. забронировать виллу Олива, Петровац, это очень просто, сайт Туристер .ru вам поможет, просто подайте заяву на бронирование отелей и сможете наслаждаться под тенью оливковых деревьев, попивая стаканчик мартини и беседуя со своими друзьми.

Серия сообщений "Проги":

Часть 1 - Прога: "Балаболка"!
Часть 2 - Registry Repair- прога!
...
Часть 34 - CSE HTML Validator Professional v11.00 Retail
Часть 35 - Бесплатно скачать - Программа построения трёхмерных фракталов.
Часть 36 - Рабочие ключи для Касперского oт 17.11.2011
Часть 37 - TurboCAD Professional Platinum 18.2

Новогодняя музыкальная рамочка - 27. Пусть поёт В. Королёв.

 

 

 

<div> <center> <table background="//i074.radikal.ru/1005/a1/e6840f9d29f4.gif" border="2" cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"> <tbody> <tr> <td> <table background="http://images.shareapic.net/images7/024034037.jpg" border="2" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/132/80132675_145e1403af9f.jpg" border="2" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table background="http://images.shareapic.net/images7/024034037.jpg" border="2" cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <center> <img /></center> <table background="//i074.radikal.ru/1005/a1/e6840f9d29f4.gif" border="2" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <table background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/132/80132675_145e1403af9f.jpg" border="2" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <center> <br /> <font color="#000000" face="Monotype Corsiva" size="4">ВАШ ТЕКСТ<br /> <br /> </font></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <center> <p> <a target="_blank"><br/><IFRAME src="//flashframe.li.ru/showflash.html?tag_value=%2F%2Fmusic.privet.ru%2Fswf%2Fmp3player.swf%3Fautostart%3Dfalse%26amp%3Bbufferlength%3D3%26amp%3Bshoweq%3Dtrue%26amp%3Bfile%3Dhttp%253A%252F%252Fstat16.privet.ru%252Fmp3%252F0b044a6f9cbba63ec110d6c08e45ee2e%26amp%3Btype%3Dmp3%26amp%3Bid%3D325181454%26amp%3Bcallback%3D%2F%2Fmusic.privet.ru%2Fcallback.php%26amp%3Bbackcolor%3D0xff0000%26amp%3Bfrontcolor%3D0xffffff%26amp%3Blightcolor%3D0x56b5bf&flash_width=350&flash_height=18&style=" width=350 height=18 style="width:350;height:18; border:0px outset;" scrolling="no" frameborder="0"></iframe></a></p> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </div> <center> <p>  </p> </center> <p>  </p> <p>  </p>

Очень подробный МК по вязанию тёплой детской шапочки.( ВИДЕО)

ИСКРЯЩИЙСЯ УЗОР КРЮЧКОМ.

 

Описание,мастер-класс на сайте http://domihobby.ru>>>