Сливочное масло растопить, добавить муку, жарить 5 минут , помешивая. Постепенно добавить молоко, продолжать помешивать, чтобы не образовались комочки. Добавить 1 ст.л.тертого сыра, посолить,(можно добавить травки-приправки) снять с огня,остудить.
Желтки взбить, добавить оставшийся тертый сыр. Соеденить яичную массу и мучную,хорошо перемешать. Белки взбить и аккуратно добавить в массу.
Разложить массу в формочки для суфле, напоняя на две трети.(Формочки 200 мл смазать сливочным маслом и посыпать мукой) В глубокую сковороду или противень налить горячую воду и поставить в воду формочки. Вода должна быть на 1/3 высоты формочки. Запекать 180 гр, 20-25 минут.

фото Appassionata

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4372321/post169854435/">РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏ</a><br/>РЎС‹СЂРЅРѕРµ РЎСѓС„Р»Рµ

&nbsp;

С„РѕС‚Рѕ Appassionata

&nbsp;
4&nbsp;РїРѕСЂС†РёРё 
- 100 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 100 РіСЂ РјСѓРєРё
- 500 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
-&nbsp;3 СЏР№С†Р°, СЂР°Р·РґРµР»С‘РЅРЅС‹С… РЅР° Р±РµР»РєРё Рё Р¶РµР»С‚РєРё
- 200 РіСЂ&nbsp;С‚С‘СЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ, Р¶Р°СЂРёС‚СЊ 5 РјРёРЅСѓС‚ , РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°С‚СЊ РїРѕРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°Р»РёСЃСЊ РєРѕРјРѕС‡РєРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 СЃС‚.Р».С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ,(РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚СЂР°РІРєРё-РїСЂРёРїСЂР°РІРєРё)&nbsp;СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ,РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.
&nbsp;Р–РµР»С‚РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°РІС€РёР№СЃСЏ С‚РµСЂС‚С‹Р№&nbsp;СЃС‹СЂ.&nbsp;РЎРѕРµРґРµРЅРёС‚СЊ СЏРёС‡РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ&nbsp;Рё РјСѓС‡РЅСѓСЋ,С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ Рё Р°Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4372321/post169854435/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

-Музыкальный плеер

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

кулинария