Выбор участка

Под приусадебные овощные культуры отводят хорошо освещенные солнцем земельные участки. Почва должна быть желательно легкого механического состава. Размещать огородные участки лучше всего на южных или юго-западных склонах, по возможности на ровной местности. Но поскольку зачастую приходится закладывать их и на глинистых, песчаных и супесчаных почвах, менее пригодных для возделывания овощных культур, участки постепенно улучшают систематическим внесением минеральных и органических удобрений, углублением пахотного слоя, гипсованием или известкованием, добавлением рыхлящих материалов (песка, торфа и др.). С приусадебных огородов следует постоянно удалять остатки пленки, камни, стекло и корневища сорняков.