Рецепт невероятно вкусного бананового торта.                      

                                                                   Ингредиенты для банановых блинов:

4 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 большой спелый банан (должно получиться 1/2 стакана бананового пюре)
1 стакан молока
3/4 стакана муки
4 больших яйца
2 столовые ложки светло-коричневого сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (можно заменить ванилином)
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
Щепотка молотой гвоздики

                                                                    Приготовление:

Из банана сделайте в блендере пюре. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, и перемешайте до однородной массы. Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник хотя бы час, но желательно всю ночь. Разогрейте сковороду на среднем огне, немного смажьте сливочным маслом. Перемешайте тесто и начинайте выпекать блины.

                                                                       Ингредиенты для сырного крема:

250 грамм сливочного сыра для десертов
1 1/2 стакана несладкого йогурта (типа греческого)
1/3 стакана сахарного песка
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

                                                                  Приготовление орехово-карамельного соуса:

Смешайте сливки, сахар и масло. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру и готовьте еще 10 минут, помешивая время от времени пока смесь не загустеет.Добавьте ваниль и соль, затем грецкие орехи в тягучую смесь. Сразу залейте карамель сверху на торт.

Серия сообщений "блинчики":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - розочкой с мимозочкой
Часть 8 - Торт из банановых блинчиков с карамелью и грецкими орехами
Часть 9 - Блинный торт
Часть 10 - Блинчик. Начинка: Жульен из сёмги.
...
Часть 28 - Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу!
Часть 29 - Ажурные блинчики
Часть 30 - налистники