Бутерброды

БУТЕРБРОДЫ-это подходящая  закуска для пикника

Английские сэндвичи с огурцами

6 кусков хлеба со злаками

1 салатный огурец

1 веточка мяты

2 ст.л мягкого сливочного масла

2 ст.л мягкого сыра

Мяту измельчить, смешать с маслом и сыром и хорошо промазать хлеб. Огурец нарезать очень тонкими кружочками, разложить  на хлеб и закрыть вторым куском хлеба, и разрезать по диагонали

Закрытые бутерброды с красной капустой

1 батон ржаного хлеба

1 небольшой кочан капусты белокочанной

1 вареная свекла

1 зубчик чеснока

Специи

3 ст.л сахара

0,25 стакана винного уксуса

400 отварной говядины

200 отварного куриного филе

200 сыра

2 ст.л растительного  масла

Свеклу измельчить в блендере. Капусту тонко  мелко нашинковать. Разогреть масло на сковороде, обжарить в нем чеснок, добавить  капусту, специи и обжаривать 5 минут. .Добавить свекольную пюре, уксус и сахар. Готовим  на тихом окне 20 минут, пока не испарится жидкость. Посолить, поперчить, снять с огня и дать остыть.

С батона срезать верхушку по всей длине примерно в 2.5 см  толщиной. Вынуть мякиш .Мясо и сыр нарезать тонкими ломтиками. Положить внутрь красную капусту и на нее сверху ломтики мяса. Затем сыр, и поставить в духовку на 200 гр на 5 минут. Сверху положить оставшуюся капусту, закрыть  верхушкой. Завернуть  в пленку и в холодильник. Перед подачей нарезать кусочками

Греческие тосты

1 баклажан

2 ст.л растительного масла

8 ломтиков сыра сулугуни

4 помидора

2 зубчика чеснока

Зелень

8 маслин

багет

Специи

Цедра и сок 0,5 лимона

Баклажан разрезать вдоль на 4 части, смазать маслом, посолить и обжарить на сковороде гриль с двух сторон. Разрезать каждый кусок пополам.

Багет разрезать вдоль на две части, и каждую часть поперек на половину. Обжарить под грилем.

Помидоры и чеснок измельчить, маслины разрезать на 2 части. Смешать помидоры с чесноком, лимонным  соком, зеленью, специями, маслинами. Положить на каждый кусок багета баклажан, сыр и лимонную смесь.

Датский открытый сэндвич

4 куска ржаного хлеба с тмином

4 куска малосольного лосося

1 огурец

1 ч.л сахара

1 ч.л лимонного сока

2 редиски

Зелень

2 ст.л майонеза

Огурцы нарезать кружочками, посолить, добавить специи и лимонный сок, сахар. Оставить на 20 минут, слить , выделившийся, сок. Зелень мелко нарезать. Смешать майонез с зеленью, промазать ей хлеб. Редис мелко нарезать кружочками, положить на хлеб, сверху редис и лосось

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ

1 багет

400,0 белой морской рыбы

1 луковица

Салат латук

1  вареное яйцо

1 свежий огурец

2  соленых огурца

5 ст.л майонеза

Растительное масло для обжарки

Филе рыбы нарезать полосками шириной1,5 см, смешать муку с солью и перцем и обвалять в ней рыбу. Обжарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны, Лук порежьте полукольцами, Салат разобрать на листья, яйцо нарезать кружочками, так же нарезать огурцы. Сделать на багете продольный надрез не доходя до конца 2 см.Приоткрыть и промазать каждую сторону майонезом. Раскрыть багет, выложить  салатные листья, полукольца лука, яйца и огурцы. Обжаренные кусочки рыбы порезать  длиной 3 мс, распределить по длине багета. Закрыть второй половиной багета.

Итальянские кростини

1 батон белого хлеба

3 ст.л оливкогого масла

Соль, перец

200,0 куриной печенки

1 мелко нарезанная  луковица

2 зубчика чеснока

2ст.л мягкого сыра

Зелень,специи, раст.масло.

Печенку очистить от жира и пленок, обжарить лук в горячем масле, добавить печенку и жарить  10 минут. Положить чеснок, специи. Положить в блендер  вместе с сыром  и взбить в однородную массу. Хлеб нарезать кусочками, сбрызнуть оливковым маслом, запечь в духовке при180 градусах до золотистой корочки. Намазать начинкой и подать к столу.

ХЛЕБНЫЕ РУЛЕТИКИ

1 батон белого хлеба

50,0

сливочного масла

1 ст.л сахара

2 большие луковицы

1 ст.л раст. масла

400 любого отварного мяса

2 груши

1 кочан салат латук

Специи

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле  4 минуты до мягкости,

добавить сахар и готовить еще 4 минуты. Мясо нарезать соломкой, груши очистить от кожуры и натереть на терке. Мясо смешать с грушами ,посолить и поперчить. С хлеба  срезать корки, и разрезать его тонкими продольными пластами, каждый пласт смазать сливочным маслом. Разложить  на хлеб лук, смесь мяса с грушами, несколько листиков латука  салат, Свернуть хлеб рулетом. Завернуть хлеб в фольгу и поставить в холодильник на 40 минут. Снять фольгу и нарезать кусочками.

Сэндвич на завтрак

 

4 куска хлеба

30,0 сливочного масла

2 яйца

2 тонких ломтика сыра

2 тонких ломтика ветчины

Помидорки  черри

Раст.масло

Два куска хлеба смазать сливочным маслом ,наложить ветчину и сыр, накрыть оставшимся хлебом. Поместить в горячую духовку на 5 минут. Помидоры обжарить в раст. масле,в этой же сковороде  пожаритьяичницу-глазунью. Лопаткой переложить

SelenaART

Потрясающие HDR-фотографии

HDR -фотографии

Читать далее...

ДенежДенежные пирожки

Привлекаем деньги

Денежные пирожки

Предлагаю простой и действенный рецепт «Денежных пирожков». Когда-то видела, как это делают по телику. Попробовала – действует, денежки зашуршали в кармане.Лучше всего это делать в пятый лунный день.

Итак, делаем дрожжевое тесто

Как умеете, например, я делаю так:

1 чайная ложка сухих дрожжей
1 стак воды (можно молока)
1 ложка муки
1 чайная ложка сахара

Перемешиваем, тесто стоит в тепле 20-30 минут, «вылезла опара». Добавляем соли щепотку добрую, муки чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто. Добавляем 2-3 ложки подсолнечного масла (можно сливочного растопленного). Если хотите, можете добавить 1-2 яйца. Ставим тесто в теплое место, накрываем пленкой или полотенцем на 1-2 часа, чтобы выросло.

Стрижем капусту

В это время готовим начинку  - САМОЕ ГЛАВНОЕ. Капуста небольшая, пучок зелени: укроп, петрушка, лук, - что есть, это все режем НОЖНИЦАМИ  - стрижем капусту и зелень; помельче, чтобы денежек было побольше. Надо сделать так, чтобы начинки хватило или осталось. Перетираем капустку с солью, думаем и представляем, как считаем свой миллион ЗЕЛЕНИ, пробуем. Теперь формируем пирожки - делим тесто на 8-12 частей. С кусочка теста формируем лепешку, раскатываем скалкой толщиной 1 см, кладем туда начинку, соединяем края в одну точку, чтобы вышел мешочек, из кусочка теста делаем типа веревочку и завязываем,можно использовать нитки. Из одного кусочка теста делам свинью, главное уши, пятачок, и хвост. Глаза и ноздри делаем из черного перца. Пусть свинка пасет (или стережет ) денежки. Мешочки можно смазать яйцом,  Все печем, едим, угощаем всех-всех-всех.

Богатеем

Желательно испечь эти пирожки с кем-то из знакомых, желательно, чтобы был в компашке мужчина. Но если испечете сами, все сбудется,главное  поверьте. Всем денежных успехов. Пишите о результатах.

 

Талисман.Веер
 

ВЕЕР    Талисманы.

 

Веер — талисман защиты, один из самых популярных в Китае. С помощью веера можно добиться насыщения позитивной энергией. Веер несет в себе энергию движения воздушных потоков, по которым движется энергия ци.

Это талисман долгой жизни.

Веером один из даосских бессмертных, Чжун Лиуюань, оживлял умерших.

Широко известна эротическая символика этого талисмана.

В древние времена веер свидетельствовал о высоком положении в обществе, поэтому будет уместно поместить его на юге, в зоне славы. С помощью веераможно, стимулировать ту или иную зону в квартире. Если необходимо добавить энергию в место, где человек спит или работает, то веер вешают на стену, недалеко от изголовья кровати (но не над самой кроватью, так как это может лишить сна), или за спину работающего человека, под углом 45 градусов, опахало веера должно быть направлено чуть вверх. Для того чтобы направить энергию в какое-нибудь помещение, достаточно повесить веер в соответствующем направлении.

Веера бывают разных цветовых гамм и размеров. Размер веера зависит от размера помещения, в котором он используется. Огромный веер в маленькой комнате будет создавать слишком сильные завихрения потоков энергии и приносить беспокойство. А миниатюрный веер в большой гостиной не привлечет достаточное количество энергии. Цвет — не принципиален, главное, что-бы веер радовал глаз, способствуя расслаблению или укреплению тонуса по вашему желанию.



Действие талисмана активизируется при использовании веера по прямому назначению. Обмахиваясь веером, вы тем самым привлечете поток энергии в свою сторону и почувствуете себя обновленными и отдохнувшими.

Для веера особенно характерно присущая практически всем талисманам фэн-шуй комплексность свойств. Это зависит от рисунка на веере — журавль, бабочка или, допустим, дракон. Своеобразный символ в символе, что вносит коррективы в применении талисмана, но, в любом случае, усиливает его действие.
Легенда гласит
Китайцы считают, что первый веер на землю принесла Великая богиня ветра. Она много путешествовала по планете и исполнилась сочувствия и сострадания к тяжкой человеческой доле. Чтобы хоть немного облегчить ее, она подарила людям свой волшебный веер, чтобы любой человек, попав в беду, мог создать ветер и тем самым обратиться за помощью к Богине.

SELENART

Талисман- денежное дерево

Человек собаке друг!

Я много повидал в интернете смешных и интересных видео роликов. Правда, то что вы увидите в этом видео, лично для меня оказалось позитивным шоком. Такая замечательная связка человек - собака мне еще не встречалась!

Я ОДНАЖДЫ ВЕРНУСЬ.....

Я приду, когда станет тебе одиноко и пусто… Когда жизнь все сломает и белые свечи зажжет… А вернуться назад, это знаешь ли, тоже искусство, Как искусство вписаться в довольно крутой поворот… Я приду, когда вдруг навсегда все мосты разведутся, Когда сердце устанет себя по частям собирать… Когда звезды на небе, как хлебные крошки на блюдце, Кто-то вытряхнет в мусор, чтоб было труднее искать… Я приду, когда радостно вспыхнет рассветное небо, А тебе померещится: солнце встает на крови… Я вернусь и останусь с тобой теплым запахом хлеба, Им всегда так живительно пахнут ладони твои… Я приду, чтобы снова в душе твоей пел летний ветер, Чтоб блестели и плакали солнечным счастьем глаза, Я приду рыжей кошкой в оранжево-нежном рассвете… Я однажды вернусь, но пока мне вернуться нельзя… ЕМ

Урок простого декупажа.

 

По поводу декупажа Википедия говорит следующее. Декупаж (фр. decouper — вырезать)— декоративная техника по ткани, посуде, мебели и пр., заключающаяся в скрупулезном вырезании изображений из различных материалов (дерева, кожи, тканей, бумаги и т. п.), которые затем наклеиваются или прикрепляются иным способом на различные поверхности для декорирования. Эта техника крайне кропотлива, требует большого времени, терпения и предусматривает множество попыток, прежде чем результат станет удовлетворительным.

Я предлагаю простой урок декупажа без скрупулезных вырезаний и при большом желании, терпении и усидчивости, у вас все получится с первого раза.

 

Нам потребуются следующие материалы:

1. Предмет который мы будем декорировать.
2. Салфетка (специальная или просто столовая).
3. Клей ПВА
4. Белая акриловая краска.
5. Лак прозрачный на водной основе (подходит паркетный глянцевый, у меня – аэрозольный, для декоративных работ).
6. Краска аэрозольная «золото», для декоративных работ.
7. Губка для мытья посуды
   Все материалы, кроме банки из-под печенья, я купила в «Эпицентре».

    

   

Первым делом покрываем декорируемый предмет белой краской – создаем холст, так сказать. Делать это нужно губкой «чмокающими» движениями. Цель – покрыть банку густым слоем краски, что бы скрыть рисунок, который был на ней ранее. Стараемся не перебарщивать с количеством краски, чтобы не было потеков. После полного высыхания первого слоя покрываем вторым.

Итак, краска полностью высохла (сохнет она действительно быстро).

Теперь по задумке нам нужно сделать верх, и нижний бордюр банки золотого цвета. Для этот покрываем эти части аэрозольной краской, прикрывая бумагой/газетой/целлофаном части банки, которые должны остаться белыми (пока).

Теперь приступаем к главной и самой ответственной части работы – приклеиваем салфетку. Но первым делом разделяем ее на слои, нам нужен верхний, красочный и разводим в отдельной емкости клей ПВА с водой в соотношении 1:1. Накладываем верхний слой салфетки на банку и промазываем кисточкой с клеем прямо по салфетке. Вот здесь есть некоторые тонкости. Салфетка быстро впитывает клей, начинает рваться и растягиваться. Но и это дело техники. Ну не с первой, но со второй салфетки точно все получится! Мне нравится, когда салфетка приклеивается фактурно – тоесть с морщинками. Для этого я набираю на кисть много клея и промазываю легкими мазками в разных направлениях.

Салфетка высохла. Теперь завершающая стадия – покрываем банку лаком.

Немного наловчившись, вы сможете проводить декорирование таким способом быстро и легко, и мало останется предметов в вашем доме, на которые вы не положите глаз, дабы усовершенствовать и стилизировать.

Успехов!

По материалам сайта barva.org.ua

Cад виллы баронессы Эфрусси-де-Ротшильд. Франция.

Villa Ephrussi de Rothschild. France.




Вилла баронессы Эфрусси-де-Ротшильд одна из самых красивых вилл на полуострове. Эта вилла в Сен-Жан-Кап-Ферра, открытая для посещения, похожа на дворец «тысяча и одна ночь» - Вилла Иль-де-Франс. Построенный на самой узкой части полуострова Сен-Жан-Кап-Ферра, этот настоящий Дворец, возвышающийся с одной стороны над заливом Вильфранш и с другой стороны над заливом Болье, является одним из самых красивых исторических памятников Лазурного берега.
Эта вилла – просто сказка! Из чайного салона открывается необыкновенный вид на залив Вильфранш. Это уникальное место посвящено садам, искусству и красоте.











Беатриса Эфрусси, урожденная Ротшильд, открыла для себя мыс Кап-Ферра в 1905 году, когда Лазурный берег был местом, где протекала дачная жизнь высшего общества. Она приобрела семь гектаров земли в очень узкой части полуострова, на которые претендовал бельгийский монарх Леопольд II, желавший расширить принадлежащее ему соседнее имение.
Сооружение виллы, напоминающей по своему стилю внушительные здания эпохи итальянского возрождения, длилось пять лет и здесь же Беатриса Эфрусси решила создать главный сад, похожий по форме на мостик корабля, украшенный водопадами и водоемами, с храмом Амура в носовой его части.









После посещения виллы прогуляйтесь в садах, окруженных морем. Черпая вдохновение из своих путешествий, Баронесса Эфрусси де Ротшильд создала 9 восхитительных садов, представляющих разные стили: французская планировка, пышная растительность испанских и флорентийских садов, богатый розарий, редкие разновидности экзотической фауны или археологические развалины каменного сада...

Отбивные "Шпионы"

 

Ингредиенты

Мясо (свинина или говядина) — 500-700 г Перец болгарский (разноцветный) — 2-3 шт Грибы (свежие, лучше опята. У меня маринованные, 200 г) — 300 г Сыр твердый — 150-170 г Чеснок — 3-4 зуб. Майонез — 2-3 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Лук репчатый — 1-2 шт Лимон (сок) — 0,5 шт

Рецепт

Режем мясо поперeк волокон, на куски примерно 8-10 миллиметров толщиной. Куски делаем такие, чтобы после отбивки они были 10-11 сантиметров в диаметре (у меня большие, я их в дальнейшем разрезала пополам) Отбиваем мясо. Рекомендую отбивать, положив мясо на целлофан, и им же накрывать. Весь сок остается в мясе, и кухня чистая, не летят брызги... Это совет от Юлии Высоцкой. Вот такие кусочки у меня получились! Дальше я разрезала их пополам. Теперь режем лук полукольцами. Укладываем мясо в емкость, солим, посыпаем луком и поливаем соком половины лимона. И оставляем на 20-30 мин. Теперь сам секрет!  У перцев обрезаем кончики и хвостики - не жалеем при обрезе - ничего не пропадeт. Очищаем от семечек и режем аккуратно кругляшки толщиной 5-6 миллиметров. Начинка. Это мои остатки от перца. Я использовала маринованные грибы. Промыла их. Если Вы используете свежие грибы, то их нужно отварить. И немного обжарила на растительном масле. Измельчить грибы и остатки перцев в блендере или пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить 2-3 ст. л. майонеза. Вот наше мясо замариновалось!  Теперь выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой. Без лука! И сверху кладем колечко перца. В колечки выкладываем начинку. И ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать автор рецепта предлагает 50-60 мин. Я же - 40 мин. Этого вполне достаточно. Автор рецепта предлагает натертый на мелкой терке сыр сразу положить на кольца. Я же положила за 5 мин. до готовности. Вот такие отбивные! Очень сочные и вкусные!

 

Мастер-класс: Бонсай из пластиковых бутылок

 

Автор: Обухова Елена

Блог мастера

Пробовала разные техники изготовления.

Эта веточка-из отдельных листиков,ствол обмотан капроновыми колготками.

Нарезаем заготовки листьев эллипсовидной формы (обязательно с ДЛИННЫМИ черешками,т.к. это необходимо для крепления)

Края чуть оплавляются для придания более"живого"вида

Для ягодки нужна тонкая проволока,черная бисеринка и бусинка.Бисеринка одевается на проволоку,которая складывается вдвое.Затем оба конца вставляем в бусинку и закрепляем каплей клея.

Вот ягодка.

Это гроздь ягод.

Несколько листиков начинаем плотно обкручивать полоской из колготок так,чтобы спрятать кончик полоски под витками,

вот так.

Добавляем ягодки продолжая мотать и формируем веточку какой угодно длины,добавляя то листики,то ягодки.

Вот результат.

Такой микроскопический бонсайчик.

Это деревце делается совсем по другому.

Нарезаем полосы из полторашки(чем больше задумано дерево-тем они длиннее и шире).У меня ширина-1,5 см,длинна-17 см.Это ствол.Боковые ветки-1см и 8 см.Тонкие ветки делаем произвольно .Ствол разрезаем вдоль почти до половины,т.е. он как-бы делится на 3 ветки.

Всё формуется над газом(скручивается руками по мере нагревания)

Прикрепляем на любую основу("садим" в горшок).Для этого на огне свечи нагреваем конец ствола(прямо в огне!),до такой степени,что он начинает плавиться и гореть.Тогда быстро прижимаем к нужному месту и придерживаем.Прилипает так,что не нужен никакой клей.

Это листики.Обрабатываем над свечой(как у брусники).

Вот что получится.

Крепим их на ствол так же-плавим край и прижимаем.

Удобрение из… сорняков: как приготовить жидкую подкормку

Это удобрение - находка для садовода. Из ничего (сорняков!) можно приготовить прекрасное органическое удобрение, равноценное по составу навозу. Нужно всего три компонента: вода, трава и немного любого азотного удобрения для усиления брожения. Самое привлекательное для нас – что всего одна бочка в 200 литров за лето производит огромные количества удобрения, так что обычный садовый участок в несколько соток обеспечивается питанием полностью…





Как сделать жидкое удобрение

Необходима пластиковая емкость, желательно вместительная, от 50 л, самое лучшее – обычная бочка в 200 л, хотя с успехом подойдут и ведра. Главное, чтобы емкость была пластиковая, а не железная.

Лучше всего бродит зеленая растительная масса, поэтому в качестве основного сырья для производства удобрения обычно используют накошенную траву, сорняки, ботву. В бочку засыпают их столько, сколько есть: наполовину или на две трети, или даже полностью. Чем больше травы, тем более густое удобрение получиться. Затем добавляют источник азота для усиления брожения: азот входит в состав белка, бактерии быстрее размножаются в присутствии азота (в клетчатке азота мало, бактерии разлагают ее медленно). Источником азота могут быть отходы туалета (в незначительном количестве – 1-3 л на бочку); или столовая ложка карбамида (мочевины) – всем известного гранулированного минерального удобрения; или несколько колпачков жидкого гуматного удобрения (черного и пахнущего аммиаком). После этого заливают воду почти до краев. Сверху бочку закрывают крышкой или завязывают полиэтиленом.

Первая партия удобрения готовится примерно две недели - немного дольше, чем все последующие (7-10 дней).

Перед употреблением необходимо как следует размешать массу травы в бочке, чтобы с нее смыло как можно больше частичек разложенного вещества, траву вынимать вилами и использовать для мульчирования огурцов, тыквы, капусты и т. д., а жидкий раствор использовать для подкормок. Но не весь: в нем масса микроорганизмов, поэтому пару ведер надо оставить на дне бочки для «закваски» следующей партии травы. Потом набиваете бочку накопившимися сорняками, добавляете источник азота, заливаете водой – и все повторяется. В жаркое лето, когда брожение идет быстро, удобрение созревает за 7-10 дней.

Преимущества жидкого удобрения

Таких «плюсов» целых три.

Во-первых, мы вносим под растения быстроусвояемое азотное удобрение в виде раствора - оно подействует намного быстрее, чем мульча из прелой травы.

Во-вторых, устраняем почвенную кислотность за счет щелочной реакции раствора (тоже быстрее, чем при внесении сухих раскислителей).

В-третьих, насыщаем землю живыми деятельными микроорганизмами, выделения которых обладают защитным действием. То есть это одновременно и питание, и улучшение среды, и защита от многих болезней.

Кроме того, этой жидкостью очень хорошо поливать чистую землю при заблаговременной подготовке к посадке. Одним словом, бочка с травяным жидким удобрением летом становится главой «фигурой» в уходе за посадками. Установить ее лучше в середине посадок, чтобы не приходилось далеко носить подкормку.

Необходимо отметить и еще одно ценное свойство бочки с бродящей травой – она работает как обеззараживающее устройство. В нее можно кидать «на переработку» пораженную любыми болезнями ботву, которую иначе пришлось бы сжигать. В бочке анаэробные условия, там не выживет ни один возбудитель – все превратится в удобрение. Кроме того, в бочку можно ссыпать падалицу – упавшие плоды яблок, смородины, крыжовника, которые полагается глубоко закапывать или сжигать. Таким образом, бочка с удобрением избавляет от необходимости все лето разводить костры и рыть ямы. Удобно!

Готово ли удобрение?

Когда удобрение готово, у содержимого бочки появляется запах «коровника», цвет становится похожим на навозную жижу: зеленовато-грязный, травяная масса сильно пузырится – выделяется углекислый газ. Раз есть пузырение, значит, брожение точно идет хорошо, трава разлагается и образуется углекислый газ и аммиак. Нам очень на руку, что аммиак оказывается в воде и соединяется с ней с образованием нашатырного спирта, а не улетучивается, как при хранении навоза или компоста.

Нашатырный спирт имеет щелочную реакцию, что очень благоприятно сказывается на кислых почвах. Кроме того, поскольку ион аммония заряжен положительно, он хорошо закрепляется в глинистой почве, где частички несут на поверхности отрицательный заряд (противоположные заряды притягиваются). Поэтому жидкое содержание бочки, как и вообще все органические удобрения, можно вносить в почву осенью: азот мало вымывается. В отличие от них, азот минеральных удобрений часто находится в виде иона с отрицательным зарядом, например, в калийной селитре, который легче вымывается из почвы.

В каких пропорциях разбавлять и когда вносить

Итак, у нас получилась универсальная питательная смесь, которую можно использовать и как основное удобрение, внося его при подготовке почвы, и как летнюю подкормку.

Разбавляю удобрение я обычно «на глаз» - обычно 1:1(1,5), то есть из 200 л жидкого удобрения получаем 400-500 л подкормки, через неделю – еще полтонны!

Объемы подкормок зависят от потребностей отдельных культур. Так, если для капусты и огурцов в августе можно вылить по ведру разбавленной подкормки под куст, то для клубники – по 1-2 литра на куст. Следует учесть, что подкормка является азотной, если вы переусердствуете, то она может вызвать нежелательный избыточный рост ботвы (помидоры, клубника) или спровоцировать появление вредителей и болезней. Балансируйте на золотой середине.

В августе и осенью производство удобрения не прекращается, благо помимо сорняков появляется много срезанной ботвы – пусть идет в дело. Полезно вовсю поливать удобрением все готовящиеся к весне чистые клочки земли.

А сами растения, - можно ли поливать осенью этим удобрением сами растения? Вот тут осторожно! Как известно, деревья и кустарники во второй половине лета азотом не подкармливают. Поливайте этим удобрением приствольные круги у многолетних растений только поздней осенью, когда растения сбросили листву и полностью подготовились к зиме! Иначе наше удобрение, содержащее азот, может затянуть рост веток и вызвать плохую зимостойкость веток.

Получается, что за три летних месяца с помощью одной бочки можно отправить на участок 6 тонн подкормки. Думаете, такой участок останется без урожая? Как вы полагаете, сколько килограмм надбавки растительной продукции можно от этого получить?

Как долго может храниться жидкое удобрение

Кто учил биологию, тот знает, что аммиак в больших концентрациях – это яд для всего живого (поэтому животноводы так тщательно удаляют помет из клеток!). В том числе, и для микроорганизмов. Когда в бочке накапливается слишком много аммиака, микробы погибают: отравляются своими собственными выделениями. Постояв месяц, раствор по-прежнему будет питательным, но уже без микробов. Поэтому, если вы хотите поливать почву живыми микробами, если хотите, чтобы у вас шло непрерывное живое производство удобрения, то вам необходимо не только постоянно добавлять свежий корм для микробов, но и своевременно удалять созревшую жижу.

травяное удобрение лучше всего проявляет себя на кислых почвах, потому что оно аммиачное (щелочное) и способно быстро улучшить среду в корнеобитаемой толще, помимо питания. На нейтральный почвах в нём особой надобности нет, можно довольствоваться перегноем навоза или компоста, да и то в виде мульчи. Хотя и на нейтральных почвах травяное удобрение прекрасно работает как источник азота, потому что его щелочное действие не такое уж сильно, не сильнее навоза. А насчёт неполного разложения - это не недостаток (это "органисты" надумали, наши рьяные сторонники органического земледелия), потому что травяное удобрение в бочке фактически повторяет процессы, которые идут в рубце у коровы в анаэробных условиях (поэтому такая бочка имеет силосный запах коровника), свежий навоз состоит из продуктов полураспада, в том числе аммиака, и после внесения в почву распад завершается, получается удобрение. Так же и свежеприготовленное травяное удобрение потом в почве успешно завершает распад. Его только надо разбавлять водой в 3-5 раз, иначе аммиак действительно может потравить растения. А жидкие гуматные удобрения вообще состоят из аммиака и всё равно дают отличную отдачу (на кислых почвах), потому что ион (NH4)+ самый что ни на есть "почвенный" ион.
Бочка с травяным удобрением очень полезна на садовом участке, потому что здесь можно быстро, в течение недели, превращать в удобрение всё, что в компосте разлагается годами: больные листья с любой инфекцией и вредителями (только улитки способны выползать, больше никто оттуда не уходит живым!), корневища, дёрн, сорняки вместе с семенами, накошенный бурьян с семенами - всё это это можно класть в бочку до верха, заливать водой и добавлять немного азотного удобрения (фекалии или карбамид), всё это в течение недели забраживает и задыхается, все корневища и семена погибают (биологи знают, что из высших организмов в таких условиях может выжить только инфузория туфелька, да и её концентрация аммиака в конце концов убивает) - нам остаётся только перевернуть бочку, вывалить эту массу "полураспада" и затем разносить её "на поля", то есть по грядкам, которые мы готовим уже к следующему году - будет полноценное хорошее удобрение.

Удобрять азотом осенью зимующие многолетние растения не только можно, а нужно. Потому что у растений весной бывает лучший старт, когда они ещё с осени или с зимы корнями почувствовали азот. Я на своём опыте давно заметил, что осеннее удобрение даёт хорошие результаты, особенно на рано распускающихся культурах (тюльпаны, чеснок, смородина, малина и т.д.). Кстати, в книге В.Закотина о корневых системах яблони, на которую я ссылался, он пишет, что после того, как у яблони прошёл сентябрьский период нарастания молодых корешков, для дерева лучше, если эти молодые корешки сразу втянут азот, поэтому он даже настаивает на том, чтобы во второй половине осени подкармливать яблони карбамидом: после этого они лучше зимуют и потом сильнее растут и плодоносят.
Важно внести азотную подкормку не ранее октября. А в октябре можно, потому что из-за холодных ночей растения при всём желании не пойдут в сильный рост. А небольшой рост, например, луковичных, не страшен. А клубнике азот вообще нипочём будет, только польза. Между прочим, она как-то странно цвела в этом году из-за жары: некоторые растения цвели по второму разу и вразнобой, так что на посадках можно было набрать ягод в течение всего лета. Посмотрим, как на следующий год зацветёт.
Бояться вымывания азота талой водой не нужно: во-первых, весь он никогда и ни за что не вымоется, почва не менее 40-50% задержит гумусом, даже песчаная, а глинистая - все 60-70%, тем более азот аммонийний, а не нитратный. Во-вторых, польза от азота уже скажется осенью, когда растения часть его используют и запасут на весну.

Автор: Траннуа Павел

Самый настоящий позитив!!Приколы с животными

Самый настоящий

Мясной пирог «Крокодил»

Несладкая выпечка

Мясной пирог «Крокодил» из сайта «Суперкук»

рецепт тут. Жми!

Рулетики и бутерброды

Рулетики и бутерброды

Каждый раз перед приходом праздника, приходит проблема: Чем же таким удивить гостей? Бутерброды! То, что нужно!

 

далее-клац

«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом (болгарская кухня)

Нам нужно:
- 500 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1 крупная морковь
- 2 стакана риса
- 3 ст.л. растительного масла для жарки + 50 мл для риса
- 3-4 зубчика чеснока
- соль, перец, тимьян, чабер (по возможности)
- пучок зелени

( Читать дальше... )

 

 

Создаем текстильную куклу
 

http://www.supersadovnik.ru/hmforum/post.aspx?id=259559&pg=1




Нам потребуется:
1. Синтепон.
2. Колготки дешевые и плотные (20 или 40 ден, а плотные это я имела ввиду что не сеткой ... лучше сразу несколько пар прикупить).
3. Прочные армированные нитки в тон колготок.
4. Иглы для шитья игрушек (они длинные и большеухие).
5. Медная двужильная проволока в оболочке (сечением 2х2,5) метра два.(Проволоку продают в спецмагазине, где все находится по электричеству. Но может и в хозяйственных отделах других магазинов. )

Читать далее

мазь от боли в суставах

Не могу сказать, что у меня постоянно болят суставы. Но, так или иначе, я стала замечать, что не могу спокойно сгибать и разгибать колени, пронзает боль. Иногда боль возникает в спокойном положении. И я научилась справляться с этим, практически не выходя из дома, приготовив обезбаливающую мазь из того, что есть под руками на кухне.

 

• Возьмите мед,жидкую горчицу, соль и соду в равных пропорциях, хорошо перемешайте в однородную массу. Этой массой смажьте густо больное место., сверху утеплите слоем ваты или шерстяным мягким шарфом, закрепите повязку бинтом и оставьте на час - два.

Как и любой компресс, этот также лучше делать, когда есть возможность оставаться в покое, лучше всего вечером, перед сном. Одним компрессом не ограничивайтесь, сделайте 4-5 процедур подряд. Эффект будет ощущаться почти сразу же.

Салат «Букет»: Витамины "прыгают" по столу

Легкий, овощной салат.
Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу.

Салат «Букет»

Сумочка из того, что дома валялось

     Спешу поделиться с вами моей находкой в интернете. Трудно поверить, что эта оригинальная летняя сумка связана из пластиковых бутылок. Я просто была поражена! Очень интересная идея! Куски пластика обвязаны крючком и соединены между собой. В ход пойдут пластиковые бутылки (либо прозрачные папки для файлов), ножницы, дырокол, крючок, пряжа, подкладочная ткань, 3 молнии, ленты, бусины, клей.





На одном из сайтов натолкнулась на фотографии косметички из пластика, и решила по этому же принципу сделать себе сумочку.

Из пластиковых бутылок вырезать 34 квадратика размером 6*6 см и несколько полосок для ручек и декора верха сумки. С помощью дырокола сделать дырки как на картинке и срезать углы. Что бы полоски были длинными я несколько коротких соединяла при помощи расплавления концов над свечкой, а можно просто склеить клеем

Квадратики обвязать 2-мя рядами столбиками, а полоску я вязала так: 1 столбик, 3 столбика с накидом и еще 1 столбик. Через дырки в готовых полосках протянуть ленту.

Квадратики сшить. По форме сумки выкроить два подклада (наружный и внутренний). Вышить цветы.

Сшить боковые швы. Верх обвязать несколькими рядами столбиками

Внешний подклад сшить. Выкроить внутренние кармашки и пришить их к внутреннему подкладу

Карман-перегородку сделать по длине равной длине донышка. На фотографии правильная длина отмечена красными линиями.

Вывернуть сумку на изнанку, надеть на неё внешний подклад, который нужно вручную пришить по дну сумки и по бокам.

Соединить оба подклада и пришить молнию. По внутренним краям сумки пришить ручки.

Из подкладочной ткани сделать оборку

Подклад пришить к сумке так, чтобы край сумки был свободен. К краю пришить оборку.

А это готовый вид сумки сверху


Мастер-класс по вязанию сумки находится на сайте источникhttp://stranamasterov.ru/node/60153

Фаршированные макароны - Ракушки: просто,но эффектно

Несмотря на то, что фаршированные макароны - простое блюдо, выглядит оно очень эффектно. Для его приготовления подойдут макаронные изделия в виде крупных ракушек. Ракушки набиваются фаршем, заливаются соусом и запекаются в духовке. Для соуса можно использовать готовое консервированное лечо или приготовить его самим.

 
макаронные изделия в виде крупных ракушек - 400-500 г
фарш говяжий 300 - 400 г
майонез - 2 столовые ложки
лечо - 150 г


Пошаговое приготовление:
Говяжий фарш посолить и перемешать. Ракушки набить фаршем и выложить в глубокий противень, смазанный растительным маслом.
Смешать лечо, майонез, добавить примерно один стакан воды, перемешать. Залить получившимся соусом фаршированные ракушки.
Поставить противень в духовку и запекать до готовности ракушек и фарша. При необходимости можно подлить еще немного воды.

источник