Мгновенные оладьи

 

Оладьи названы мгновенными так как готовятся легко и быстро. При этом получаются очень вкусными: воздушными и легкими!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Салат "Ланч для гурмана"

Салат с разнообразными оттенками вкуса.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Пирог "Равани"

Автор a-lesa Это чудесный пирог из Греческой кухни. До него у меня никогда не получалась выпечка с манной крупой, а в этом рецепте всe очень просто! Рецепт этого пирога был для духовки, но легко адаптирован под мультиварочку, так что печь можно и в духовом шкафу, и в мультиварке. Рецепт взят из путеводителя по Греции.

Читать далее...

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Читать далее...

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

МНОГО РЕЦЕПТОВ

 

ПЫШКИ-МАЛЫШКИ

Автор LadySweet

Всем любителям творожной выпечки посвящается!
Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!
Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".

Читать далее...

ОРИГИНАЛЬНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Поесть в доме может и не быть, а закусить всегда найдется.




СОСТАВ
5 шт болгарских перцев среднего размера

МАРИНАД
70г воды
70г 3~4% яблочного уксуса
пучок укропа, 2 зубчика чеснока
1 ч ложка соли
при желании - красный острый перец (свежий или молотый)


В блендер положить чеснок, укроп, соль, перец. Влить воду и уксус. Взбить в однородную жидкую массу.
Отжать через очень плотную ткань. Перцы подобрать среднего размера, без трещин. Перцы вымыть.
В шприц набрать маринад и впрыснуть внутрь перцев. Перцы уложить на противень и запекать при t=220~230°C 30 минут, периодически переворачивая. Не допускать лопания кожицы. Готовые перцы переложить в ёмкость с крышкой и, когда остынут, положить в холодильник. Кожицу с перцев при настаивании не снимать, иначе маринад вытечет наружу. Снять только перед подачей на стол.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_213.shtml

тирамису

Узнать рецепт

Сладкоежкам на заметку-изумительное варенье!

Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!

 

Читать далее...

Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт

Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
 И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))

Читать далее...

Подборка журналов по архитектуре, дизайну и строительству от 15.08.2011 :: NoNaMe

http://nnm.ru/blogs/mantravel/podborka-zhurnalov-po-arhitekture-dizaynu-i-stroitelstvu-ot-15-08-2011/#cut

Подборка журналов по архитектуре, дизайну и строительству от 15.08.2011 :: NoNaMe 

все о ремонте: Вашему вниманию предлагается подборка журналов, объедененных одной темой. На страницах журналов Вы найдете много интересных идей по дизайну интерьера и ландшафта, советы специалистов, а так же последнии новинки строительного рынка — новые технологии и материалы. В подборку включены журналы:
\nAD/Architectural Digest №8 (Agosto 2011)
\nСам №8 (август 2011)
\nCity & Shore Home — June/July 2011
\nДом №8 (август 2011)
\nСоветы профессионалов №4 (июль/август 2011)
\nМой любимый дом №6 (сентябрь 2011)
\nКвартирный ответ №8 (август 2011)
\nОбустройство & ремонт №32 (август 2011)
\nCasa Facile №8 (Agosto 2011)
\nPerspective — Summer 2011
\nSarie Woon №7 (July 2010 South Africa)
\nHospitality Style — Fall 2011
\nThe Family Handyman №521 (September 2011)
\nWood Мастер №4 (июль/август 2011)
\nHomeworks №8 (August 2011)
\nVero CASA №8 (Agosto 2011)
\nДелаем сами/Толока №15 (август 2011)
\nExceptional Properties №9 (September 2011)
\nДелаем сами №8 (август 2011)
\nThe Ideal Home and Garden №8 (August 2011 India)
\nHome Magazine №8 (август 2011)
\nСделай сам №2 (апрель/июнь 2011)
\nVIVA!Decor №1-2 (весна/лето 2011)
\nBuilder News №8 (August 2011)

Серия сообщений "Архитектура":
Часть 1 - Замок Дракулы!!!
Часть 2 - М. А. Криппа - Гауди Barselona
...
Часть 27 - красивые дома VIDEO
Часть 28 - Дома
Часть 29 - Подборка журналов по архитектуре, дизайну и строительству от 15.08.2011 :: NoNaMe

"Загрибучки"

Автор Assert

Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.

Читать далее...

Торт "Клубничка".

Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ст. сметаны, 1,5 ч.л. соды гашенной в уксусе.
Всё перемешать миксером, добавляя поочерёдно, муку в последнюю очередь.

Выпечь корж, остудить, разрезать его на 2 части. Смазать кремом. Поставить в холодильник на 5 минут.

Крем: 1 ст. сливок, 2 пакетика ванильного сахара, 1 Sahnesteif (укрепитель для сливок). Взбить миксером чтобы стояло.
Добавить 1 ст. сметаны. Перемешать.

Выложить клубнику. Тortenguss развести на соке, сахар не добавлять как стоит на упаковке. Залить торт.

Огурцы консервированные Рецепты на зиму заготовки

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-na-zimu-zagotovki/5570-ogurcy-konservirovannye.html

На литровую банку: 
600 г огурцов, 
лист и корень хрена, 
лист вишни, 
лавровый лист, 
3-4 зонтика укропа,
2 кусочка красного жгучего перца, 
2 дольки чеснока, 
1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 
1 ч. ложки сахара.
Для рассола: на 1 л воды — 1 ст. ложка соли.
Для консервирования лучше всего использовать мелкие крепкие огурцы, по возможности одинакового размера и правильной формы. Лучшие сорта для засола и консервирования — «нежинский», «должик», «московскийзасолочный», «вязниковский», «муромский», «борщаговский». Можно консервировать также огурцы «донецкие. «Изящный» и « либелла — салатные сорта. Пригодны для консервирования в небольших емкостях, срок хранения месяц-полтора (в холодильных условиях 5 °С).
Отсортированные вымытые огурцы замачивают в холодной воде на 6-8 часов. Затем подготавливают пряные добавки, которые укрепляют их структуру и способствуют лучшей сохранности: лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист.
На дно подготовленных литровых банок укладывают пряную зелень, затем в вертикальном положении огурцы, сверху и с внутренней стороны банок — зонтики укропа, кусочки красного жгучего перца, дольки чеснока. В каждую банку, заполненную огурцами, заливают уксус, добавляют сахар и заливают процеженным кипящим рассолом до краев. Банку плотно закрывают стерильной крышкой, быстро закатывают, не стерилизуя, переворачивают вверх дном, укрывают одеялом и оставляют доходного охлаждения. Хранят консервированные огурцы в холодильнике или холодной кладовке.

Читать далее...

2 пледа



1.


2.


3.


4.

Пирог с мясом и почками (Steak and Kidney Pie)



600 гр. говядины600 гр. свиных почек (в оригинале говяжьих)
1,5 ст. сидра (эля)
1 пластинка слоёного теста
70 гр. нутряного жира
2 луковицы
2 ст. л. вустерского соуса
3 ст. л. мелкорубленой петрушки
1 лавровый лист
2-3 ст. л. муки
соль, чёрный перец, мускатный орех
Читать далее...

Декоративные подушки в интерьере

больше красивых декоративных подушек

Заготовим ка огурчики... много рецептов...

http://troyan95.org.ua/post179632645/

Маринованные огурцы по-быстрому

Ингредиенты:

огурцы,
сельдерей (совсем чуть-чуть), лист хрена, зонтики укропа, листья вишни, черной смородины, перец жгучий красный, чеснок.
Рассол: на литровую банку огурцов (примерно на 400 мл воды)
4 чайные ложки соли,
3 чайные ложки сахара,
50 мл 9% уксуса

Рецепт простой, для новичков. Получается всегда и огурцы при хранении не мутнеют.

Способ приготовления домашней заготовки:

	Отобрать небольшие огурчики, помыть, залить холодной водой на 3-4 часа. Тем временем приготовить банки. В мытые банки добавить зелень сельдерея, листья хрена, зонтики укропа, листья вишни, черной смородины, перец красный жгучий, чеснок.
	После замачивания огурцы помыть под проточной водой и уложить в банки на зелень. Слить остатки воды.
	На каждую литровую банку (это примерно 400 мл воды) добавить: 4 ч. л. соли 3 ч. л. сахара 50 мл 9% уксуса
	Банки прикрыть металлическими крышками, поставить в кастрюлю, долить воды в кастрюлю до горлышка банки (в саму банку воду не лить!) и поставить кастрюлю на огонь. Стерилизовать 15 минут с момента закипания (огурчики пропитаются парами уксуса). Выключить огонь.

 В банку налить до верха кипяток и тут же закатать и перевернуть вверх дном.

Пусть вас не смущает, что при стерилизации нижняя часть огурцов в банке слегка меняет цвет. Когда закатаете и перевернете банки, все огурцы будут одинаковые.

Огурцы получаются в меру острые и хрустящие, а процесс маринования не вызывает трудностей даже у новичков. Но обратите внимание, что соль в рецепте указана в ЧАЙНЫХ, а не столовых ложках.

Еще лучшие рецепты заготовок.

Рецепты консервирования кабачков

http://beautyinfo.com.ua/m0c3i995.html

Рецепт консервирования кабачков

Читать далее...

Котлеты из баклажан

Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте!

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ