Нам понадобится: 450 г клюквы, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарезанная луковица, 3 ст. ложки мёда. Обжариваем лук минут 5, добавляем мёд и выжатый клюквенный сок. Накрываем крышкой и тушим минут 20. Такой соус подойдёт к любому мясу.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Пирожки буквально за полчасика!
Часть 2 - Украшение блюд: 7 простых приемов
...
Часть 15 - Киш с кукурузой и помидорами или сытный завтрак))
Часть 16 - "Не пицца"
Часть 17 - Соус для мяса
Часть 18 - Курица с чесноком в соусе
Часть 19 - Маленькие хитрости.
...
Часть 36 - САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
Часть 37 - СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ.
Часть 38 - ДИЕТА ДЮКАНА: ДО -20 КГ ЗА 4 НЕДЕЛИ!