-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮлИя-78

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 700





Без заголовка

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Пасхальные рецепты

  • Кулич шафрановый

    Кулич шафрановый
    Состав: 250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла или маргарина, 650-700 г муки, 50 г изюма...

  • Пасхальный венок

    Пасхальный венок
    Состав: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма

  • Салат
«Гнездо глухаря»

    Салат «Гнездо глухаря»
    Состав: 500 г куриного филе, 5 яиц, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г огурцов, зелень, соль, майонез, растительное масло, 3-4 перепелиных яйца для украшения

  • Гнездышки «Пасхальные»

    Гнездышки «Пасхальные»
    Состав: 500 г картофеля, 150 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 100 г лука, зелень по вкусу, сметана, перепелиные яйца, соль, перец, растительное масло

  • Пирожное
«Пасхальное яйцо»

    Пирожное «Пасхальное яйцо»
    Состав:   бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина   также: консервированные или свежие абрикосы или...

  • Закуска «Морская раковина»

    Закуска «Морская раковина»
    Состав: 5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло   для украшения: 5 перепелиных яиц

  • Пасха творожная

    Пасха творожная
    Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов

  • say7.info

Snow-flake5000

 

Рубрики:  праздничный стол

Без заголовка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы онлайн в хорошем качестве

реклама в блоге

kljatva_2012_DVDRip (427x600, 186Kb)

 

 Ещё предлагаю Вам посмотреть  здесь   замечательную подборку фильмов онлайн . Фильмы в отличном качестве и озвучке . Выбор за Вами . Жанры разные . Можете попереживать и посмеяться от души . Очень много хороших мелодрам ,комедий и боевиков .

Хорошего просмотра и отдыха !

 

Рубрики:  для души

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать ретушь портрета в Фотошоп

Читать в Яндекс.Ленте

Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии

 

 

В данном уроке вы научитесь создавать модную ретушь модели в Adobe Photoshop. Вы увидите процесс создания замечательного эффекта натуральной кожи без использования дорогих плагинов и фильтров.

Заключительный результат



Детали урока:

Программа: Adobe Photoshop CS2+

Сложность: Для начинающих

Время выполнения: 10-15 минут

В качестве работы была выбрана данная фотография модели.

 

Читать далее...

 

LIci WP

Рубрики:  комп

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Чародейка

Торт "Чародейка"

  Волшебница-Наталья   автор
 

Наконец то я могу поделиться с Вами своим фирменным рецептом - торт "Чародейка". Торт "чародейка" продается практически во всех продуктовых магазинах. Продукты, входящие в состав торта, совсем простые. А на вкус, торт "чародейка" - коржи и крем по моему рецепту, максимально похожи на магазинный. Мои дегустаторы утверждают, что даже гораздо лучше и вкуснее!!!...

Фото рецепта - Фирменный торт

Фото рецепта - Кусочек моего торта "Чародейка"

Состав (ингредиенты рецепта):

Для заварного коржа: 60 сливочного масла, 300 гр сахара, 200 гр муки, 1,25 ч.л. разрыхлителя, 0,75 ч.л. соли, 2 яйца, 2 желтка, 180 мл молока, 2 ч.л. ванильного сахара

Для заварного крема: 500 мл молока, 100 гр сахара, 4 желтка, 2 ч.л. ванильного сахара, 4-5 ст.л. крахмала (в идеале кукурузного, я использовала картофельный)

шоколадная глазурь: шоколад 100 гр, 6 ст.л. молока, 15 гр. сливочного масла.


Рецепт приготовления:

Шаг 1: В миску просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Отставляем в сторону. 

Шаг 2: Масло кладем в небольшую кастрюльку, туда же вливаем молоко, ставим на огонь и доводим до средней степени прогретости. Масло должно растаять, но молоко не должно закипеть. Пока греется молоко, в отдельной емкости взбиваем яйца и желтки на высокой скорости примерно 1 минуту. Постепенно добавляем сахар и взбиваем до однородной пышной массы. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем в смесь молоко с маслом. Добавляем ванильный сахар. Затем постепенно добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.

Шаг 3: Выливаем его в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 55-60 минут (или учитывайте особенности Вашей духовки). Из готового коржа спичка должна выходить сухой.

Шаг 4: Пока печется корж, готовим заварной крем. В кастрюльку вливаем молоко и сыплем 50 гр сахара, на среднем огне, помешивая, не доводим до кипения (градусов 80). В отдельной чаше взбиваем с оставшимся сахаром желтки, добавляем крахмал и ванильный сахар и еще раз взбиваем. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем в желтковую смесь половину горячего молока с сахаром. Затем переливаем смесь в оставшееся в кастрюльке молоко и, помешивая, варим до загустения. Перекладываем крем в контейнер, накрываем пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема, и ставим контейнер в холодильник до полного остывания (НЕ в морозильную камеру, а в холодильник на полочку примерно на час).

Шаг 5: Испеченный и остуженный корж разрезаем пополам вдоль. На нижний корж кладем заварной крем так, чтобы крем лежал внутри на 2-2,5 см от края коржа. Накрываем вторым коржом, поливаем шоколадной глазурью и ставим в холодильник на пару часов.

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Форму лучше всего использовать 22-24 см. Крахмал нельзя заменять мукой!

источник онлайн-cook.ru

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЙТЫ С КРАСИВОЙ АНИМАЦИЕЙ

Меню пользователя


САЙТЫ С КРАСИВОЙ АНИМАЦИЕЙ


Большие блестящие картинки - http://www.biggif.ru/

Очень много анимашек - http://www.artgif.ru/

Фэнтези часть 1 - http://blestiashki.narod.ru/

Фэнтези часть 2 - http://gifimage.narod.ru/

Гламурные анимашки - http://bestgif.narod.ru/

Красивые анимашки с девушками - http://gifpict.narod.ru/

Супер - анимашки - http://blestiashky.narod.ru/

Гламурные картинки - http://glamour-art.narod.ru/

Позитивные картинки - http://radiosarafan.narod.ru/ (Радуга!)

Красивые картинки и фото пейзажей - http://pozitiv-pict.narod.ru/

Безумно красивые картинки - http://beautiful-pict.narod.ru/

Картинки про любовь - http://love-pict.narod.ru/ " src="http://img.mail.ru/ru/btn/heart.gif" />

Красивые фото цветов - http://foto-cvety.narod.ru/

Красивейшие пейзажи HDR - http://peyzajy.narod.ru/

Ещё красивые фото HDR - http://hdrart.narod.ru/

Сайты с рисунками текстом

Большой собрание - http://www.txtart.ru/

А тут есть ещё и почти все имена текстом - http://txt-art.narod.ru/

Сайт с оптическими иллюзиями - http://opt-illyuzii.narod.ru/

Сайт и с тем и с другим и ещё с красивейшими картинками и т.д.

http://www.horoshovsem.ru/


И ещё немножко


Фото собак - http://foto-sobaki.narod.ru/

Фото диких кошек - http://tigrenzia.narod.ru/

Фото цветов - http://foto-cvety.narod.ru/

Фото диких животных - http://fotz.narod.ru/

Фото насекомых - http://nasfoto.narod.ru/

Любовь в картинках и фото - http://top400.narod.ru/

Фото рамки - http://ramky.narod.ru/

Рубрики:  для дневника

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_rukodeliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка на кефире

РЕЦЕПТ

Рубрики:  выпечка несладкая

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие лепешки - Гёзлеме

Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !

турецкие лепешки гёзлеме

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-крабовый кекс

Крабовые палочки хоть и говорят , что вредные , но мне очень нравятся они.Люблю салаты из них и выпечку.Вот рецепт очень вкусного кекса.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Секрет домохозяйки"


САЛАТ "СЕКРЕТ ДОМОХОЗЯЙКИ"
12 (600x450, 92Kb)
В последнее время стала замечать, что часто фантазия на кухне «спасает»мою репутацию кулинара в глазах семьи. Иногда они ждут чего-то вкусненького, а тут устала, пришла с работы…..Да и продуктов на «вкусненькое» часто не бывает в холодильнике. Вот не появляются они там сами, почему то.
Вот в таких случаях «включаю» фантазию и делаю из того что есть…
Предлагаю вариант очень вкусного салата.
Рецепт
Рубрики:  салатики

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скупой рыцарь - головоломка

реклама в блоге


Сможете разгадать головоломку ? Попробуйте , очень даже интересно


Чтобы решить головоломку, от вас требуется собрать как можно больше монет и вернуться в исходную точку. Но учтите, что конь, на котором сидит рыцарь, способен перемещаться, только как аналогичная шахматная фигура, а на любой клетке с монеткой он может побывать лишь один раз.
Для полного развлечения предлагаю Вам посмотреть наруто 2 сезон
Всё самое последнее и интересное. Также сможете посмотреть игры с этими героями.

Рубрики:  для души

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: ЕЁ ВЕЛИЧЕСТВО - РОЗА

взято здесь    ASTORIA написала

 

цитирую полностью

 

 

  

 

 

 

 

При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник!  http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=550

В текст изменения не вносить!  Если обнаружите ошибку, пожалуйста, сообщите мне.

 

Компостер на 37мм

Плотность бумаги 120.

 

Если нет компостера, воспользуйтесь шаблоном скачать

Как использовать шаблон смотрите тут

Итак, бумагу нарезать, проколоть отверстия шилом и надрезать лепестки. Бумагу увлажнить, чтобы она стала мягкой. На фото с левой стороны для наглядности сухая деталь и влажная.

Работаем только с увлажнёнными деталями. 

 

 

 

На проволоку соорудить основу,  у меня пенопластовый шарик, размером около 1см. (из детской  надувной игрушки). Можно сделать из бумаги в тон цветка http://fotki.yandex.ru/users/asti-n/view/352727/

Покрыть клеем два противоположных лепестка. Завернуть первый лепесток и обязательно дать ему склеиться, иначе серединка рискует получиться пустой!

 

 

 


Приклеиваем лепестки друг на друга, создавая конус. Образовавшиеся уголки у основания примять.

Пожалуй, это был самый сложный этап.

 

 


Лепестки второй детали приклеиваем по три, закладывая их по схеме, как показано на фото справа.

 

 


Подклеив последние три лепестка, немного отверните края лёгким прикосновением, пока бумага влажная и мягкая.

 

 


Третью деталь подкручиваем на краях,  угол приблизительно 90*. Приклеить по три как предыдущую.

 

 


Для удобства можно использовать отверстие в линейке. Так лепестки приклеятся одновременно.

 

 


Четвёртую, пятую и шестую детали подкрутить и на мягком коврике придавливать, как бы прокатывая инструмент от центра до середины лепестков. При этом лепестки сами закладываются в одном направлении. ( Вместо специального инструмента пробовала использовать колпачок от лака для ногтей - ничем не хуже).

Образуемые лёгкие морщинки придадут розе немного натуральности.

 

 


Должно получиться, что - то вроде стаканчиков. Поместить "стаканчики" в окружности линейки, подходящего диаметра и высушить. Я использовала фен.

 

 


Продолжим сборку, распределяя лепестки в шахматном порядке.

 

 


Компостер на 37мм  или   ШАБЛОН

Проколоть отверстие шилом в центре, немного срезать по бокам, сделав лепестки тоньше. Надрезать "ёлочкой", увлажнить и покрутить между пальцев каждый по отдельности, чтобы получились "разлохмаченными".

 

 

 

Немного о листиках:

 


Компостер на 15мм, полоска 2мм.

Листики увлажнить. Располагая шило почти параллельно поверхности, проводим линии  по центру, краям и снова по центру. Приклеить листочки к полоске.

 

 

 


Роза готова, теперь про бутоны - это начальные 3 этапа.

№ 2 - одна  деталь.

№ 3 - две детали (1, 2 этап).

№ 4 - две детали (1, 3 этап).

№ 5 - три детали (1, 2, 3 этап).

 

Желаю приятного творчества!

 

 

Дописано позже:

Вместо пенопластового шарика лучше использовать пластилин RANO CLAY- очень удобно! Лёгкий, после высыхания похож на пенопласт, с клеем хорошо "дружит".

 

 

 

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы об интернете

74566227_821356_blog_kopiya (117x112, 24Kb)

А ведь всё сказанное тут - правда !

-Что ни говорите, а интернет помогает людям: раньше от безысходности люди лезли в петлю, а теперь — в сеть.

-Пришёл утром на работу, включил компьютер, к интернету подключиться не смог… Пришлось работать.

-Сидим, как в деревне! Ни радио, ни телевизора — один интернет остался.

-Если мужик рассматривает в бинокль голых женщин на пляже, это значит, что у него нет компьютера с выходом в интернет.

-Сынок, я, действительно, тебя родила, а не скачала из интернета!

-Независимо от того, что именно вы ищете в Интернете, вашему поисковому запросу будет соответствовать, как минимум, один порносайт;)

-Тридцать лет и три года просидел Илья Муромец на печи, а потом ему отрубили безлимитный интернет…

-Россиянин, помни: пока ты сидишь в интернете, китайцы размножаются!

-Интернет похож на машину времени. Тут можно прочитать вещи, которые Петросян придумает через год:)

-В тюрьме столько не сидят, сколько мы в Интернете…

Рубрики:  для души

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 1

Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
Кулич без дрожжей 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 2

 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!)

рецепт (158x130, 17Kb)
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
DSCF1955 копия (555x416, 114Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 16 Марта 2012 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VIRIAKS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка Мономаха

 

231254 Салат «Шапка Мономаха».

Продукты:

  • 300 г отварного мяса.
  • 3 крупные отварные картофелины,
  • 3 яйца, вареных,
  • 150 г моркови,
  • 150 г сыра,
  • 1 стакан орехов грецких,
  • 1 гранат,
  • зеленый консервированный горошек,
  • можно использовать и консервированную кукурузу,
  • майонез,
  • перец и соль по вкусу.

Приготовление

Яйца, сыр и картофель необходимо натереть на терке, причем на крупной. Морковь натирают на
мелкой терке. Грецкие орехи требуется мелко порубить. Мясо нарезают, желательно
мельче.     Далее все приготовленные продукты укладываются слоями таки образом, чтобы сформировалась
форма купола. Первый слой – это картофель, затем мясо, яйца, орехи, морковь и
сыр. Каждый слой хорошо промазывается майонезом. Приготовленный до этого этапа
салат оставляется на 1 час. Он должен пропитаться.

     Теперь приступаем к завершающему этапу. Обмазываем салат сверху майонезом, посыпаем слегка еще раз тертым сыром и украшаем гранатом, зеленым горошком и кукурузой. Сверху вставляем чашечку, которую можно сделать
из лука или половинки вареного яичного белка. В нее насыпаем зерна граната.

"Болтушка" желает приятного аппетита!

 

 

 

Рубрики:  салатики

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить торт-медовик ?

Безымянный.jpg (309x232, 10Kb)

Рецепт

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элементы дизайна интерьера

реклама в блоге

 Самые ходовые у нас квартиры , наверное , хрущёвки. Ремонты квартир идут зимой и  летом , но летом почаще. Предлагаю Вам посмотреть видео по дизайну кухни . Может пригодятся идеи .

 

А кого интересует всё о дизайн -  проектах , Вы можете зайти сюда   полный дизайн-проект интерьера   и посмотреть интересующую  для Вас информацию. 

Рубрики:  дизайн

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

 Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсамиСалат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

Читать далее...
Рубрики:  салатики


Поиск сообщений в ЮлИя-78
Страницы: 33 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь