Салат "Мгновенный"

У меня дома всегда стратегический запас консервом на всяк случай)
Рецепт

Профессия написана на вашей ладони.



Читать далее...

"Тарт Татан".

Французский , яблочный , перевёрнутый пирог сестер Татан- "Тарт Татан"

Говорят, сестры в ожидании гостей так торопились, что уронили пирог, и им пришлось выложить его на противень... "вверх ногами": сначала яблоки, а потом тесто. Cестры проявили находчивость и объявили, что это новый рецепт.


Читать далее...

Украшения из жевательных конфет.


Читать далее...

Пасха полосатая шоколадная

        Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.

Смотреть рецепт

Салат "Гранатовый браслет".


Лёгкий, вкусный и красивый салатик. Рекомендую!


далее...

Крымская кухня – что можно попробовать в Крыму? И рецепт вкуснейших Крымских чебуреков!!!

Крым - это прекрасный климат, море, чудесные пляжи и, конечно же оригинальная кухня. Самое интересное о Крыме, его традициях, отелях и достопримечательностях вы узнаете, пройдя по ссылке http://crimean.info/.

Но вернемся к необычным крымским блюдам.
В большинстве ресторанов и кафе вам предложат именно такую «смешанную» полуевропейскую-полукрымскую кухню: греческий салат и борщ, плов и кубэтэ.

Кубэтэ/Кубете – блюдо крымчакской кухни.

Это особый сочный пирог с бараниной, картофелем и луком. В семьях крымчаков кубэтэ готовят на праздники. Крымчаки – самостоятельный народ (хотя иногда их относят к татарам, караимам или евреям). Их осталось совсем мало, но у них есть свой язык, религия (иудаизм) и свои кулинарные традиции.



Кубете - пирог с мясом и картошкой

Так вот, раньше на стол подавали кубэтэ горячим, не вынимая из противня, торжественно. На середине стола освобождали место, затем пели: «Гельсен, гельсен, кубэтэ, гельсен!» («Приди, приди, кубэтэ, приди!»). Хозяйка ставила кубэтэ на стол, а разрезать его было почетной обязанностью мужчин. Сначала подавали горячую начинку, а потом разрезали и подавали хрустящий низ (вместо хлеба). Сейчас кубэтэ иногда продают в кафе просто как пирожки с мясом, и это, конечно, не настоящий крымчакский пирог, но все равно, сочетание мяса, картошки и лука – это очень вкусно!

Блюда из всевозможных овощей.

Среди излюбленных кушаний в Крыму особое место занимают блюда из стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, картофеля, цветной капусты и, конечно, баклажанов. На Украине и в Крыму баклажаны иногда баклажаны называют «синенькие», что до сих пор загадка для меня.



Их жарят, готовят с чесноком, добавляют в рагу, тушат с говядиной, бараниной или курицей. Хорошая овощная закуска – сотэ: это поджаренные баклажаны с помидорами, морковью, луком и чесноком.

Рыба и морепродукты

На вкус и цвет товарищей нет, но если уж говорить о самой вкусной и знаменитой черноморской рыбе – это камбала, кефаль, барабуля (хотя и мелкая черноморская ставрида тоже хороша). Из морепродуктов попробуйте мидии, жаренные с луком и рисом. Многие недолюбливают мидий (мол, какие-то непонятные моллюски), но у них приятный морской вкус.



А вот мясо моллюска рапаны может быть довольно жестким (когда-то мы сами купили на рынке сырых рапанов и взялись их готовить. Ничего у нас не получилось: рапаны были похожи на резинки. Но это, конечно, не значит, что и в ресторане вам подадут таких же жестких рапанов). Если вы лежите на пляже в самую жару, а вам предлагают купить вареных креветок, задумайтесь: может быть, их продают уже давно, и лежат они в целлофановом пакете, а на улице +30 в тени. Среди лета легко отравиться!

Лагман – еще одно интересное блюдо

Лагман – не крымское, а китайско-арабское блюдо, но в Крыму он как-то «прижился» и всем нравится. Это лапша с мясом и подливой. В зависимости от вида используемой лапши и подливы есть множество разновидностей лагмана. Иногда он даже похож на густой пряный суп.



Тогда лагман имеет густо-оранжевый цвет: в него входит болгарский перец, морковь, немного картофеля, чеснока и перца. Не удивительно, что лагман – очень сытное блюдо (может быть, даже слишком сытное для лета), но попробовать стоит.

Чебуреки – не такое уж экзотическое блюдо.

Они еще называются «чир-чир» и тоже относятся к крымчакской кухне. В Крыму их можно купить практически везде, но имейте в виду, что готовить настоящие чебуреки – это искусство, доступное далеко не всем. Чебуреки не должны хрустеть на зубах или быть жесткими. Во всем городе может быть всего два места, где чебуреки готовят так, что они тают во рту. В последнее время появились чебуреки с картошкой, а также с сыром. И хотя многие говорят, что это обман, а не чебуреки – почему бы не попробовать? Пресное тесто, из которого и готовятся чебуреки, неплохо сочетается с сыром. А может быть, вы хотите приготовить чебуреки сами (чтобы потренироваться перед поездкой в Крым)? Тогда смотрите рецепт внизу.

Крымский рецепт чебуреков

Тесто: 4-5 стаканов муки, 1,5 ст. ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка соли, вода по потребности. Начинка: мясной фарш – баранина или говядина (раньше применяли только баранину) – 0,5-0,6 кг, 1-2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль и перец по вкусу, вода для придания фаршу сочности.



Приготовление чебуреков по-крымски: замесить крутое тесто, хорошо вымесить, укрыть полотенцем, дать выстояться в теплом месте (без сквозняков). Приготовить начинку; лук и зелень мелко нарезать. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. Каждый кусочек раскатать в тонкий пруток и, закручивая с двух концов в виде спирали к середине, сложить тесто, как бублик. Все заготовки в миске или на доске укрыть полотенцем. 8-10 заготовок раскатать скалкой в два приема: сначала на кружки диаметром 8-9 см, затем каждый – до минимальной толщины диаметром 15-16 см.

На одну половину положить фарш (полную чайную ложку), закрыть второй половиной, перегнуть пирожок пополам и хорошо скрепить края пальцами. Обрезать чебурек по окружности тырхолом (резцом) или краем блюдца. Подготовленные чебуреки разложить на полотенце или на посыпанную мукой доску. Не накапливать много заготовок перед жарением, чтобы тесто не промокло от фарша. Жарят чебуреки на небольшом огне в глубокой посуде – казане. В казан влить подсолнечное масло так, чтобы чебуреки плавали на поверхности. Масло разогреть до появления легкого дымка, затем осторожно погрузить чебуреки (2-3, чтобы они свободно поместились на поверхности масла). Жарить, поворачивая, до образования румяной корочки. Поворачивать и вынимать чебуреки лучше шумовкой, чтобы стекало масло. Готовые чебуреки выложить на блюдо. Подавать в горячем виде.

Кроме чебуреков, есть еще самса: это особые треугольные пирожки с мясом, которые выпекаются в глиняной печи (тандыре). Самса (как и лепешки) – узбекское блюдо, но его с удовольствием готовят и в Крыму. В некоторых ресторанчиках даже стали строить тандыры. Тандыр похож на большой глиняный горшок, к стенкам которого прилепляются лепешки и самса. Тесто у самсы плотное, поджаристое – а внутри, под румяной корочкой, сочная начинка.

Перейдем к сладкому?

Пахлава медовая.

Пахлава, которую продают по всему побережью, выглядит как сложный пирожок, похожий на ромбы, вставленные один в другой и смазанные медом. Тесто – рассыпчатое, тонкое, как пластинки.



Но это – «облегченный» вариант пахлавы. А сама пахлава – это очень сладкий пирог с орехами и медом (пахлава бакинская). Он мягкий, рассыпчатый, и если вы – любитель сладкого, это блюдо вам очень подойдет.

А вы знаете, из чего в Крыму варят варенье?

Из абрикосов, клубники, изюмэрика (маленьких крымских слив), из айвы, кизила, малины. Даже из лепестков роз! Если вы случайно набредете где-нибудь на ресторанчик украинской кухни – попробуйте сырники с изюмом и розовым вареньем. Это варенье все состоит из нежнейших лепестков и сохраняет аромат роз. Может быть, вам удастся попробовать варенье из кизила: это темно-красные продолговатые ягоды, которые придают варенью очень приятный кисловатый вкус. Кроме того, кизил очень полезен для здоровья, и варенье из него – не хуже малинового.



На рынках можно найти свежий мед (в том числе и сотовый) и особые сладости: инжир и орехи в меду. Это довольно дорогое угощение, но выглядит очень красиво! В банке золотого меда – фундук и миндаль.

Конечно, это далеко не все, что можно попробовать в Крыму. Есть десятки и сотни других вкусных вещей, но нужно оставить место для ваших комментариев!

Источник

Бабья дурь)))

Средства от Бабьей Дури: пишем инструкцию Товарищи! Взываю к вам со всей прямотой! Давайте напишем инструкцию от Бабьей Дури обыкновенной (БД), чтобы потом читать и применять! Приметы Бабьей Дури: настигает внезапно и неодолимо. Длится от пяти минут до двух часов. Потом жалеешь. Страдает безвинный человек обычно мужского полу. Подругам о таких случаях рассказываешь так — "Этот козел" и "Все пропало, шеф!!" Некоторые девочки смущенно говорят "Наломала я дров..." Маме обычно говоришь- "да мы поругались.. да так чего-то... он сам виноват..." Последствия Бабьей Дури: раскаяние как с похмелья, "что ж я сделала-то!", робкие извинения и даже в особо тяжелых случаях отчаянные крики вслед. Пострадавшая сторона несет свой крест обычно молча, с достоинством, хотя в разгар вашего приступа может орать и бить кулаком в стену, что вас только подзадоривает. Я даже слышала во время приступа БД по телефону странные звуки, как будто собеседник, рыча, с хрустом гнет железный прут (за неимением меня), чему бы я не удивилась. Честно говоря, я струсила. Но не остановилась. Осложнения бывают в виде смс-ок неограниченного количества и невменяемого содержания, которые во время приступа перечитываешь со сладострастием, а после приступа, — закрыв глаза от ужаса, немедленно удаляешь. Что избавляет. Я знаю только два способа. Один опробован опытным путем, второй мне рассказала моя прабабушка. Первый- безвременная кончина денег на телефоне и физическая недосягаемость жертвы (желательно разные города). Второй — "как только мне хотелось деду Никите ответить, я шла и набирала в рот воды. Не глотала два часа". Вот моя скромная лепта (некоторые пункты повторю из прежнего поста): 1. Я клянусь, что в Новом году не буду писать спросонок смс-ок. Так как в этом состоянии я неадекватная и потом сама удивляюсь. 2. Я исправно буду пить магний для отгоняния ПМС. 3. Я хочу, чтобы у меня не было причин, а также возможностей (если я вдруг причину найду или выдумаю), в том числе и технических, для разборок. 4. Чтобы я гневные письма научилась не отправлять сразу, а потом и вовсе не отправлять. Вообще не писать личных писем никаких. Вообще забыть, что я умею писать. И говорить. 5. Я хочу НЕ ДУМАТЬ, а только лишь чувствовать всем сердцем и только хорошее. 6. После ласкового "Спасибо, Петя" я должна немедленно выключить телефон, закрыть рот, прыгнуть с парашютом, чтобы отвлечься и не развернуть мысль дальше. 7. При приближении приступа вообще на все отвечать односложно двумя фразами: "Спасибо, Петя" и "Хорошо, Петя", а потом немедленно закрыть рот бабушкиным способом. 8. Иметь экстренную подругу, которая бдительно будет орать - "Убью, положи на место телефон!" 9. Табу на слова: "Выяснить" и "Наши Отношения" и на фразу "Я все-таки хочу понять". 10. Не начинать диалоги первой. Девушку украшает скромность. P.S. Я хочу чтобы эта инструкция помогала. Потому что она не помогает.

А еще во время такого приступа дури можно просмотреть гоа туры цены, чтобы предложить потом любимому поехать в незабываемое путешествие. Согласитесь, хороший выход отвлечься, правда? А чтобы долго не искать, советую посетить сайт информационно-туристического центра "Кайлаш".

Полезные советы и подсказки по работе в Живом интернете

 

Здесь собраны советы самих пользователей LI.

Li.ru - Сообщество о liveinternet.ru. Здесь обсуждается всё, что касается дневников, - новые сервисы, технические вопросы, сообщества, история ЛиРу, тенденции развития, рейтинги, популярность. В этом сообществе Вы можете спросить совета, если не знаете, как работает та или иная функция дневника. Перед этим настоятельно рекомендуем воспользоваться официальным FAQ или поиском. Прямая реклама дневников и сообществ запрещена. ОПЕКАЙ - Официальное сообщество сервиса "Система взаимопомощи" Самые азы по созданию постов - дневник Inmira. Подробная инструкция в картинках Очень полезное для оформления и ведения блога - эффектные аватары, фото, слайдшоу, анимации, неоновые надписи и т.д. - страница сообщества  Лавка миров ( Archiv) Оформление дневника - сообщество Оформление дневника - отдельная рубрика в дневнике Alionka Alionka. Масса полезного АртСтудия_55и5 - сообщество поможет Вам сделать ваш дневник не только интересным, но и красивым! Аватары, эпиграфы, полный дизайн, в графу «О себе», схемы, аниме, обои и т.д. Для оформления блога - рубрика в дневнике Дайтека Украшаем дневники - рубрика дневника Milana07

Рубрика "Новичкам" в дневнике Irin Mujiri . Как добавить музыку. Как добавить кнопку со ссылками. Как сделать красивый банер. Другие полезности и готовые коды для вашего дневника.

Виджеты для блога легко и просто: www.wowzio.com  - ссылка из дневника kayros

Советы новичкам: симпатии, антипатии, комментарии, настройки и дизайн - дневник Астронель ------- КОПИЛОЧКА - сообщество (рамки, баннеры, Фотошоп и другие полезности) Галерея Дефне - коллекция красивых картинок разных авторов, стилей и направлений. В дневнике собрано все то, что привлекает и радует взгляд ------- Все для дневника (Web) - картинки, анимации, аватары и много-много другого в разных рубриках дневника Inmira Все для днева - рубрика в дневнике Lusie

Зачем вашему блогу нужен Alexa Rank?- - дневник mvitk Рейтинговая система alexa.com, основана на подсчёте частоты посещений и просмотра страниц сайта и имеет очень большое значение для рекламодателей.

Русскоязычные сайты с уроками по Фотошоп в дневнике валя елистратова ------------------------------------------------------------- Фотошоп - Коллажи, эффекты, фотоманипуляции - рубрика в дневнике ВЕТЕР ПЕРЕМЕН. Этот дневник - кладезь полезной информации по Фотошопу, картинкам и т.д. 30 сайтов для создания прикольных, креативных и забавных фото - подборка ссылок, процитированная на Лире почти 700 раз!! (дневник LexIncorp) -------------------------------------------------------------- Photoshopia-Art - творчество участников сообщества "Photoshopia" ------------- Рамочки для дневника на любой вкус - Inn Gallery Рамки в дневнике Raduga55 Фоны для вас - сообщество. 4000 разных фонов

Уроки редактирования видео для чайников - в  дневнике RadioHeads Вольер плагиаторов - сообщество LI o том, как бороться с воровством контента

О критике, или что не стоит говорить политическим блоггерам - пост в дневнике XoM

Как настроить трансляцию из Лиру в ЖЖ, из ЖЖ в другие блогсервисы (www.pro-kurator.ru) Чтобы не засорять почту, регулярно обновляемые записи постоянным читателям не рассылаются !

Эта подборка ссылок постоянно пополняется!

 

Все для днева, много уроков из блога Та самая Тамара

Конечно можно.

Без заголовка

                                        

Серия сообщений "смайлики":
Часть 1 - Смайлики на все случаи
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 30 - Смайлики круглые
Часть 31 - Смайлики мультфильмы
Часть 32 - Большие смайлики на белом фоне - 3

Как сшить жесткие ламбрекены Бандо

Как сшить жесткие ламбрекены Бандо

Бандо можно изготавливать из одной ткани в комплекте с портьерами, а также они могут быть скомбинированы из разных тканей.
Для украшения бандо используют аппликации, люверсы, декоративные шнуры, кисти, цветы из ткани.
Красивы Бандо в сочетании с мягкими элементами - свагами, джаботами, галстуками.

МАСТЕР-КЛАСС

Декупаж на металлической поверхности

ДИЛЕТАНТ НА ВСЕ РУКИ:
Декупаж на металлической поверхности

Чтобы сделать такую красоту надо совсем немного усилий и терпения.

>>>>>

Делаем мятную «бомбочку» для ванны

    Принять ванну с ароматизированной «бомбочкой» – особое удовольствие: мягкая пена ласкает кожу, натуральные масла увлажняют, вы наслаждаетесь роскошными ароматами… И такую «бомбу» просто сделать своими руками! Мастер-класс по изготовлению освежающей, расслабляющей мятной «бомбочки».

мастер-класс

Декупаж кафеля... или дизайн квартиры, или даже мини ремонт!

Можно сделать декупаж не только на мелких предметах – вазочках шктулках, а так же возможны и более масштабные работы.

Вот например оформление кафеля декупажем в своей ванной комнате.

Насколько этот декор долговечен? Точно наверно не скажу, но все зависит от материалов какими будет это все выполненно. Лак должен быть хорошего качества, тогда и прослужит подольше.

Ну и уход конечно тоже, железной щеткой чистить уж точно не стоит ну а мягкой губкой и теплой водичкой вот это в самый раз будет!

Да и с другой стороны, это ведь как моющиеся обои получится, ну и уход соответственный.

Да и делается это не сложно так что можно и сезонно менять на новый интерьер, то цветочки, то снежинки!

Всегда новая и обновленная ванна или кухня! А отклеить это точно не сложно!

Наши материалы для декора

Жмет обувь...отправьте ее в ХОЛОДИЛЬНИК!

Эффективные методы растянуть жмущую обувь


     Как часто в жизни бывают такие ситуации: мы примеряем в магазине понравившуюся обувь, покрутившись у зеркала пару минут, с удовольствием покупаем ее, а надев обновку после покупки, с ужасом понимаем, что не можем ходить, так как обувь невыносимо жмет, и явно вам не по размеру.

      Но не надо отчаиваться. Существует уйма способов, как можно разносить обувь, которая вам жмет.

делаем обувь удобной

ПОХУДЕНИЕ С МОРОЗНИКОМ КАВКАЗСКИМ

ПОХУДЕНИЕ С МОРОЗНИКОМ КАВКАЗСКИМ

Когда-то похудение при помощи морозника было чрезвычайно популярным, но затем в прессе и по телевидению активно обсуждались ядовитые свойства этого растения, и мода на него прошла. Тут целесообразно напомнить известное выражение: «В капле – здоровье, в стакане – яд», ведь морозник обладает оздоровляющими, очищающими свойствами, тогда как похудение – это, так сказать, уже побочное воздействие от его употребления.

читаем о морознике

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog

Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ

Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости!

Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет

Способ приготовления: