-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кушнер_лариса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 8002
Комментариев: 333
Написано: 8433







 


Зеркало поможет привлечь деньги

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркало поможет привлечь деньги

7 (241x298, 13Kb)
Из всех бытовых предметов, какие есть в доме, сложно найти более странный, чем зеркало.

Отложив в сторонку разные нагромождения про варианты гадания на зеркале, о призраках и суевериях, можно с уверенностью сказать одно: да, они (зеркала) отражают. И да, они запоминают! И могут помочь вам в росте благосостояния!

Как это понять?

Всё не так сложно, как звучит.

Отражающая поверхность зеркал содержит микрочастицы, которые изменяют свою структуру и уровень колебаний под воздействием тех или иных вибраций. Такие изменения не очевидны глазу, но, поверьте, присутствуют. Больше того – согласно множеству данных, записанную таким образом информацию они способны отправлять обратно. Всякий пускал в детстве солнечных зайчат. Луч, попадая на блестящую поверхность, отскакивает от неё. То невидимое, что порождается индивидом, тоже отскакивает. Часто прямо в человека.

Вот почему просят не подходить к зеркалу в дурных мыслях. Даже в состоянии болезни – тоже.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Куриные голени в панировке - не жарим, не обжариваем,а...просто ЗАПЕКАЕМ!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени в панировке - не жарим, не обжариваем,а...просто ЗАПЕКАЕМ!

В моей семье мясо курицы - одно из любимых. Когда в очередной раз я задумалась о том, как по-новому ее приготовить, на ум пришла идея с панировкой. Все просто - готовим соус, обваливаем в нем мясо и запекаем в духовке. Корочка получается сочной и хрустящей за счет панировочных сухарей.

mainphoto-big копия (700x471, 184Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария
блюда из птицы
закуски

РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ


Что приготовить на Новый год 2012

Новый 2012 год - год дракона по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Драконы - мифические существа, и по различным легендам и сказаньям кулинарные предпочтения у них тоже различны (некоторые и людьми питаются, не будем же мы готовить человечину :) ). Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2012 год - год водяного дракона. На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.

Читать далее


Вкусного Вам Нового года!


автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 32 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Часть 33 - КУЛИНАРНАЯ РАМОЧКА
Часть 34 - РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ




Серия сообщений "новогодняя тема":

Часть 1 - НОВОГОДНИЕ КАРТИНКИ
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ КЛИПАРТЫ
...
Часть 13 - ИНФОРМЕР НОВОГО ГОДА...))
Часть 14 - НОВОГОДНИЕ АНИМАШКИ
Часть 15 - РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ
Часть 16 - Без заголовка


Рубрики:  Кулинария
салаты

Торт на завтрак "5 ложек"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения L1sto4ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на завтрак "5 ложек".

Тесто:
по 5 столовых ложек (я отмеряю самой большой столовой ложке в доме) муки, сахара, сухого молока (сливок) и 2 яйца. Гашеная сода. 1/3 ч.л.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Индийский лук - народное средство в лечении заболеваний.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский лук - народное средство в лечении заболеваний.

Многие мои знакомые последнее время начали лечиться индийским луком. Они говорят, что используют его в качестве растирки при болях в суставах и даже говорят, что индийский лук помогает при лечении межпозвоночной грыжи. Растирка из сока индийского лука действительно оказывает сильный обезболивающий эффект.  Но это растение ещё не до конца изучено и стоит применять его с осторожностью. Я на собственном опыте убедился, что если кожа очень чувствительная, то растерев сустав можно даже получить ожог. Поэтому сначала смажьте небольшой участок кожи на внутренней стороне предплечья  и таким образом вы проверите чувствительность к индийскому луку. Растение не стоит использовать для лечения, если будет сильное раздражение.

Индийский лук или ещё как его называют ботаники птицемлечник хвостатый.. Растение цветет круглый год, выбрасывая мощные стрелки, но семена завязываются только летом, после опылении насекомыми. Цветки трехчленные, в кистевидных соцветиях, невзрачные. Декоративность растения невысокая.

112096.jpg ИНДИЙСКИЙ ЛУК ЦВЕТЁТ (650x421, 94Kb)

 

Далее >>>
Рубрики:  здоровье
растения лекари

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (3 варианта)

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (3 варианта)

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы


www.good-cook.ru


Вкусный, сладкий, густой соус. Можно использовать вместо сгущёнки.

Вкус напрямую зависит от того, до какого цвета доведена карамель.

Если прекратить нагревание при получении желтоватого цвета, то соус будет сладкий и со сливочно-масляным ароматом. Если довести карамель до красно-коричневого цвета, то соус будет с горчинкой и с ароматом жжёного сахара.

Карамельный соус можно приготовить разными способами. От способов зависит вкус и жирность готового продукта.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Мой веселенький кувшинчик

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой веселенький кувшинчик.

Декупаж,трава и божьи коровки дорисованы уже мной.
DSCN1098 (700x525, 108Kb)
Рубрики:  Декупаж

10 блюд в горшочках

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 блюд в горшочках

appetit (110x76, 7Kb)

d39618d519dd (500x555, 100Kb)

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону.

Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару.

Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.

После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.

Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

* Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.

* Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.

* Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)

* Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".

* Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.

* Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.

* Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.

* Для сгущения соусов и подливок предлагают использовать аррорут.

* Никогда не ставьте горячий горшок на холодную или влажную поверхность, иначе он треснет. Используйте для этого деревянную дощечку.

* Не ставьте горшок слишком высоко в духовке, он не должен касаться нагревающихся контактов.

* Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Видео-идеи для декупажа (много)

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xIRINAx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-идеи для декупажа (много)





Обратный декупаж вазочки:




Декупаж.Переделка сковороды.Максаева Леся.Азур.:




Техника шебби.Максаева Леся.Азур.:




шебби шик 0001:




Декупаж тарелки:




Декупаж+кракелюр на стекле.Малик Елена.Азур.:(тарелочка красота просто):




Декупаж. Самые красивые работы.:



Все работы в этом ролике можно сделать самостоятельно, пользуясь инструкциями с сайта http://www.trozo.ru, раздела "декупаж" - http://www.trozo.ru/cat/rukodelie/sdelaj-samostoyatelno/dekupazh-sdelaj-samos...

Как нарисовать цветок:




Декупаж на досочке:




Декупаж на бутылках-познавательное видео:




Мастер-класс по декорированию подноса:



Использованы различные техники и приемы (декупаж, кракелюр)

декупаж на шлепанцах:




Декупаж садового инвентаря:




Декупаж разделочной доски:




Обратный декупаж тарелки:




Мой декупаж июнь 2010 (Приобрести или заказать изделия можно на Ярмарке Мастеров
http://www.livemaster.ru/olga-pchelka?view=profile
Мой телефон 8(967)120-50-73 Ольга):




Продажа Коллекционных Декоративных Тарелок №1 (Группа в контакте http://vkontakte.ru/club18966031):




продолжение 2:




Декупаж новогодних шаров, мастер-класс:




Изображение на фарфоре.mpg: (очень красивые тарелки):


Рубрики:  Декупаж

лепка из теста на основе песка

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лепка из теста на основе песка

 Попался мне интересный рецепт теста для лепки,но на основе песка.Я никогда не пробовала лепить из такого теста ,буду пробовать и Вам предлагаю

 


Читать далее...
Рубрики:  поделки из соленого теста

Оберег-подарок для дома "Лапоть"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оберег-подарок для дома "Лапоть"

лап (643x700, 74Kb)

>>>
Рубрики:  рукоделие
поделки

Поделки из гофрированного картона

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из гофрированного картона

 

поделки из картона и бумаги

Поделки из гофрированного картона.

Казалось бы – мусор, бросовый материал, а умельцы умудряются сделать из них оригинальные подарки для близких и прикольные вещички для интерьера.

 

Посмотрите, как на умельцы с сайта instructables.com сумели сделать картонный подстаканник.  В основе – техника декупажа.

>>>>>>>>>>>
Рубрики:  поделки

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДЕ за пол/часа..

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДЕ за пол/часа...

http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/672/tort-napoleon-na-skovorode


Вот такой торт Наполеон готовится за пол часа и без выпечки, получается не менее вкусно, чем обычный Наполеон, который делается в духовке..




Возьмите парочку плавленных сырков (которые в фольге обычные соленые), натрите их на крупной терке, вбейте два яйца, полтора стакана сахара, все хорошо перемешайте.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

ГОТОВИМ Торт Киевский по ГОСТу

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Торт Киевский по ГОСТу

1111 (600x415, 52Kb)
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.


Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45г муки
150г орехов
185г сахара

Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Зимние новогодние смайлики

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние новогодние смайлики


smiley
smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

smiley

Читать далее...

Метки:  

Салат " поХРУСтим и ...не грустим!"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " поХРУСтим и ...не грустим!" - Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!

Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.

IMG_36471 копия (650x488, 223Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария
салаты
закуски

В китайской пустыне обнаружили чудеса..

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Морозова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В китайской пустыне обнаружили чудеса...

Источник - ridus.ru
Автор - supomaniac

Необъяснимые сооружения в китайской пустыне случайно обнаружили при изучении снимков со спутника в Google Maps.

Первоначально на тибетском плато были найдены странные белые пересекающиеся полосы на поверхности земли, «выгравированные» в прямоугольнике около полутора километров длиной и пятисот метров шириной. По изображению не ясно, из чего они сделаны, но упор строителями явно делался на то, чтобы они были видны с высоты.


Скриншоты с Google MapsЧитать далее
Рубрики:  Ну очень интересно!

Салат с крабовым мясом

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовым мясом

Источник http://www.dashkindom.ru/archives/9326?utm_source=...%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5%29
DSC_3857

Вариация на тему всем известного крабового салата. Но этот получается более нежным и если выкладывать его вот так слоями, как делает Наталья Чагай, то согласитесь получается очень аппетитно и красиво.



Для приготовления салата нам потребуется: рис вареный 100гр, морковь 1 шт, лук 1шт, краб мясо 200гр, яйца вареные 3шт, кукуруза 1 банка.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
салаты
закуски

Новогодние пряничные домики -часть3

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние пряничные домики -часть3

 

Часть 3-я 
ПОСТРОЙКА ПРЯНИЧНОГО ДОМИКА, ЗАМКА или ДВОРЦА 
Рецепты с пошаговыми фото 
А также: 
Домики из печенья и вафель 
Пряничные ёлки 
Расписные новогодние пряники и пряничные валентинки 


Очень полезный приём при раскатке теста:
Процесс изготовления пряничных домиков однотипен и обязательно включает в себя раскатку пряничного теста в пласт нужной толщины для последующего вырезания из него деталей. 
При раскатке теста скалкой в пласт удобно использовать уложенные по бокам рейки нужной толщины, как показано на фото. 
Это позволяет сделать пласт идеально ровным по толщине и с прямолинейными боковыми краями (что значительно уменьшает количество обрезков при раскрое делалей домика). 

Детали пряничных сооружений склеиваются: 
– или разогретым на водяной бане шоколадом (это самое удобное в работе, достаточно прочное и быстро твердеющее соединение), 
– или густо уваренным (карамельным) горячим сахарным сиропом с добавкой лимонной кислоты (капля такого сиропа твердеет на блюдце; лимонная кислота препятствует кристаллизации сахара и добавляется до получения приятного кисло-сладкого вкуса сиропа), 
– или айсингом – белково-сахарной рисовальной массой. 
В качестве подпорок, удерживающих детали в нужном положении при застывании склейки, удобно использовать стеклянные банки подходящих размеров, для их устойчивости частично заполненные водой. 

Белым и подкрашенным в разные цвета айсингом рисуются различные узоры и делаются имитации снега. 
Для рисования и снега можно пользоваться и кондитерской мастикой из маршмеллоу

Декоративные разноцветные фигурки для украшения композиций с домиками можно лепить из густо разведенного айсинга, из мастики маршмеллоу и из марципановой массы

Окна пряничных домиков: 
– или перед сборкой рисуют на выпеченных деталях рисовальной массой
– или делают в виде незакрытых прорезей, оформленных по краям рисовальной массой иликондитерской мастикой; так чаще делают, если наполняют домик конфетами, которые красиво виднеются через прорезанные проемы; 
– или изнутри закрывают прорези окон тонкими ломтиками мармелада, приклеивая их рисовальной массой


 


– или делают леденцовые окошки: для этого готовые выпеченные детали с прорезанными окошками помещают лицевой стороной вверх на слегка смазанную маслом фольгу, засыпают окошки дроблеными леденцами и помещают на 1-2 минуты в духовку, разогретую до 220-250 гр. С, где леденцовые крошки сплавляются в тонкий монолитный слой. Засыпая разные части окошка леденцами разных цветов, можно получить красивые разноцветные витражи, которые особенно эффектно будут смотреться при подсветке изнутри. 


Дым из трубы чаще изображают сахарной ватой. 

Рекомендуется разрабатывать дизайн и чертежи своего пряничного домика (замка, дворца) самостоятельно. 
Если вы не очень сильны в архитектурном черчении, склейте изготовленные картонные (или бумажные из плотного ватмана) выкройки в целое изделие и убедитесь, что все детали хорошо подходят друг к другу. Затем выкройки разделите и используйте для раскроя пряничных деталей. 

На этой странице мы рассмотрим несколько примеров строительства разных пряничных домиков. Рекомендуем прочитать их все. 
Овладение приемами, применяемыми при их изготовлении, позволит вам построить любой дом или целый пряничный дворец по своему вкусу.


Пряничный домик 1 
Gingerbread house 1 
НОВОГОДНИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК 
Этот проект не догма, а руководство к увлекательному действию. 
Дайте волю своей фантазии!

 

Вот такой, совсем не сложный домик можно сделать накануне Нового года, 
и он будет радовать и вас и ваших детей несколько недель, 
создавая праздничное настроение.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка
печенье

Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ

1 (340x255, 37Kb)

"У меня была соседка, которая очень любила выпить, причем, крепко выпить. И так она к этому делу пристрастилась, что посадила печень до цирроза. Она долго лечилась, несколько раз лежала в больнице, но вылечиться полностью не могла.

И вот ей дали рецепт, который полностью помог ей вылечиться от цироза печени. Но им, как оказалось, можно лечить практически все заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Рецепт лечебного сиропа.

Для приготовления лечебного сиропа вам потребуется взять по 2 стакана только цветков травы тысячелистника и пижмы. Подчеркиваю,что нужно брать только цветки этих растений, без листьев и стеблей.

Положить цветки тысячелистника и пижмы в эмалированную кастрюлю и залить их 2 литрами холодной воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  здоровье
растения лекари

Метки:  

Поиск сообщений в кушнер_лариса
Страницы: 400 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь