Áåç çàãîëîâêà |

Öâåòíàÿ êàïóñòà – îäèí íåáîëüøîé êî÷àí.
Ñûð ïîëóòâåðäûé – 200 ã
Øàìïèíüîíû – 6 øò.
Ëèìîí – ÷åòâåðòèíêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ ñìàçêè ôîðìû
Çåëåíü è ñïåöèè
Êàæäûé øàìïèíüîí ðàçðåçàåì íà ÷åòûðå ÷àñòè.

Òåì âðåìåíåì ñòàâèì ðàçîãðåâàòü äóõîâêó äî 200*
Ðàçáèðàåì êàïóñòó íà ñîöâåòèÿ è áðîñàåì â êèïÿùóþ âîäó: ñîöâåòèÿ, ãðèáû è ëèìîí. Âàðèì 5 -7 ìèíóò.

Îòáðàñûâàåì íà äóðøëàã – äàåì ñòå÷ü âîäå.

Íà êðóïíîé òåðêå íàòèðàåì ñûð.
 ñìàçàííóþ ìàñëîì îãíåóïîðíóþ ôîðìó âûêëàäûâàåì ãðèáû, êàïóñòó, ïðèñûïàåì çåëåíüþ.

Ïîñûïàåì îâîùè ñûðîì è ñòàâèì ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.

Âûïåêàåì ïðè 160* ïðèìåðíî 15-20 ìèíóò.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Îâîùíûå áëþäà":
×àñòü 1 - Êðîøêà-êàðòîøêà
×àñòü 2 - Íàèâêóñíåéøàÿ êàðòîøêà â äóõîâêå! Ôèðìåííûé ðåöåïò!
...
×àñòü 9 - Òûêâåííûå îëàäüè ñ êóðàãîé.
×àñòü 10 - Êàøè èç òûêâû.
×àñòü 11 - ÖÂÅÒÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ.
×àñòü 12 - ÎÂÎÙÍÛÅ ÎÌËÅÒÛ.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/-çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |