-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2011
Записей: 973
Комментариев: 27
Написано: 1052





кулинария

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хворост

Картофельный хворост - отличная закуска и интересный гарнир одновременно. Для детишек постарше можно придумать весёлый картофельный хворост в виде забавных фигурок животных! Попробуйте приготовить! Уверена, такая интересная картофельная закуска понравится всем! Итак, готовим.

Для приготовления хвороста из картофеля Вам потребуется:
7 картофелин;
3 стакана муки;
2 яйца;
1/2 стакана масла растительного (для фритюра);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

 

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить. Картофель обсушить на салфетке, затем протереть через сито или натереть на мелкой тёрке.

 

В полученную массу добавить яичные желтки, соль, перец, перемешать.

 

В полученную массу добавить муку, перемешать.

 

Замесить эластичное тесто.

 

Белки взбить в густую пену.

 

Белки добавить к тесту. Аккуратно перемешать. При необходимости добавить немного муки. Тесто для закуски из картофеля окончательно готово!

 

На столе, посыпанном мукой, раскатать полученную массу в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать ромбиками, сделать разрез посередине и жарить картофельный хворост во фритюре.

 

Жаренный хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавать с вашими любимыми соусами в качестве закуски или как интересный и оригинальный гарнир к основному блюду 


Метки:  

самоделки

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свечи в апельсинах:)

 Обычные свечи меня не возбуждают (балаваная я),но когда я увидела что можно сделать из апельсин,покой потеряла:)).. aauumm.ru/post126517767/aauumm.ru/post126282154/....

Сутки посушила на обогревателе кожуру,растопила парафин(был у меня в загашнике),добавила молотую корицу,эфирное масло корицы, и   залила эту жидкость в апельсиновые половинки.Я в диком восторге:)..Порылась в старых коробках,нашла кокосовые половинки,привезенные мной сто лет назад из Индии,залила их смесью: парафин+молотый мак+отдушка ваниль+отдушка топленое молоко.Еще не застыл парафин,сфоткаю позже:)..

 (400x300, 177Kb)   (400x300, 199Kb)

  (400x300, 182Kb)   (400x300, 186Kb)  

Делать это еще проще,чем варить мыло :)...Подробности и чужой мастер класс -

Читать далее...

Метки:  

Самоделки

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые звезды










Читать далее...

Метки:  

Кулинария

Суббота, 07 Января 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца в кляре



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

Кулинария

Суббота, 07 Января 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Ласточкино гнездо» - Такие КОТЛЕТКИ захвалят все гости!

Оказывается котлеты могут быть праздничными! Готовим котлеты на манер мяса по-французски. Просто, быстро и красиво.
kotleti06 (640x427, 48Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Кулинария

Суббота, 07 Января 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кружевница"

Огромная благодарность автору: Надежда Андриянина

Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли? Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».
Спешу поделиться способом приготовления. Моим домашним салат очень понравился!
читать рецепт

Метки:  

самоделки

Суббота, 07 Января 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свеча из апельсина

Вы уже пробовали делать свечу из апельсина?



1.
x_e58addbd (604x403, 67Kb)

                                                                                               

Читать далее...

Метки:  

Магия

Суббота, 07 Января 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учитесь договариваться с духами вещей!

Еще древние люди верили, что окружающий нас мир – живой. Они поклонялись духам озер, камней, деревьев, обожествляли различные предметы утвари, орудия труда и охоты…

В наши дни это преподносится как отжившее суеверие. А зря! Ибо даже «неодушевленные» вещи могут преспокойно жить рядом с нами собственной жизнью.

А может, и впрямь каждая вещь обладает «душой»? И если она вдруг отказывается нам служить, то это неспроста?

Чтобы предотвратить подобные ситуации, следует научиться понимать наши вещи и «договариваться» с ними. Так советуют парапсихологи.  

дальше...

Метки:  

самоделки

Суббота, 07 Января 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколки в технике КАНЗАШИ

Канзаши. Мастер-класс

Канзаши — это не просто цветы из ткани, не просто украшения и заколки, канзаши — это целое искусство.

Конечно же японские мастерицы делают канзаши совсем по другому. К примеру, они используют шелковую ткань и рисовый клей. Новичку справиться с шелковой тканью будет довольно сложно, а где достать рисовый клей я вобще не представляю. Потому покажу адаптированный под наши условия вариант изготовления канзаши.

Читать далее...

Метки:  
Цитата сообщения Глебова_Елена

самоделки

Цитата

Суббота, 07 Января 2012 г. 21:09 + в цитатник
Просмотреть видео
3224 просмотров
Как превратить обычную бутылку в дизайнерский шедевр. Видеоурок от Натальи Новиковой.

Доброго времени суток!

Очень часто, особенно после праздников, в нашем доме остаются бутылки оригинальной или просто приятной формы, которые жалко выбросить.  Хочу предложить вам посмотреть отличный мастер-класс Натальи Новиковой по волшебному превращению обычной бутылочки в оригинальную дизайнерскую вазу. Очень интересная работа!!

Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!!! 

Елена Глебова


Метки:  

интересное

Пятница, 06 Января 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительные скульптуры из покрышек

Покрышки и синтетические смолы для корейского художника Ен Хо Чи (Yong Ho Ji) выступают в качестве материалов для создания необычных скульптур. Размеры его творений варьируются в ту или иную сторону. Широкую известность художник получил после Выставки искусства в 2008 году. В художественной форме Ен Хо Чи пытается сказать об ответственности человека перед природой.

Умопомрачительные скульптуры из покрышек

Умопомрачительные скульптуры из покрышек

Смотреть Все Скульптуры

Метки:  

Интересное

Четверг, 05 Января 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения virtoree-07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные Ювелирные Украшения из Старых Книг

 

Обалденные ювелирные украшения из старых книг

Обалденные ювелирные украшения из старых книг

 

Смотреть Все Фотографии Укаршений из Книг

Метки:  

интересное

Четверг, 05 Января 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастера камуфляжа

Листохвостый или сатанинский геккон (ящерица). Заповедник Andasibe-Mantadia, Мадагаскар.
Далее

Метки:  

вязание крючком

Четверг, 05 Января 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

вязание крючком

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая юбка крючком

 

Белая летняя юбка


Читать далее...

Метки:  

самоделки куклы

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие примитивные куколки - выкройка

Маленькие примитивные куколки - выкройка.

Вот таких замечательных куколок делает мастер Елена

 

 Куколки по 11 см, шубки у них настоящие, меховые.

IMG_0862

Шапочки, шарфики связаны спицами. Очень сложно (мнеОн флиртует) вязать такие маленькие шапочки на 5 спицахГлубокие размышления. И вообще шить такую малютку я бы сказала вообще сложней (мнеОн флиртует), чем большую 40-см куклу.

IMG_0857

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Метки:  

Вязание крючком

Четверг, 05 Января 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком ангелочка. Мастер класс

Связать крючком ангелочка. Мастер класс


 

9 (700x525, 272Kb)
 

1.
AnjoNatalino 11   5 (700x525, 196Kb)

Читать далее...

Метки:  

Кулинария

Среда, 04 Января 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные соусы и маринады

СОУСЫ И МАРИНАДЫ

 

соус/4278666_2531540072_617771bdff_Dips_O (700x466, 161Kb)

МАРИНАД "ЧАТНИ"

350 мл обычного йогурта

125 г измельченной чапши

("чатни" - индийская кисло-сладкая

фруктово-овощная приправа к мясу)

60 мл растительного масла

1 измельчённое перо зеленого

лука и другая зелень

1ст.л. горчицы Dijon

2ч.л. порошка карри

1    ч.л. сушёных листьев мяты

Смешайте все компоненты. Маринад используется для приготовлении блюд из цыплёнка, баранины или свинины.

ОСТРЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРИНАД

250 г оливкового или

растительного масла

125 мл красного винного уксуса

2    ст. л. лимонного сока

4 ст. л. тёртой цедры лимона 1 измельченное перо зелёного лука и другая зелень 1/2 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. молотой гвоздики Смешайте все компоненты.

МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

8 ст.л. соевого соуса

125 мл кулинарного хереса

1 ст.л. лимонного сока

1 измельчённый зубчик чеснока

60 мл салатного масла

Тщательно смешайте все компоненты. Положите рыбу в неметаллическую посуду и залейте её смесью. Оставьте на 1 час. До­станьте рыбу из маринада и готовьте по ре­цепту. Маринад может использоваться для поливки рыбы во время приготовления.

Читать далее...

Метки:  

Вязание

Среда, 04 Января 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, Миссони... Несколько узоров со схемами

http://arma-turman.livejournal.com/134329.html

  Естественная плиссировка, раппопорт 24 ряда на 12 петель, на сехеме только лицевые ряды (изнаночные по рисунку), и чем меньше номер спиц - тем лучше. Два накида провязываются так: один лицевой за переднюю стенку, другой - лицевой за заднюю стенку. Немного со скручиванием выходит и да, дырявость двойного накида повышенная. Вместо него можно делать и один накид.

Красивая резинка. Высота раппорта вязания и смены нитей не совпадает, так и надо, чем выше узор, тем больше выражена легкая асимметрия цветных полос. Гениально.

http://knitting-club.blogspot.com/2010/08/birds-stitch.html

Раппорт узора 14 п х 16 р, на схеме указаны все ряды.
Птички-кораблики, в многоцветном (хотя бы 3 цвета) варианте вообще мечта...
Цветовой раппорт начинается на 1 ряд раньше вязального. В 8-м ряду надо поднять перемычку от петли на 7 рядов ниже и на 1 столбик правее/левее (см. по рисунку) и провязать вместе с очередной петлей, именно это подтягивание нижнего ряда и делает выпуклую "птичку".

http://fotki.yandex.ru/users/asalioshik/album/72833/?p=0

Узор простой, но ритмичное повторение полос на минуточку, для 7 оттенков пряжи (ААА!!!) дает волшебный крембрюле-шевроле эффект. Могу всю последовательность выписать (все сели? я ее по петлям с картинки высчитывала):
1 раппопорт (2 р. св-коричневого, 10 р. телесного, 4 р. св-коричневого, 8 р. телесного)
2 раппопорт (2 р. шоколадного, 4 р. телесного, 2 р. шоколадного, 4 р. св-коричневого, 2 р. темно-розового, 4 р. шоколадного, 2 р. св-коричневого, 2 р. шоколадного, 2 р. темно-розового)
3 раппопорт (2 р. темно-розового, 6 р. св-розового, 6 р. лимонного, 4 р. телесного, 2 р. белого, 2 р. св-коричневого, 2 р. темно-розового)
4 раппопорт (4 р. св-розового, 2 р. белого, 2 р. телесного, 2 р. белого, 2 р. телесного, 2 р. белого, 4 р. св-розового, 2 р. темно-розового, 2 р. св-коричневого, 2 р. белого)
5 раппопорт (4 р. телесного, 6 р. лимонного, 6 р. св-розового, 4 р. темно-розового, 2 р. шоколадного, 2 р. св-коричневого)
6 раппопорт (4 р. шоколадного, 2 р. темно-розового, 4 р. св-коричневого, 2 р. шоколадного, 4 р. телесного, 2 р. шоколадного, 6 р. телесного)
7 раппопорт (2 р. телесного, 2 р. св-коричневого, 10 р. телесного, 4 р. св-коричневого, 6 р. телесного)

Все комментарии автора: arma_turman

 

 Коллекция  Missoni весна-лето 2011

Коллекция Missoni позаимствовала элементы культуры разных уголков земного шара: Китай, Мексика, Африка и Ямайка. Это настоящее кругосветное путешествие.

Все модели здесь: http://www.multibrand.ru/news/2964/Pokaz_zhenskoj_...i_odezhdy_vesna_leto_2011.html

Тема на Осинке "Многоцветье в платьях от Миссони" здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=0

Серия сообщений "показы моделей. видео":
Часть 1 - Знакомьтесь: Марк Фаст (Mark Fast). Мужчина, который вяжет
Часть 2 - Ах, Миссони... Несколько узоров со схемами

Метки:  

Вязание крючком

Вторник, 03 Января 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком. Безотрывное вязание.МК

 

безотрывное вязание

Автор МК svetlyachoks, Огромное спасибо

                   

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Л_Ольга
Страницы: 49 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь