Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 09:50 + в цитатник

Цитата сообщения Tinalek

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивые постные пироги


Ингредиенты для "Ленивые постные пироги" Мука — 3,5 стак. Вода — 1 стак. Песок — 3 ч. л. Дрожжи сухие — 1 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Масло растительное (в тесто - 5 ст.л; для жарки - 0,5 стакана; для тушения капусты - 5 ст.л) — 1 стак. Рис — 1 стак. Капуста белокочанная (квашеная) — 2 горст.
Рецепт "Ленивые постные пироги"
В теплой воде развести сухие дрожжи, песок, соль, растительное масло, муку. Все хорошо вымесить, положить в теплое место, прикрыть салфеткой. Пока тесто отдыхает, делаем начинку. В кастрюлю налить растительное масло, нагреть и положить отжатую (или промытую) капусту, слегка обжарить, добавить промытый рис, соль, залить водой и тушить до мягкости риса, на медленном огне. Начинку остудить. Тесто разделить на колобки, каждый колобок раскатать в лепешку, положить начинку, защипнуть края по кругу и, положив швом в низ, раскатать в блинчик. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Разлить чай и звать всех к столу. Приятного чаепития!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55498/

Рубрики:

кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте