-Цитатник

Без заголовка - (0)

Пряничный домик - подробный фото мастер-класс Кто из нас, читая в детстве ...

Без заголовка - (0)

Пирог "Перекус" Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатик...

Без заголовка - (0)

Торт-платье (МК) Основа - прямоугольный торт.Делаем разметку и прорезаем.Отрезанные кусочки перев...

торт "Морское дно - (0)

торт "Морское дно" Шоколадный корж: 100 г горького шоколада 100 г масла 1 ст саxарной пудр...

Без заголовка - (0)

Вы пекли хлеб *Арбуз* ? Если нет,то беремся за дело Думается, этот хлебчик &mda...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Сделано своими руками
Сделано своими руками
17:16 15.05.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Сделано своими руками
Сделано своими руками
17:12 15.05.2011
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мила73-02

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 416





Безе из белков

Пятница, 25 Января 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе из белков

95527805_1 (477x318, 14Kb)

4 яичных белка
1стакан сахара
ванилин грамулечку (можно и без него)

Читать далее...

Чипсы в микроволновке

Среда, 23 Января 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения birkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновке

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же! 

Ингредиенты: 

читай далее

Болты, шурупы и ключи из шоколада

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болты, шурупы и ключи из шоколада

Нашла замечательный МК Людмилы с форума 

http://forum.say7.info/topic25355.html

Большое ей спасибо! В тексте комментарии автора.

 

 


…На северо-западе Италии в регионе Пьемонт есть город Лимон. Старинный альпийский городок с населением около полутора тысяч человек поражает своей красотой и прекрасными горнолыжными курортами. А еще есть в нем такая изюминка: на центральной площади располагается кондитерская с совершенно чудесным домашним шоколадом…

Где-то с месяц назад на бескрайних просторах интернета я набрела на описание Лимона, а ниже следовала фотография с этим «совершенно чудесным домашним шоколадом» в форме гвоздей, молотков, болтов, ключей и шурупов. Они выглядели абсолютно реально – в натуральную величину, ржавые, с характерным рельефом. Увидев это, я потеряла покой и сон. Не устаю поражаться и радоваться человеческой фантазии, и кому только в голову пришло придумать такое!!! Мне безумно захотелось повторить шедевр пьемонтских кондитеров. Но как? Ни в одном известном мне интернет - магазине я не нашла таких формочек, сделать их самой казалось мне невыполнимой задачей. Я решила не сдаваться и стала пробовать всевозможные варианты. Описывать их здесь не буду, это отдельная тема для хорошего юмористического рассказа. Скажу одно: ничего не получалось! Или формы были абсолютно не предназначенными для производства пищевых продуктов, или шоколад намертво в них застревал и ни в какую не хотел извлекаться. В какой-то момент, перепортив кучу шоколада и подручных материалов, я поняла, что если не остановлюсь с экспериментами, то расходы на них скоро будут сопоставимы с расходами на поездку в этот самый город. Я почти смирилась с неудачей, но тут в голову пришла идея, которая показалась мне очень интересной. Приступая сегодня к её исполнению и не совсем надеясь на то, что все получится, я дала себе слово: экспериментирую с этим делом в последний раз! Получится – хорошо, не получится – ну и ладно. И у меня получилось!!! Возможно, мои болты, гайки и ключи не настолько идеальные, как у пьемонтцев, но вполне реалистичные! Очень хочу поделиться с вами своей технологией. 

Читать далее...

Украшения из шоколада

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения клеверзеленый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из шоколада (МК)

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6111.html?p=2

http://www.youtube.com/watch?v=lIt-jGGtZrw&feature=player_embedded

<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/lIt-jGGtZrw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Серия сообщений "Торты, пирожные, сладкие пироги, печенье":
Часть 1 - Рулет с творожным кремом
Часть 2 - Торт "Трюфель"
...
Часть 19 - Торт ореховый
Часть 20 - Подборка рецептов из шоколада
Часть 21 - Украшения из шоколада (МК)
Часть 22 - Шведский пряничный домик
Часть 23 - Торты на любой вкус
...
Часть 26 - 30 рецептов вафель для электровафельницы.
Часть 27 - Манные оладьи
Часть 28 - Рецепты от Чекаловой

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Как заменить маскарпоне (тирамису, сливочный сыр)
Часть 2 - Подборка рецептов (салаты, закуски, десерты..)
Часть 3 - Подборка рецептов из шоколада
Часть 4 - Украшения из шоколада (МК)

Сладкие снежинки из безе.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие снежинки из безе.

Сладкие снежинки - безе. Таким снегом можно украсить елочку и накрыть торт


Читать далее...

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2485

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2485

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
1 (640x480, 47Kb)
Читать далее...

Пост не для слабонервных! МК по украшению тортов

Среда, 21 Ноября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост не для слабонервных! МК по украшению тортов) Жива...Но дышу с трудом...

Как собрать кремовый тортАвтор: Елена Юрьевна

Авторский МК:

Привет всем!

На примере этого торта расскажу как собирать торт, в этом случае двухярусный. Приемы работы с одноярусным тортом, двух и более ярусным однотипные.

МК здесь

Читать далее


МК 3Д торт змея-

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК 3Д торт змея-Carved 3D snake cake how to

 

Огромная благодарность Šárka за Мастер-класс
Название: j41051.jpg
Просмотров: 2

Размер: 512.7 Кб
 

очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат)

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат)

 

В нынешнее предзимнее время хочется иногда иногда чего-то такого....этакого...сам не знаешь чего.... Может быть этот свежий сырой салатик именно то самое?

Наш же вариант готовится быстро и к употреблению готов сразу по приготовлении.

Хранится в стекле в холодильнике отлично до месяца (дольше просто не стоял никогда - съедается быстро).
Пользы в нем много (йод, селен, каротин, клетчатка и прочия, и прочия...), но при этом, как ни удивительно, отличный пикантный и неострый вкус!!! (обычно, все, что полезно - весьма противно невкусно... ) Этот же салат хочется есть со всем, кроме, разве что, торта! Он годится и в качестве самостоятельного салата, и как сложный гарнир для любого мясного блюда. Годится для всех возрастов, имеющих хоть какие-нибудь зубы!
461511 копия (670x501, 226Kb)
Ну, преамбула затянулась.... Слюнки капают ...
Вооружимся хорошим настроением и приступим, строго следуя рецепту. Любые отступления ведут к необратимому изменению вкуса....

рецепт и фото

g>Вкусный домашний пломбир

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
a4b42a2e02a4 (500x323, 36Kb)
+ читать дальше

Домашний шоколад

Пятница, 24 Августа 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт

6 (250x167, 29Kb)

     Этот рецепт овсяного печенья в последнее время стал популярен у родственников и близких. Он понравился и детям, и взрослым. Сверху - хрустящая тоненькая корочка, но при этом мягкое внутри. Уверена, что это печенье станет приятным дополнением к утренней чашке чая или кофе.




Овсяное печенье с изюмом

Украшения для тортов и пирожных

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения для тортов и пирожных(вдруг кому-то пригодится :-) )




Украшения для тортов и пирожных(вдруг кому-то пригодится :-) ) ДЕКОР №3:идея оформления медового торта
http://www.koolinar.ru/blog/comments/1724
Сегодня я хочу показать Вам,как можно просто и быстро украсить медовый торт.Сделаем шоколадные соты и пчелок. :-)
Итак.Берем обычную пленку с воздушными пузырьками.Помните,такую еще клали в коробки с конфетами.В народе "ХЛОП-ХЛОП" называлась :-))) Только ВНИМАНИЕ:нам нужна ОДНОСТОРОННЯЯ,т.е. с одной стороны гладкая,с другой пузырьковая.Просто есть такая,в которой пузырьки находятся внутри,между двумя гладкими слоями.
Укладываем пленку на ровную поверхность,выливаем растопленный и остывший шоколад.Равномерно размазываем.


<<
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Корабль" Мастер-класс


Этот мастер класс от Елены Юровниковой является ее первым опытом по украшению торта мастикой.
Так как результат впечатляющий, то возможно он и Вас вдохновит на творчество!

читать МК

Метки:  

Помидорки - ежики

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки - ежики

Очень интересный и вкусный рецепт помидор. Уходят на ура.

Читать далее...

СЫРАЯ АДЖИКА С АСПИРИНОМ

Среда, 02 Мая 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРАЯ АДЖИКА С АСПИРИНОМ

Да, помидоры зимой дороговато брать, а вот летом можно такую заготовочку сделать

Читать далее...

Торт «Степка-растрепка»

Среда, 25 Апреля 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Степка-растрепка»

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

1335256435_6948051636_65f403e8cf_z (427x640, 158Kb)

Читать далее...

Домашние конфеты Рафаэлло.Порадуйте детей

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты Рафаэлло.Порадуйте детей.

Домашние конфеты Рафаэлло

рафаэлло домашние
Эти нежные конфетки мало кого оставляют равнодушным. И я – не исключение. Мне давно хотелось самой попробовать сделать конфеты рафаэлло, и я это осуществила!

Читать далее...

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
Читать далее...

Отбивные в тесте

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
 


Поиск сообщений в Мила73-02
Страницы: 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь