-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Дёмина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2011
Записей: 1304
Комментариев: 20
Написано: 1328





Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем детское платье-тунику. МК + выкройка на 7 размеров

Автор: flowerohyeh

Готовая выкройка и мастер-класс здесь:  

http://rucodelniza.ru/blog.php?user=flowerohyeh&blogentry_id=403

Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения aleks50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ.



ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ.

2 яйца
1 стакан кефира
1ст.л. сметаны
0,5ч.л. соды
1,5 стакана муки
Растительное масло для жарки.

1. Яйца, кефир, сметану, соду, муку соединить и замесить тесто по консистенции как густая сметана.
2. Сковороду раскалить, в углубления на сковороде налить растительное масло.
3. Тесто выкладывать в углубления по чайной ложке и жарить до золотистого цвета. Пончики принимают форму углублений, становятся красивыми шариками.
4. Пончики остудить и сверху обильно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 "секретов" по уходу за высокоросами

 

 
10 «секретов» по уходу за высокоросамиТоматы – овощ не для ленивых. Они требуют и знаний, и умений. Ничего не поделаешь – прошли те времена, когда можно было высеять семена прямо на огороде и легко получить здоровые и экологически чистые овощи: ни вредителей, ни болезней тогда не знали.

А сейчас каждый сезон – испытание, проверка на выдержку и мастерство. И хотя каждый из нас – агроном на своём участке с опытом и личными наработками, учиться приходится постоянно.

Не буду рассказывать обо всех требованиях агротехники высокорослых томатов. Остановлюсь лишь на самых ответственных моментах. Их 10, и они – важные.

1. Полив высаженной рассады и дальнейшие подкормки в первые две недели должны быть умеренными, чтобы избежать «жирования» растений, т.к. это приведёт к задержке плодоношения и даже риску заболевания грибковыми болезнями. Так что «слепая» любовь и излишняя забота для молодых растений так же губительны, как и для детей.

2. Растения следует формировать в один-два стебля, пасынок надо оставлять под первой цветущей кистью, т.к. нижний пасынок выбросит цвет только после 7-8 листа, да и куст зрительно утратит свою привлекательность. 

Пасынки надо обрезать, пока они не достигли 3 см. В этом случае вы будете меньше травмировать растения, рана – она и для растения рана.

Для пасынкования нужно выбирать солнечный день, чтобы не работать с мокрыми растениями. Тогда ранки легче и быстрее затянутся. Ножницы при этом следует дезинфицировать в молоке.

3. Если на первых листьях томатов появятся огромные цветки – махровые и красивые (королевские), - это, чаще всего, результат стрессов или «жирования». 

Цветки эти нужно удалить (хотя бывает и жалко), т.к. из них вырастут крупные, но покрученные и совсем некрасивые плоды. Между тем, они заберут много сил у растения и задержат развитие остальных томатов на кусте. 

4. В период созревания плодовой кисти надо убирать под ней листья, но не более двух-трёх в неделю. Причём работать следует секатором или ножницами, чтобы не допускать «задиров» на стебле. 

Важно учитывать, что на растении должно быть не менее 15 листьев, а в жару – и больше. Так что не увлекайтесь!

5. Если решите вырастить томат-гигант и удивить своих близких, полезно помнить, что не так просто получить килограммовое чудо, даже имея отменные семена крупноплодного сорта: придётся этому поспособствовать.

Дело в том, что при меньшем количестве плодов на растении масса их значительно возрастает. Так что дерзайте, экспериментируйте!

Раз в неделю прореживайте цветочные кисти, т.е. удаляйте из них часть цветков: плоды тем крупнее – чем меньше цветков.

6. Если выращиваете томаты на шпалере (оптимальный вариант!), то при обвивании стебля вокруг шпагата поворачивайте верхушки по часовой стрелке, чтобы нить не мешала растению (не «душила» его) при повороте за солнышком. 

7. Надо обязательно подвязывать тяжёлые кисти и отдельные плоды. Иначе будут перетяжки, сгибание кистей, что приведёт к помехам в развитии плодов.

8. Очень важно помогать томатам опыляться, особенно в жару. С этой целью нужно два-три раза в день встряхивать цветочные кисти руками, разбрызгивать вручную воду, температура которой не ниже 16 градусов, крупными каплями над верхушками растений. источник

9. Чтобы избежать растрескивания плодов и их измельчания в жару, необходимо не удалять много листьев сразу, своевременно подкармливать томатные кусты удобрениями, содержащими микроэлементы, поливать растения за три-четыре часа до захода солнца, чтобы в ночь они уходили сухими.

10. Нужно учитывать, что созреть успевают плоды, завязавшиеся до 1 августа. И за 50-60 дней до предполагаемого последнего сбора прищипнуть верхушки томатных стеблей. При этом надо обязательно оставлять два-три листа над последней цветочной кистью, чтобы не погубить растение. Дальше следует уменьшить полив и увеличить в подкормке дозу калия.
Рубрики:  огород

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похудение для лентяек.Хочешь похудеть? 1 кг/день!

ten-day diet. Десятидневная диета


Читать далее...
Рубрики:  худеем

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем модную сумку из старых джинсов. Мастер-класс

Не хотите пустить в дело старые джинсы и сшить модную сумочку? Джинсы могут быть абсолютно разных цветов и оттенков. Можете побольше добавить бахромы, на фото ее мало. Ручку для сумки можно использовать старую, от надоевшей сумки, а можно и сшить из джинсов. Смотрим мастер-класс)


bolsa-exp-01 (466x700, 70Kb)

bolsa-exp-16 (533x355, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем новый топ за 30 минут. Видео мастер-класс

Источник




Впереди майские праздники.
Если предстоят поездки, прогулки и другие развлечения, новый топ вам точно пригодится.
Тем более, что шьется он за 30 минут.
Понадобится кусочек хорошо драпирующегося трикотажа (типа «масло») 80 на 80 см.



1. Складываем отрез пополам по ширине лицом к лицу. Я уменьшила ширину по верху до 70 см. То есть теперь у меня не квадрат, а трапеция. Верхняя сторона трапеции 70 см, нижняя — 80 см.

2. Стачиваем 10 см вверху и 20 см внизу

3. Обрабатываем срезы зиг-загом, двойной строчкой или на распошивалке.

4. Одеваем, носим с улыбкой :))
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник из микроволновки

Быстро и вкусно !

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мягко очистить кишечник?

Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.

После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!     

Читать далее...
Рубрики:  худеем
здоровье

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем шить юбки, используя программу NanoCAD. Видео мастер-классы

Автор: Эльвира Киреева

Это продолжение тем:
работаем с программой NanoCAD
и строим выкройку юбки, используя программу NanoCAD..

СОДЕРЖАНИЕ ПОСТА:

1. [Видео]: NanoCAD 3 обновляемся в новом году!
2. Подклад: быть или не быть…
3. Как сконструировать подклад на юбку?
4. [Видео]: Зимняя юбка Charlotte.
5. [Видео]: Юбка от Aquilano Rimondi.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строим выкройку юбки, используя программу NanoCAD. Видео мастер-классы

Автор: Эльвира Киреева

Это продолжение темы Видео мастер-классы по установке и работе с программой NanoCAD. Если Вы уже установили программу на компьютер и разобрались с основными приемами работы с ней, то теперь пора приниматься за изучение построения различных выкроек.

В первую очередь, разберем построение выкройки прямой юбки!

Урок 1. Этап снятия мерок.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программой

Автор: Эльвира Киреева

Это универсальный видеокурс, который поможет вам открыть мир компьютерного построения выкроек.
Всего за несколько уроков, общей продолжительностью не больше 60 минут, вы установите программу (NanoCAD 3) и научитесь пользоваться необходимыми инструментами для построения выкроек на компьютере.
Данная программа была выбрана не случайно, а подбиралась путем проб и ошибок на личном опыте. Я считаю эту программу самой подходящей для неприхотливого и быстрого построения выкроек на компьютере по индивидуальным размерам.


Урок 1. Установка программы на компьютер.

В этом уроке я расскажу вам немного о самой программе, о том где ее можно скачать и с какими настройками ее нужно установить на свой ПК.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развитие ребенка от рождения до школы

Baby2000.ru Развитие ребенка от рождения до школы
 

Главная

Малыши первого года жизни
• От рождения до трех месяцев
• С четырех до шести месяцев
• От семи до девяти месяцев
• От десяти месяцев до года
• Итоги развития за год
• Игрушки
• Детские капризы

С года до трех лет
• Второй год жизни
• Третий год жизни
• Как приучить к самостоятельности
• Что должен уметь ребенок к 3 годам
• Игры для детей с 1 года до 3 лет
• Какие игрушки предпочтительнее

С трех до шести
• Дошкольный период
• Игра - занятие серьезное
• В школу - с 6 или с 7 лет?

Умственное развитие
• Ранее развитие - учить или не учить?
• Условия для развития
• Развитие речи
• Почемучка
• Развитие мелкой моторики
• Пальчиковые игры
• О роли ролевой игры

Играйка-развивайка
• Развивающие игры Никитина
• Играем в прятки
• Развивающие игры
• Сказкаобучение
• Книжки-помощницы
• Игры с песком

Мир сказки

Физическое воспитание

Психология
• Авторитет отца
• О кнуте и прянике
• Искусство хвалить
• Не учите детей лгать
• Научите доброте
• Заводим друзей
• Как облегчить расставание
• Как приучить к хорошим манерам
• Как добиться послушания
• Как выбрать подарок
• Вопросы жизни и смерти
• Темперамент малыша

Здоровье
• Бабушкины рецепты
• Когда вызвать врача
• Научите ребенка дышать

Тебе, мамочка
• Не по дням, а по часам
• Детский лепет
• Детская логика
• Умные мысли

Кладовая
• Поделки
• Раскраски
• Рисунки
• Загадки

Главный вопрос о развитии ребенка

Миникурс "Развитие ребенка до года"

Архив рассылки "Все о развитии детей-дошколят"

Фотоальбом

Обмен опытом

Страничка вопросов
• Что делать, если...
• Как...
• Когда...

Интернет-магазин

Гадание

Сказки про вашего ребенка

Наши друзья

 

 

Рубрики:  развивающие игры

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Цветы из ткани. Роза.

Этот вариант изготовления цветка из ткани, подойдёт для украшения ламбрикенов,подхватов,салфеток,подушек и многого другого.

 

Итак,начнём с подготовки кроя цветка.

 

1. Выкраиваем по 3 детали каждого вида. Всего у вас должно получиться:

3 квадрата примерно 20см Х 20 см, 3 квадрата примерно 15см Х 15 см, 3 круга примерно диаметром 25 см

2. Квадраты  двух цветов складываем вот таким образом,получая как бы косынки.

3.Накладываем эти детали одну на другую внешними срезами от себя.

4.Вот что должно получиться.

5. Английскими булавками фиксируем все срезы,для большего удобства можно все дополнительно сметать.

6. Отстрачиваем на машинке вкруговую по срезам,отступая от края на 0,5 см.

7. Далее формеруем нижний слой цветка.

8. Промётываем по простроченным срезам оба слоя и стягиваем,не слишком сильно, оставляя, примерно 1 см свободного пространства,закрепляем сметку.

9.Вставляем меньшую форму в большую,закрепляем с изнанки.

10.Расравляем лепестки розы. Если есть задумка оставить розу в бутоне,то расправлять лепестки не нужно и основание бутона нужно стягивать тогда сильнее.

11.Следующим этапом будет изготовление листочков. Заранее подготовленные круги складываеи пополам.

12. И ещё раз пополам,получая в конечном итоге конус.По основанию конуса прокладываем смётку, стягиваем и закрепляем.

13.Вот что получаем.

14. Формируем окончательно листья и цветок и прикрепляем их друг к другу. Роза готова.

Рубрики:  шитьё
мастер-класс

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шнур

Мастер-класс по вязанию шнурка крючком

Вязаный шнурок является важной частью многих вязаных моделей, например как поясок, шнуровка или бретели для топа, а так же используется при вязании многих декоративных деталей и изделий.

Рассмотрим вязание ровного круглого шнурка с красивым рисунком колоском


Для начала набираем цепочку из 3-х воздушных петель.


Затем захватываем рабочую нить крючком и вытягиваем петлю из второй петли от крючка и таким же образом из следующей начальной петли вытягиваем еще одну петельку. Таким образом, на крючке появились три петли

Дальше спускаем две первые петли с крючка и захватываем их пальцами левой руки.

Придерживая спущенные петли пальцами, захватываем рабочую нить крючком и провязываем петлю оставшуюся на крючке.

Провязав первую петлю, высвобождаем одну петлю, одеваем ее на крючок и провязываем.

Провязав вторую петлю, высвобождаем оставшуюся петлю, одеваем ее на крючок и провязываем.

Итак, на крючке вновь оказалось 3 петли

Начинаем повторять предыдущие действия. Спускаем с крючка две крайние петли и захватываем их пальцами. Провязываем оставшуюся на крючке 1-ю петлю. Затем освобождаем 2-ю петлю и также провязываем ее. Далее одеваем на крючок 3-ю петлю и так же провязываем ее. Далее повторяем эти несложные действия до получения необходимой длины шнурка.


Взято отсюда: http://domihobby.ru/352-master-klass-po-vyazaniyu-shnurka-kryuchkom.html

Рубрики:  вязание крючком
мастер-класс

Без заголовка

Среда, 25 Апреля 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Diana Moden № 5 2012 (с выкройками)


    Страниц: 54 + выкройки
    Формат: pdf + jpg (выкройки)
    Размер: 52,4 Мб

Готовимся к лету! В журнале по крою и шитью представлена 41 модель женской одежды от немецких дизайнеров. Наряды из шифона и хлопка для отпуска. Одежда в колониальном стиле для любительниц комфорта. Пляжная мода и модели цвета ультрамарин для прогулок у моря. Время носить платья: 4 новинки. Стильные наряды для блистательного вечера. А также идеи комбинирования одежды от стилистов журнала.



    ПОСМОТРЕТЬ и СКАЧАТЬ журнал >>>
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая юбка в полоску от Karen Millen.

Очень интересный крой и мастер-класс.
0_1 (533x500, 88Kb)

Описание ниже>>>
Рубрики:  шитьё


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

Салат из курицы с сулугуни

 (700x525, 346Kb)

250 гр. куриного мяса
100 гр. сулугуни
50 гр. грецких орехов
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец
Куриное мясо отделить от костей, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и испечь в разогретой духовке, примерно 35-40 минут.

Сыр сулугуни нарезать маленькими кубиками.

Орехи слегка обжарить.

Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом.

Курицу достать из духовки, охладить, мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с сыром и орехами, с мелко нарубленной зеленью петрушки, поперчить по желанию, солить не обязательно, так как все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом.


Салат с запеченной куриной грудкой и копченым сыром

 (700x525, 249Kb)

250 гр. куриной грудки
100 гр. сыра Смокинг
2-3 яйца
1 груша
30 гр. корня сельдерея
листья салата
укроп
петрушка
Для соуса:

150 гр. молочного йогурта
1 ч. л. тертого хрена
1 ч. л. сахара
1 луковица
1 ст.л. яблочного уксуса
перец
соль
Куриную грудку полить соевым соусом (я его часто использую вместо соли, можете просто посолить), поперчить, смазать оливковым маслом завернуть в пергаментную бумагу и запечь до готовности в разогретой духовке, примерно 20 минут.


Сельдерей натереть на терке.
Запеченную грудку, грушу, яйца, копченый сыр (я использовала латвийский сыр "Смокинг", нарезать на мелкие кубики.

Приготовить соус: лук мелко нарезать, посолить и залить столовой ложкой яблочного уксуса. В молочный йогурт положить немного, около чайной ложки тертого хрена, столько же сахара, поперчить, смешать с луком.

Компоненты для салата: куриное мясо, грушу, сельдерей, яйца и сыр выложить на листья зеленого салата, полить соусом, посыпать зеленью.


Салат из кальмаров

 (640x564, 227Kb)

4 вареных яйца
400 гр. филе кальмаров
200 гр. зеленого горошка
1 свежий огурец
50 гр. майонеза
свежий укроп
соль
перец

Кальмары очистить, отварить в течении 3-4 минут, охладить. Сварить яйца. Кальмары нарезать соломкой, порезать яйца и свежий огурец, смешать все ингриденты салата, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.

Салат "Семга с овощами"

 (640x480, 198Kb)

2 картофелины
100 гр. сол. семги
1 свекла
1 луковица
1 сл. перец
1 зел. яблоко
2 ст. л. майонеза
Картофель и свеклу отварить. Очистить соленую семгу, нарезать ее кубиками, лук, желательно красный, мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и тоже порезать мелкими кубиками, овощи также мелко нарезать, все ингридиенты смешать, заправить майонезом. Салат готов.

Фаршированный картофель

 (640x520, 193Kb)

5 отварных картофелин в мундире
1 селедка
1 яблоко
1 вареное яйцо
1 кусок белого хлеба
50 гр. майонеза
Отварить картофель в мундире, по желанию можно его запечь,очистить. Селедку очистить от костей и кожи, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку, вместе с луковицей, очищенным от кожуры и семечек яблоком, кусочком размоченного белого хлеба. К этой массе добавить натертое на терке или мелко порезанное вареное яйцо, хорошо перемешать заправить одной столовой ложкой майонеза. В картофеле сделать углубления которое заполнить селедочным фаршем, сверху украсить майонезом и зеленью. Закуска готова.

Рулет из сыра с креветками

 (700x525, 159Kb)

400 грамм сыра
(гауда, эдам, чеддер)
Начинка:

креветки 150 грамм
укроп, петрушка
100 гр. творожного сыра
Сыр натереть на крупной терке и сложить в полиэтиленовый пакет, завязать.
В кастрюле вскипятить воду, опустить туда пакет с сыром, держать, до тех пор пока сыр не расплавится, немного перемешивать, чтобы сыр расплавился весь, но не до жидкого состояния.

Приготовить начинку: вареные креветки смешать с мягким сыром и зеленью, у меня был творожный сыр с зеленью (другой вариант начинки – 200 гр. нарезанных кубиками крабовых палочек с 2-3 натертыми на крупной терке вареными яйцами и одним яблоком, заправлено майонезом и зеленью).

На стол выложить пищевую пленку, выложить расплавленный сыр, раскатать скалкой, распределите по всей сырной лепешке начинку и свернуть рулетом, подержать рулет в пленке в холодильнике около 2-х часов.

Салат из кальмаров с овощами

 (700x525, 223Kb)

1 кг кальмаров
2 моркови
2 луковицы
1 ст. л. кунжутного семени
5 зубчиков чеснока
1 ч. л. паприки
1/4 ч. л. острого красного перца
1 ч. л. сахара
1,5 ст. л. уксуса
3 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. раст. масла
Кальмар очистить и отварить. В салате кальмар не должен быть ни в коем случае переваренным. Для того чтобы кальмар получился мягким, готовьте его так: вскипятите в кастрюле воду, посолите, положите перец горошком (5-6 шт.) и лавровый лист (1-2 шт.), в кипящую воду опустить тушку кальмара, держать там ровно 10 секунд, вытащить тушку, вода снова закипела - поступить также со следующей тушкой и таким образом, сварить все тушки, кальмар будет нежным, мягким, как раз для салата. Охладить кальмары. Нашинковать тонкими ломтиками морковь, лук нарезать полукольцами, Кальмар нашинковать.

В сковородку налить 2 ст. л. масла, (масло лучше использовать соевое, но можно и любое другое), нагреть, положить туда лук и посыпать его кунжутным семенем, пожарить 5-6 минут. В другой сковородке разогреть масло и положить туда морковь, пожарить в течении 5-6 минут. Приготовить заправку: соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса (я использовала яблочный), добавить немного соли и сахара, паприку, чуть-чуть острого красного перца, добавить мелко нарезанный чеснок, все как следует перемешать. Лук смешать с морковью и кальмарами, заправить заправкой. Салат должен настояться несколько часов в холодильнике.

Салат "Мясная романтика"

 (700x525, 242Kb)

200 гр. отварного мяса
2 сладких перца
4 яйца
2 моркови
1 корень сельдерея
100 гр. зеленого горошка
соль
перец
майонез
зелень
Варим мясо говядины, после того как снимем пену, нужно положить 2 целых моркови, 1 луковицу и 1 корень сельдерея, мясо получится более ароматным. В то же время кладем в духовку 2 сладких перца на самый сильный огонь, если у кого есть гриль, можно на гриле, я положила поближе к нагревательному тену (у меня электрическая духовка) на 10 минут, запечь, чтобы кожица стала коричневой, перец вытащить из духовки, остудить и очистить кожицу, она очень легко снимется. В этот момент у меня родилась идея для украшения салата, так как перец очень насыщенного красного цвета, я вырезала 2 сердечка. Сварить 4 яйца. Одной морковке и половине корня сельдерея не дать перевариться, вынуть из бульона чтобы использовать их в салате, остальные ингредиенты пусть там и остаются. Когда мясо сварится, вынуть его из бульона, охладить и мелко нарезать. Нарезать таким же образом вареную морковку, запеченный перец, сельдерей, яйца, положить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить красиво на тарелку, украсить сердечками из перца и зеленью.

Салат из помидоров с сырным кремом

 (700x525, 195Kb)

1 сладкий перец
1/2 морковки
2 помидора
1 луковица
4 ст. л. творожного сыра
1 ст. л. йогурта
1 зубчик чеснока
1 черешок сельдерея
базилик
тимьян
петрушка
соль
молотый перец
Овощи нарезать кружочками, положить слоями или смешать, сельдерей очистить от грубых сухожилий, мелко нарезать, добавить в салат, посыпать базиликом, тимьяном (у меня эти пряные травки сушеные). Приготовить сырный крем: творожный сыр (я использовала "Альметте") размять вилкой, добавить 1 ст. л. йогурта или сметаны, можно положить 1 ч. л. горчицы, посолить по вкусу, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок и свежую зелень. Заправить этим соусом, а точнее кремом - салат. Можно украсить перепелиными яйцами.

Салат из свеклы с яблоком и сыром

 (700x525, 169Kb)

1-2 свеклы
1 яблоко
50 гр. грецких орехов
100 гр. сыра
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
соль
Больше всего времени занимает варка свеклы. Поэтому ее лучше сварить заранее, а еще есть вариант - запечь, завернув в фольгу в духовке или по быстрому сварить в микроволновке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, разложить ровным слоем на дно формы, яблоко очисить и также натереть на круной терке, разложить поверх свеклы, посыпать грецкими орехами и смазать эти слои слегка подсоленной сметаной. Следующий слой - натертый сыр, я использовала в данном рецепте сулугуни, сорт можно выбрать по вашему вкусу, этот слой смазать майонезом, блюдо должно постоять, чтобы пропитаться.

Источник: Помидорка.ру
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие модно и просто № 4 2012 (разные виды рукоделия)


Скачать
Рубрики:  пасха

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛНЕЧНЫЕ ЧАСЫ НА ДАЧЕ

СОЛНЕЧНЫЕ ЧАСЫ НА ДАЧЕ - продолжение (Сделай сам)

      Статья “Солнечные часы на даче” вызвала многочисленные отклики и вопросы. 
Попытаюсь ответить всем сразу и дать конкретные рекомендации – как самому сделать 
простейшие солнечные часы на даче. Но сначала о двух наиболее распространенных типах 
садовых солнечных часов. 
            1. Горизонтальные солнечные часы

       Это часы, у которых циферблат расположен  (как это следует из названия) горизонтально. Наиболее декоративный тип солнечных часов, поскольку часовой указатель (гномон) может быть выполнен не только в форме  классического треугольника, но и в другой форме, частью которого является линия, расположенная по отношению к циферблату (горизонтали) под углом, равным географической широте места установки.

       Для Петербурга, а я живу в Петербурге - это 60˚ . Вот еще несколько примеров  моих горизонтальных часов. Английские садовые №1, Дракула и Паучок.

 

   

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  огород
разное

Без заголовка

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Diana Moden №5 2012. (шитье)


Скачать
Рубрики:  шитьё


Поиск сообщений в Елена_Дёмина
Страницы: 65 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь