Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Вымочить в холодной воде, просушить салфеткой и жарить во фритюре.
Филе отварить, порвать вдоль волокон. Помидор порезать дольками. Чеснок очистить, измельчить и добавить к майонезу. Выложить на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом.
1-й слой – филе, 2-й слой – помидор, 3-й слой – сыр, натертый на терке, 4-й слой – картофель.
http://myslo.ru/news/arhiv/article-11085
Салат "Стог сена"
куриная грудка 2 шт
сыр 100 гр
картофель 2 шт
морковь 2 шт
яйцо 2 шт
помидор 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
майонез
Способ приготовления
Представляем Вам вкусный овощной салат с морковью по-корейски.
Картошку и морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Обжарить во фритюре.
Куриное филе отварить, охладить и порвать вдоль волокон.
Помидор порезать дольками.
Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Яйца сварить, охладить, мелко нарезать. Выложить салат слоями на блюдо:
1 слой - куриное филе и майонез
2 слой - яйцо - майонез
3 слой - помидор
4 слой - сыр (натереть на крупной тёрке) - майонез
5 слой- картофель и морковь
Поставить салат в холодильник на 1 час.
