Рецепт:
 Растительное масло 4 ст.л.
 Горчица 2 ст.л.
 Вода 1.5 ст.
 Лимонный сок 1.5 ст.
 Соль 1.5 ч.л.
 Сахар 1 ст.л.
 Мука 0.5 ст.

   Муку разведите водой и разотрите, чтоб не было комков. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Варите пока не загустеет, остудите. Взбейте постное масло с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью, затем небольшими порциями влейте в заваренную муку, постоянно взбивая постный майонез.