-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МарияРия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 8301
Комментариев: 71
Написано: 8371





баклажаны

Вторник, 21 Мая 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажаны "Валентина"

 
Запеченные баклажаны
Простой, быстрый рецепт нежных баклажанчиков. Рецепт от моей подруги из Белоруссии.  источник
 
Запеченные баклажаны Ингредиенты:

 

  • 3-4 баклажана
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 крупный пучок зелени
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • Соль, специи по вкусу
 нарезать вдоль тонкими пластинками. Посолить и оставить на 20 минут:
Запеченные баклажаны
Промыть, разрезать пополам. Форму для запекания хорошо смазать маслом. Выложить плотно внахлест  в несколько рядов:
Запеченные баклажаны
Смешать сметану, майонез, томатную пасту, измельченный , соль, специи:
Запеченные баклажаны
Полученным соусом обильно смазать :
Запеченные баклажаны
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут:
Запеченные баклажаны
Готовые  выложить слоями в лоток, обильно пересыпая рубленой зеленью. Подавать можно сразу, а можно настоять ночь в холодильнике:
Запеченные баклажаны

 

Рубрики:  Кулинария

помидоры

Вторник, 21 Мая 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые помидоры на закусочку...в кастрюле

4427311_service_022 (77x99, 14Kb)Помидорчиков в этом году у меня уродилось много. Сегодня приготовила ОСТРЕНЬКИЕ ПОМИДОРКИ

Помидоры выбрала не очень крупные. Сначала приготовила острую начинку. На самом деле остроту вы можете  регулировать сами. Рассчет даю примерно на 1 кг помидоров. Итак начинка:

1.Пучок сельдерея

2.1 острый перец(я взяла небольшой,потому что мой перец ОЧЕНЬ горький)

3.1 головка чеснока (крупная)

Сельдерей и горький перец мелко порубить,чеснок пропустить через пресс.Все хорошенько перемешать. Начинка готова.

Берем помидор,разрезаем его сверху вниз(от плодоножки) примерно до половины. В этот разрез укладываем начинку. Можно маленькой ложкой (мне было удобнее это делать рукамиok)Помидоры укладываем на бочок в кастрюлю.

Пока начиняла помидоры,у меня готовился рассол.: на 1 л воды добавила 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара (если кто любит послаще,можно положить 2 ложки сахара),перец-горошек,лавровый лист,сухой укроп. Все это вскипятить и залить помидоры. Сверху положить тарелку,чтобы помидоры не всплывали. Оставить на 2-3 дня. Когда помидоры будут готовы,их можно переложить в банки и хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4427311_ca1fb9086b48 (110x76, 12Kb)

 

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье "Черноглазка"
Часть 2 - Кабачки, как грибы
...
Часть 12 - Салат из помидоров и огурцов
Часть 13 - Варенье из тыквы для похудения
Часть 14 - Острые помидоры на закусочку...в кастрюле
Часть 15 - САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Рубрики:  Кулинария

селёдка

Вторник, 21 Мая 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь.

Когда я училась в Ленинграде, жила в общежитии. Там же жили и вьетнамцы. Они частенько жарили селёдку. Запах по общежитию шёл специфический. Поэтому, когда у нас появилась в продаже свежезамороженная сельдь ( о свежей у нас можно только мечтать ), я вспомнила об этом запахе и не стала её покупать : а вдруг вьетнамцы жарили сельдь свежую, а не солёную, как мы думали.
А недавно посмотрела передачу " Жить здорово ". Елена Малышева рассказывала о полезных свойствах сельди и говорила, как её приготовить. И решилась: купила сельдь, разморозила её, почистила, помыла. Далее налила в сковородку немного воды, довела до кипения и положила туда рыбку на одну минуту, перевернула на другую сторону и пассеровала ещё одну минуту. Выложила готовую сельдь на тарелку и сбрызнула соком лимона. Всё. Можно есть. Никакого специфического запаха.
Получилось вкусное, нежное , диетическое ( без соли ) и полезное (никакой лишней тепловой обработки, а тем более вредного жарения ) блюдо.
Рубрики:  Кулинария

корзинка

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная корзинка для ниток

Вязаная корзинка для ниток

Понравилось)

4278666_Fsz0eXeKyD0 (640x427, 77Kb)

дальше
Рубрики:  Вязание

от тли

Вторник, 21 Мая 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как справиться с тлей и белокрылкой на деревьях и кустарниках.

Избавляемся от тли.

Здравствуйте, дорогие дачники:) наступает летняя пора, которая для многих из нас омрачается нашествием тли. наверняка многие из Вас уже облюбовали некоторые способы защиты от этих обжор молодых побегов, но на всякий случай прочитайте эту страничку, может вы для себя откроете новые полезные советы от этого нашествия :)

Прежде всего  Вам помогут ловчие пояса, размещенные на стволе дерева. Их можно заменить и обычным скотчем, который надо прикрепить на ствол липкой стороной наружу. Муравьи являются переносчиками тли с земли, а благодаря этому липкому ободку они не смогут выращивать свой инкубатор на деревьях!

100_2715

Читать далее...
Рубрики:  Дача

летнее платье

Вторник, 21 Мая 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить летнее платье

 

 
 

40e4a9f8b4f6 (429x600, 58Kb)
Летнее платье сшить легко и просто!

ВАЖНО! Летнее платье, представленное на фото шьется только из эластичного трикотажа!

Для построения выкройки летнего платья, необходимо снять следующие мерки:
1. обхват над грудью;
2.обхват талии;
3. расстояние от верха платья до талии;
4. длина платья от талии до низа.

После того, как мерки сняты, необходимо построить выкройку летнего платья.
b7df5d3697f8 (500x677, 17Kb)

Дальнейшая последовательность шитья:

1. Необходимо выкроить 2 детали изделия по выкройке (одинаковые) – перед и спинку платья.

2. Дополнительно выкроить полоску ткани шириной 3 см и длиной равной обхвату талии (для кулиски по талии платья) и 1 полоску синей ткани для бретели шириной 3 см ( в готовом виде 1 см) и длиной около 45 см (бретель оборачивается вокруг шеи).
Припуски на швы – 1 см, по верху и низу половинок платья – по 3 см.

3. Сметать и стачать боковые швы летнего платья, швы обработать.

4.Верх платья подвернуть на 2,5 см, настроить, оставив открытый участок для вдевания резинки. Резинку вдеть, участок застрочить.

5. Полоску ткани для кулиски по талии летнего платья стачать по короткой стороне, подвернуть по обеим сторонам на 0,5 см, приметать по талии платья с изнаночной стороны и настрочить по обеим сторонам, оставив открытый участок для вдевания резинки.

6. Резинку вдеть, открытый участок зашить.

7. Подвернуть летнее платье по низу, прострочить. Платье готово!
Источник: http://zhurnal.rykodelniza.ru/vykro…a-shite-i-kroj/

Рубрики:  шитье

пирог

Вторник, 21 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Гости на пороге" или пирог из того, что было...

Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку! Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно!
225333 (700x419, 60Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Успех гарантирован...
Рубрики:  Кулинария

пончики

Суббота, 18 Мая 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Afina777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пончики

.Это самые вкусные пончики... которые я ела

Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Слова автора (с моими дополнениями)

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть

Добавить весь сахар

...дрожжи

Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)

Вот дрожжи "ожили", так достаточно

Теперь добавляем яйцо

Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)

Соль

Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.

Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой

Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...

Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.

Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков

Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,

вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),

и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.

Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.

Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.

Готовые пончики выкладывайте на салфетки

Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку

Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно

Ешьте пончики, пока они горячие!
Взято в контакте. Автора не нашла

Приятного чаепития!

1.
Lk6xhtVmiM4 (591x354, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария

жилет

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

вточной рукав

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты втачного рукава

ИСТОЧНИК

 

  • Втачной рукав может состоять из одной или из двух деталей.Вы можете узнать как подготовить и втачать такой рукав простым и аккуратным способом.
  • Втачной рукав
    Втачной рукав
  •      Втачной рукав может быть одношовным и двухшовным.  

        Если ткань,с которой вы работаете тяжёлая или излишне мягкая,рыхлая,то линию проймы нужно укрепить клеевой прокладкой или приутюжить флизелин формбанд-тонкая клеевая полоска,выкроенная по косой со строчкой цепного стежка посередине.Приутюживать следует,располагая цепной стежок точно по разметке линии шва проймы.

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  шитье

паучки

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lira73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паучки из бисера. Мастер класс.

     Приветствую вас на страницах моего блога.

Посмотрите каких симпатичны паучков можно сотворить из бисера и бусин, они получаются довольно большие по размеру, примерно с ладошку. Сделать их можно весело и быстро. За час я с ребенком сделала двух. Попробуйте и вы.

1 (550x550, 162Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  рукоделие

джинсовое

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсам - вторую жизнь!

0 (696x515, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитьё

салфетка

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить из лоскутов красивую стеганую салфетку

Посмотрите какая красивая салфетка) Вы можете ее сшить из лоскутов для уюта в доме по этому подробному мастер классу. Очень красивая, по моему

163 (575x449, 302Kb)
138 (640x446, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитьё

декупаж

Суббота, 18 Мая 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Albena Hristova ( винтажные постеры)

4430707_80593570_large_1 (700x699, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

картинки

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые картинки для декупажа 2ч.

иииииииииииии (496x477, 30Kb)

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  декупаж

мясной кекс

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный мясной КЕКС!

Вы думаете, что кекс может быть только сладким? Вовсе нет. Мы сейчас испечём изумительный мясной кекс. Наш кекс хорош и тем, что можно положить в него, например то, что у вас осталось от праздничного ужина или праздничного вечера.

Иногда мы не рассчитываем и выкладываем нарезки больше, чем нужно. Если вы настрогали колбасы, копчёного мяса, сыра больше, чем нужно и на следующий день всё это былое великолепие уже не выглядит так торжественно, не переживайте, вы возродим их к жизни. Мало того, они превратятся в новое, интересное блюдо.
c392c7e812f9d436db381cb9ccd3a50c (700x466, 113Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Не знаете, чем удивить домашних? Отличный мясной КЕКС!
Рубрики:  здоровье

узор крючком

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения igne [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор крючьком для пледов, детской одежды



1.
kablrast1 (500x375, 71Kb)
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Вязание

крем

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем для лица «Дворянский»: эффективно, дешево и просто!

Я сделала "Дворянский" крем и вот уже 1.5 месяца пищу от восторга. Давно не пользуюсь покупными кремами, и кожа, поверьте, дышит чистотой.

Кожа после такого крема бархатистая и нежная. А самое главное в нем нет никаких синтетических ингредиентов. Крем действительно дворянский и является достойной заменой любому магазинному крему

dom_krem (700x468, 63Kb)

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  здоровье

аспирин

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аспирин – органическое удобрение?

Аспирин – органическое удобрение?

Газета «Хозяйство» № 5/731 от 29 января 2013

Рубрика: «Сад»

Аспирин, растворенный в воде (одна таблетка на 5 л), помогает растениям бороться с инфекциями. По данным исследований, салициловая кислота может вызвать у растений определенные изменения в корне, стеблях, листьях. Эти изменения создадут более надежное растение и помогут ему бороться с различными болезнями и насекомыми. Также аспирин хорошо помогает слабым, отмирающим растениям.

Рубрики:  Дача

крючком

Суббота, 18 Мая 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Условные обозначения для вязания крючком

Условные обозначения для вязания крючком

1."Волшебное" кольцо из ниток
2. столбики без накида по кругу
3. столбики без накида
4. столбики с накидом с общей вершиной.

ИСТОЧНИК

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в МарияРия
Страницы: 415 ... 327 326 [325] 324 323 ..
.. 1 Календарь