Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
- баклажаны (2 небольших и не толстых).
- 1 маленький кабачок (или цуккини).
- помидоры 8-10 штук (средние и небольшие).
- лук репчатый - 1 крупная луковица или 2 средних.
- перец сладкий - 1 штука.
- чеснок - 5-6 долек.
- зелень (петрушка, киндзушка на любителя или базилик, свежий тимьян).
- вино сухое белое (несколько столовых ложек).
- томатная паста - 2 ст. ложки.
- оливковое масло (можно на жарку заменить растительным, но пару-тройку ложек для сбрызгивания лучше иметь).
- соль перец, специи (у меня перечная смесь с кориандром, орегано и зеленый базилик).
Мои вариации на тему рататуя...
Что такое рататуй? Рецепт этого блюда возник в Провансе и оттуда распространился по всей южной Франции.
Рататуй – это овощное рагу на оливковом масле с пряными травами и чесноком. Может быть описание кажется сложноватым, но результат...
Очень важный компонент - травы. Не экономьте на этом, несколько пряных травинок радикально меняют вкус блюда.
А есть рататуй можно как горячим, так и холодным.
{ Читать рецепт приготовления Рататуй }
...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
...
Часть 4 - Музыкальная открытка - коллаж 508*
Часть 5 - Музыкальная открытка - коллаж 509*
Часть 6 - Музыкальная открытка - Коллаж*523
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
...
Часть 4 - Музыкальная открытка - коллаж 508*
Часть 5 - Музыкальная открытка - коллаж 509*
Часть 6 - Музыкальная открытка - Коллаж*523
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
...
Часть 6 - Музыкальная открытка - Коллаж*523
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
Часть 3 - Коллаж * 234 + музыка
Часть 4 - Музыкальная открытка - коллаж 508*
Часть 5 - Музыкальная открытка - коллаж 509*
...
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
...
Часть 5 - Музыкальная открытка - коллаж 509*
Часть 6 - Музыкальная открытка - Коллаж*523
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Музыкальные открытки - коллаж":
Часть 1 - Коллаж - как быть..? (моя музыкальная открытка)
Часть 2 - Коллаж 9 - Когда крест нести нет мочи... +музыка
...
Часть 7 - Музыкальная открытка - коллаж 568*
Часть 8 - Музыкальная открытка - коллаж 574
Часть 9 - Музыкальная открытка -коллаж*575
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Наступила весна, пора открыть морозилку и вытащить из нее оставшиеся замороженные ягоды и сделать из них вкусный коктейль! Лучше всего, конечно, использовать свежие, но где их сейчас найти? А так хочется молочного коктейльчика…
|
|
Без заголовка |
Вся информация в интернете ищется при помощи поисковых систем. Самые популярные и широко используемые две - Google и Yandex. Сам активно использую их в повседневной работе. Но давеча наткнулся на очень интересный сервис, вернее поисковую систему, выполненную на базе Google, 404.ru. ![]()
Аккуратное и компактное диалоговое окно сразу расположило меня к этому сервису. Почитал отзывы пользователей, один позитив и теплые слова в адрес разработчиков. Посудите сами, с помощью данного поисковика можно не только искать информацию, но и в режиме онлайн:
Плюс еще несколько удобных и полезных функций. Рекомендую абсолютно всем! Можно не переходить на эту систему, но попробовать стоит. ![]()

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Цитата сообщения Silvestr
Без заголовка |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |