Бисквит:

 

Состав:

Приготовление:

Взбить белки до жестких  пиков с щепоткой соли. Добавить сахарный песок ,ванильный сахар и продолжать  взбивать.  В конце добавить яичные желтки и аккуратно перемешать. Затем всыпать просеянную муку и  порошок для выпечки . Смешать. Вылейте тесто в форму  для выпечки размером 25х35 см. Выпекать при температуре 160-180 0 С, около 30-40 минут.

 

Бисквитный торт с маком:

 

Готовить как и бисквит,но добавить  вместо 1 ст муки(0.5 муки+ 0.5 мака)

Заварной крем:

Состав:

 Заварить крем.Охладить и взбить  с маслом

 

Сметанный крем:

 

Состав:

Приготовление;

Растворить желе в 1/4 стакана горячей воды.  Охладить Взбить сметану , добавляя сахар. В конце влить желе желе.

 

Дополнительно:

Сборка:

 

Бисквит - Сметанный крем - бисквит с маком - заварной крем - печенье пропитанное  ромом - глазурь.