Учимся расписывать пряники❄❄❄ Чтоб сделать айсинг, необх...
Баклажаны со сладким перцем - (25)Еще один простой рецепт заготовки баклажанов на зиму — это их сочетание со&n...
Не спешите ссориться – пейте чай из клевера! - (4)В народе клевер известен под многими названиями: трилистник, медовый стебель, синеголовник. ...
Пошаговый самоучитель для вязания крючком! Более 300 иллюстраций + схемы! ( Часть 2 - (0)...
Ажурный пуловер спицами - (0)https://handlife.ru/vazanie-spicami/azhurnyy-pulover-spicami.html &...
Модные шторы за час! Мастер-класс. |
Простой способ одеть ваши окна! Вот такие замечательные шторы можно изготовить буквально за час!
Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - шторы
Часть 2 - Шьем шторы (новая модель 2011 года с выкройкой).
Часть 3 - Забавные мишки в детскую!
Часть 4 - Необычная и такая милая штучка! Штора! Самая легкая штора!
Часть 5 - Модные шторы за час! Мастер-класс.
Часть 6 - Корзинка.Шкатулка.
|
|
ГРИГОРИЙ ОСТЕР - ПОСЛЕПРАЗДНИЧНОЕ |
От знакомых уходя,
Не забудьте попрощаться…
Если так и не простят,
Можете пожать плечами.
|
Декорируем настольную лампу |


|
25 идей для Нового года и Рождества |
|
Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды |
Источник. Далее текст автора.
Этот красивый слоеный салат с курицей, шампиньонами, ананасами и сыромнеобыкновенно вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе. Ну а то что он слоеный, только добавит ему популярности, ведь такие салаты самые вкусные и позволяют почувствовать и вкус каждого продукта отдельно и в сочетании друг с другом.
Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 21 - Салат с копченой курицей и фасолью
Часть 22 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 23 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды
Часть 24 - соленое САЛО просто СКАЗКА
Часть 25 - САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С СУХАРИКАМИ
...
Часть 53 - Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой
Часть 54 - Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно
Часть 55 - Салаты, которые можно есть всегда и в любое время
|
|
Забавный коврик ручной работы |
|
Шапка |
|
Neumeka.ru – это бесплатные компьютерные курсы. |

|
Stitch Art Easy - программа для перевода картинки в схему для вышивки. |







|
Мечты декупажниц: как выработать свой стиль? Автор - Алиса Лучинская |
Источник. Далее текст автора.
В "декупажной эстафете" есть вопрос о мечтах. На днях я просматривала анкеты и среди прочего отметила вот такую мечту: «Хочу, чтобы у меня был свой стиль, чтобы мои работы были узнаваемыми». Попробую приблизить эту мечту :)
Для начала: что такое стиль?
Стиль — набор признаков, характеризующих искусство определённого времени, направления или индивидуальную манеру творца. (с) Википедия
Что такое «свой стиль» в декупаже? Это набор техник и приемов, которые следуют из работы в работу. Например, делать кракелюр только двухшаговый и только определенной марки. Или – «работы всегда в пастельных тонах и подстарены битумом». Или постоянно присутствуют крупные объемные элементы с металлическим эффектом. Или всегда выбраны мотивы одного художника.

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - ОБЪЕМНЫЙ ДЕКУПАЖ:НОВАЯ ТЕХНИКА+МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - Урок простого декупажа.
...
Часть 8 - Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс
Часть 9 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 10 - Мечты декупажниц: как выработать свой стиль? Автор - Алиса Лучинская
Часть 11 - Пасхальный заяц
Часть 12 - МК Декупаж вазы + ниточный узор
...
Часть 15 - Клеим без морщин
Часть 16 - Горячий способ приклеивания салфетки в декупаже от Евгении Баженовой. Фото и видео мастер-классы
Часть 17 - Соединение двух салфеток в декупаже. Секреты мастерства от Alena Bovan и Юлии Жушман
|
|
Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3 |
Доброго времени суток!
Вышел совершенно замечательный номер он-лайн журнала "Декупаж от А до Я" - уже третий. В нем вы найдете много мастер-классов, новогодние работы, отличную статью об имитации пэчворка в декупаже - декопатче. Ну и, конечно, очень рекомендую всем почитать ценные статьи Людмилы Приколотиной, скрывающейся на ЛиРу под ником
nextgem, о работе с распечатками и рекомендациями относительно выбора принтера, а также великолепный урок Людмилы по Фотошопу. Для удобства я сначала выложила видео с анонсом тем. Ниже вы сможете почитать и сам журнал.
Читайте, изучайте и создавайте собственные шедевры!
Огромное спасибо авторам за чудесный журнал!!!
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!!
Серия сообщений "Декупаж мастер-класс":
Часть 1 - Метод покраски яичной скорлупы
Часть 2 - Домик - вешалка "Окно из детской"
...
Часть 39 - Декупаж новогодней ёлочки. Чудесная идея!! Мастер-класс от Оксаны Шапкариной.
Часть 40 - Коллекционная елка в винтажном стиле!!! Мастер-класс Елены Килевой.
Часть 41 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 42 - Новогодний декупаж шампанского. Мастер-классы.
Часть 43 - Солнечно-цветочный декор часов. Мастер-класс.
Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - ОБЪЕМНЫЙ ДЕКУПАЖ:НОВАЯ ТЕХНИКА+МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - Урок простого декупажа.
...
Часть 7 - Техника нанесения шпатлевки
Часть 8 - Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс
Часть 9 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 10 - Мечты декупажниц: как выработать свой стиль? Автор - Алиса Лучинская
Часть 11 - Пасхальный заяц
...
Часть 15 - Клеим без морщин
Часть 16 - Горячий способ приклеивания салфетки в декупаже от Евгении Баженовой. Фото и видео мастер-классы
Часть 17 - Соединение двух салфеток в декупаже. Секреты мастерства от Alena Bovan и Юлии Жушман
|
|
Печенье грибочки |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 20 - САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 21 - Салат с копченой курицей и фасолью
Часть 22 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 23 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды
Часть 24 - соленое САЛО просто СКАЗКА
...
Часть 53 - Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой
Часть 54 - Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно
Часть 55 - Салаты, которые можно есть всегда и в любое время
|
|
Новогодний стол 2012 |
Ну вот еще немного и Новый Год вступит в свои владения. А какой же праздник без новогоднего стола.
Новый Год это праздник родом из детства, когда вся семья собравшись за праздничным столом ждала боя курантов. На Новогодний стол хозяйки всегда выставляют самые лучшие блюда. Рецепты домашней кухни всегда пользовались особым уважением у гостей.
Это и всевозможные новогодние салаты, мясные блюда, блюда из птицы, рыбные и овощные. Да что там говорить Новый Год это самый любимый праздник у нас. И что бы не отставать от всех предлагаю ряд рецептов для праздничного новогоднего стола.
|
Блюда вкусные нужны, блюда вкусные важны |
Салат Морковка
Салат Тигренок
Салат Новогодний
Салат Цезарь
Салат Черепаха
Салат Гранатовый браслет
Салат с моцареллой...
Салат с кукурузой
Салат Мимоза
Греческий салат
Салат Романтика
Салат Гнездо глухаря
Салат Бычок
Салат Весенний день
Салат с куриным филе и...
Салат Рандеву
Салат Хрустящий
Салат Оливье
Салат с корейской...
Салат Подсолнух
Салат с запеченной семгой...
Салат с куриным филе и...
Лодочки из авокадо
Овощной салат с шариками...
Салат с грибами...
Фунчоза с беконом...
Салат Нежность
Салат Капрезе
Селедка под шубой
Салат с куриным филе...
Салат Крабик
Салат Грибная поляна
Кальмары под майонезом
Салат с авокадо, куриным...
Салат с сухариками...
Салат с кукурузой и...
Салат-коктейль с...
Салат с авокадо, яблоко
Салат с кукурузой и...
Салат Калейдоскоп
Салат Морская жемчужина
Салат с сухариками...
Салат с огурцами, зеленым...
Салат Восторг
Салат с куриными грудками...
Салат с сельдереем...
Салат Дикое озеро
Салат с кальмарами и...
Салат с куриным филе...
Салат Обжорка
Салат с сыром и ананасами
Салат с селедкой...
Салат с авокадо, куриным...
Салат с кальмарами...
Салат со свеклой и...
Салат с помидорами...Смотрите еще рецепты по этой теме: салаты.
Свинина «Праздничная»
Состав: 1 кг филе свинины или индейки, 2 ст.л. брусничного джема, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, бутончики гвоздики, соль
Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Состав: бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка также:...
Ананасы, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром
Состав: 3 мини ананаса или один обычный, 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 ч.л. карри, соль, перец, растительное масло
Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
Состав: печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры черри
Кексы «Рождественские»
Состав: тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 5-6 мандаринов белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2 ч.л. лимонной кислоты
Свинина «Новогодний аромат»
Состав: 700 г свинины или куриного филе, 500 г мандаринов, 3-5 веточек розмарина, 3 бутончика гвоздики, растительное масло, соль, перец
Закуска «Дракончики»
Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком
Блины
Состав: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль
Солянка мясная
Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...
Закуска «Морская раковина»
Состав: 5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло для украшения: 5 перепелиных яиц
Мохито
Состав: на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150-200 мл содовой, лед
Заливные яйца
Состав: 7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке
Состав: 2 кг свинины, 1 кг помидоров, 300 г лука, 5-7 веточек розмарина, соль, перец
Фаршированные яйца
Состав: 4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу
|
Живем с юмором, он нам строить и жить помогает:) |

|
|
Как вкусно засолить горбушу |
Источник. Далее текст автора.
В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!
Серия сообщений "солим-маринуем":
Часть 1 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 3 - БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ
Часть 4 - Как вкусно засолить горбушу
Часть 5 - Самый вкусный салат из баклажанов
Часть 6 - Перчик быстрого приготовления на зиму
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Часть 13 - Баклажаны со сладким перцем
|
|
Коробка - снежинка. Схема. |
|
Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс |
Источник. Далее текст автора.
В этом мастер-классе декорируем свадебное шампанское и бокалы к нему.

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - ОБЪЕМНЫЙ ДЕКУПАЖ:НОВАЯ ТЕХНИКА+МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - Урок простого декупажа.
...
Часть 6 - Декупаж из луковой шелухи
Часть 7 - Техника нанесения шпатлевки
Часть 8 - Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс
Часть 9 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 10 - Мечты декупажниц: как выработать свой стиль? Автор - Алиса Лучинская
...
Часть 15 - Клеим без морщин
Часть 16 - Горячий способ приклеивания салфетки в декупаже от Евгении Баженовой. Фото и видео мастер-классы
Часть 17 - Соединение двух салфеток в декупаже. Секреты мастерства от Alena Bovan и Юлии Жушман
|
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ |
|
|
новогоднее блюдо КУРИНЫЕ НОЖКИ в "сапожках" - каждому гостю по СЮРПРИЗУ! |



|
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка» |


|
Топатули |
|
Тапотушки. |
|
программа для удаления косметических дефектов непосредственно на фотографиях |

Cosmetic Guide v.1.3.1 (x32x64RUS)
Cosmetic Guide - программа для удаления косметических дефектов непосредственно на фотографиях. Поможет разгладить морщины, отеки или припухлости; удалить родимые пятна и бородавки; избавиться от второго подбородка; отбелить зубы. В программе есть демонстрационные примеры, показывающие работу с инструментами.
Ваша виртуальная косметичка содержит следующие инструменты:
- Разглаживание кожи;
- Акцент - выделит отдельные черты;
- Отбеливание зубов;
- Латание - удалит родиноки, пятена и другие дефекты кожи;
- Пластика - изменит форму носа, увеличит глаза, сделает тоньше талию.
В программу включены анимированные примеры обработки фотографий: удаление большой родинки; разглаживание морщин; отбеливание зубов; удаление пирсинга; уменьшение припухлостей под глазами; пластика лица; пластика фигуры; выделение глаз.
Информация о программе:
Год выпуска: 2011
Язык интерфейса: english и русский
Операционная система: Windows® 2000/XP/Vista/7
Лекарство:Тихая установка
Страница программы: tintguide.com
Размер файла: 5.05 Mb
Turbobit.net
Depositfiles.com
|
Чистота в доме без химии |

Эти натуральные средства, точно, есть в вашем доме. Осталось применить их на пользу чистоте.
Горчичный порошок – отличное моющее средство для посуды.
1. Если добавить немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются гораздо лучше.
2. Горчица вместо Fairy
Серия сообщений "полезные советы ":
Часть 1 - Обновить мебель? Легко!
Часть 2 - Чистота в доме без химии
Часть 3 - Как легко отмыть микроволновку
Часть 4 - Советы по применению соды
...
Часть 15 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ. ЗАБЫТЫЕ СЕКРЕТЫ…
Часть 16 - Хозяйке на заметку
Часть 17 - ВОТ ТАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
|
|
Ни дня без улыбки |
Ну почему нельзя помыть голову, убраться в комнате и заплатить за интернет раз и навсегда ?
Самая сложная работа у носков. Они реально весь день на ногах!
Фотоподборка взята на Ваш инет мастер.ру
|
САПОЖКИ ДЛЯ КУКЛЫ |
|
Новый фильм "В полдень на пристани" |
Родители Даши погибли, когда она была еще ребенком, но девочка еще долго ждала их у ограды дома – бабушка не решалась рассказать ей правду.
Проходят годы, Даша встречает свою любовь и будущее видится счастливым и безоблачным. Но в ее жизнь снова возвращается ожидание, неопределенность и страх потерять самого близкого человека. Ее избранник, военный летчик, вынужден уехать на несколько дней. Он назначает девушке встречу в полдень на пристани, но не приходит. По дороге банда хулиганов выбрасывает его на ходу из поезда. Но Даша не теряет надежды и вновь и вновь приходит в ожидании любимого в полдень на пристань. Очень хорошее кино.
Смотреть онлайн фильм В полдень на пристани
|
КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ |
Серия сообщений "вязание подросткам":
Часть 1 - Жакеты мальчику и девочке
Часть 2 - Кофточка от 4 до 16 лет (Франция)
...
Часть 19 - Шапочка из журнала "The Knitter"
Часть 20 - Длинные гетры
Часть 21 - КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ
Часть 22 - Шапка спицами
Часть 23 - Перуанская шапка спицами
Часть 24 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ
Часть 25 - Юбочка
|
|
Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса! |
Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Часть 3 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе
Часть 4 - Салат Змейка
Часть 5 - Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!
Часть 6 - Салат “АНАНАС”- достойная замена “ОЛИВЬЕ”
Часть 7 - Торт "Дерево под снегом"
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!
|
|
ТОРТ "СГУЩЕНКА" БЕЗ ДУХОВКИ |
Рецепт этого замечательного тортика я нашла в старой газетной вырезке. Видимо, когда-то давно мне нужно было испечь торт, не прибегая к помощи духовки, я нашла этот рецепт и сохранила. Хорошо, что вспомнила о существовании вот таких своих вырезок. Нашла интересные рецепты! Но об этом позже, а сейчас расскажу, как можно испечь торт без духовки.
|
Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке |

|
САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ |
Салаты на скорую руку – это «палочка-выручалочка» для современной хозяйки, когда времени на приготовление сложных салатов не хватает, а хочется побаловать себя и тех ,кто рядом, чем-то новым, вкусным и оригинальным. У каждой хозяйки есть свои рецепты быстрых салатов. Как правило, за их основу берется один продукт и к нему добавляется несколько ингредиентов. Некоторые салаты, приготовленные «на скорую руку», превратились в традиционные и любимые. Примером может быть крабовый салат с рисом, яйцами и консервированной кукурузой, рецепт которого известен каждой хозяйке. Или любимый всеми салат из свежих помидор и огурцов с зеленью и луком. Проще и быстрее не бывает. Предлагаю рецепты салатов из самых разных продуктов.

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ НА СКОРУЮ РУКУ
Салат из сельдерея
Это блюдо готовят из корня сельдерея с добавлением легкого майонеза, сливок 30%-ной жирности и горчицы.
Очищенный сельдерей нарезается мелкой соломкой, сливки, майонез и горчицу смешиваем, добавляем в сельдерей, еще раз все перемешиваем и отправляем на полчаса в холодильник. Салат на скорую руку готов!
Сельдерей очень полезен. Может быть основой разных салатов.
Салат из плавленых сырков
Этот салат называют еще «Еврейским». Он простой, быстрый и вкусный. Понадобится два плавленых сырка, одна небольшая морковка, пару зубчиков чеснока и майонез.
Сырки и морковка натираются на крупной терке, выжимается чеснок, добавляется майонез, все перемешивается. Готово!
Этот салат можно намазывать на хлеб.
Салат из китайской капусты с копченой курицей и сухарикамиЧитать далее
Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 18 - Салат с шампиньонами
Часть 19 - Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"
Часть 20 - САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 21 - Салат с копченой курицей и фасолью
Часть 22 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
...
Часть 53 - Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой
Часть 54 - Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно
Часть 55 - Салаты, которые можно есть всегда и в любое время
|
|
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ-ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ |

Пельмени со свининой и белыми сухими грибами
Тесто для пельменей берем обычное, на воде, с добавлением яйца и щепотки соли. Для фарша берем жирную свинину (можно почеревок) и горсть сухих грибов. Грибы ненадолго замачиваем, чтобы размягчились, промываем в проточной воде и слегка отвариваем до
мягкости. Мясо и грибы прокручиваем на мясорубке. Если свинина попалась постная, можно добавить сало и тоже прокрутить на мясорубке. Это же самое проделайте с луком. На килограмм мяса возьмите небольшую горсть грибов и 3 луковицы среднего размера. В фарш добавьте соль и черный молотый перец, немного бульона от грибов или просто воды, чтобы он был сочнее. Фарш, кстати, получается такой вкусный, хоть на хлеб намазывай.
Далее раскатываем тесто и при помощи тонкого стакана или фужера вырезаем кружочки. Кто любит большие пельмешки, берет стаканчик побольше, кто маленькие – соответственно поменьше. Пельмени лепим в форме полумесяца, а краешек защипываем, чтобы получился гребешок. Отвариваем как обычно. Подаем, кто с чем любит. Мне, например, нравится капнуть на
тарелку пару капель уксуса, чтобы пельмени были с легкой кислинкой. Сметана или майонез делают их слишком жирными, а кетчуп перебивает вкус. Недавно узнала отличный рецепт, придающий пельменям эту самую кислинку – пельмени с мясом и клюквой, когда в каждый пельмень в серединку кладется клюковка.
Примечание: пельмени со свининой и грибами не желательно замораживать, лучше варить и есть их свежеприготовленными. Так они получаются более вкусными и ароматными, а тесто мягким.
Немного информации о пельменях
Традиционной начинкой является мясной фарш, который приготавливают из свинины, говядины, баранины, птицы. Используют каждый вид мяса по отдельности или, смешивая его в определенных пропорциях. В качестве начинки может быть также рыба, морепродукты, грибы, крупы, овощи, творог, сыр, картофель. Готовят их на пару или в кипящей воде, томят в духовках или жарят во фритюре. Поливают маслом, сметаной, гранатовым соком, кефиром, майонезом, и разными другими соусами, подают в бульоне.
Открытые пельмени (буретицы) в бульоне с томатным соусом
Это рецепт тоже из детства. Если пельмени с мясом и грибами – любимое блюдо моих волжских родственников, то это блюдо – от бабушки из-под Одессы. Для его приготовления раскатанное пельменное тесто нарезается острым ножичком на квадратики размером где-то так 3 на 3 см. Они должны быть очень маленькими. Фарш может быть мясной или рыбный. В него обязательно кладется
сырое яйцо. Пельменчики (бабушка называла их буретицами) делают открытыми, соединяют только противоположные уголки. Отваривают бульон, делают для него заправку – поджаривают на масле лук и томатную пасту либо помидоры. В кипящий бульон кладут зажарку, дают закипеть, следом отправляют буретицы, добавляют зелень. Как только пельмени всплывут и немного прокипят, снимают кастрюлю с плиты. Подают в глубоких тарелках вместе с бульоном. Можно заправить сметаной, но не обязательно.
Примечание: буретицы лучше есть свежими. Когда постоят, сильно разбухают, а бульон теряет цвет.
Пельмени с семгой (недавно опробованный вкусный рецепт)
Тесто для этих пельменей готовят обычное, пельменное. Семгу (филе) нарезают небольшими кусочками и вместе с репчатым луком пропускают через мясорубку. Рыбный фарш солят, перчат и ставят на 30 минут в холодильник. Тесто раскатывают, вырезают из него
кружочки и лепят пельмени. Отваривают в кипящей подсоленной воде в течение 8 минут. Пельмени с семгой поливают лимонным соком, подают с зеленью, дольками лимона и сметаной.
Примечание: вместо семги можно взять любую другую рыбу.
Совет: пельмени лучше всего лепить всей семьей за душевной беседой. Это объединяет семью, а у младшего поколения остаются светлые воспоминания о детстве
http://otvetin.ru/recept/26916-pelmeni-domashnie-vkusnyj-recept.html
Серия сообщений "пельмени-вареники":
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ-ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 3 - Супер рецепт теста для вареников,пельменей
Часть 4 - Манты - 5 рецептов с фото
Часть 5 - Отличный рецепт теста для вареников.
|
|
Делаем потрясающие рамочки и пишем красивые тексты, не возясь с кодом))) |
|
|
Как правильно скачивать с интернета |
|
КТО И КАК УХОДИТ |
НАХ...
ВОДОЛЕЙ. Водолей уходит нах жизнерадостно, припевая по дороге и не оглядываясь. Нах так нах, чего уж там.
РЫБЫ. Рыбы просто уходят. Пожимают плечами, если они есть, и уходят. Ну подумаешь — нах. Бывало и хуже. Не на расстрел ведь.
ОВЕН. Овен уходит нах, как истинный Овен — молча и зло, твёрдым шагом и с решительно расправленными плечами.
ТЕЛЕЦ. Телец в ужасе спросит — «то есть как нах?». И пойдёт всем жаловаться, что его послали. Да, нах… Представьте себе, а? Но в конце концов все-таки уйдёт, горестно покачивая головой и шепча под нос обидные слова. Читать далее
|
Суп Харчо |
Ингредиенты:
* говяжья косточка с мясом для бульона 500-600 г
* мякоть баранины 500 г
* лавровый лист 2 шт.
* перец горошком
* рис 3/4 стакана
* 2+1 луковицы репчатого лука
* 3-4 зубчика чеснока
* 1 ч. л. хмели-сунели с верхом
* 1 ч. л. сушеного граната
* ткемалевый соус около 50-100 мл
* 1 неполная ст. ложка томат-пюре
* грецкие орехи 50 г
* измельченная зелень кинзы
▼
|
13 декабря - Андрей Первозванный |
Святого Андрея называют Первозванным из-за того, что он первым пошел за Иисусом. А потом привел и своего брата – святого Петра (в миру - Симона). После казни и Вознесения Спасителя апостол отправился нести свет новой веры в восточные страны. Враждебно встречали его язычники, подвергая святого суровым гонениям и даже жестоким пыткам. Но вера его была крепка, а Учитель не оставлял своего ученика, всякий раз даруя ему исцеление от ран. Так тяжело и упорно распространял апостол учение Христово. Есть даже предание о том, что Андрей поднялся по Днепру до места, где теперь Киев располагается. Здесь
|
|
Легенда об Атлантиде |
















|
|
Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво |
Доброго времени суток!
Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!
|
Новогодние коробочки-ёлочки |
Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.
|
Новогодний cалат "Зуб Дракона" |
|
Классные стихи про возраст.. |
У кого-то в блоге прочитала,
сохранила, а вот автора не знаю.... Замечательные стихи....
Мне тут подсказали, что Автор © Copyright: Антонина Алексеева

Я обожаю возраст свой!
Я от него...балдею!!!
Если кто спросит, почему?
Во-первых, не робею...
Момент я тот пережила,
Он канул давно в Лету,
Когда на каверзный вопрос-
Ответ, как по билету...
Теперь дождешься вряд ли ты,
Что я запнусь, краснея!
И это вовсе не "понты"!
И, что ни день...идея!
Я наслаждаюсь всем, что есть,
Я радуюсь моментам!
И плюсов всех не перечесть!
А также...комплиментов.
Я рада лилиям в саду,
И повзрослевшим детям,
Когда они мне говорят:
"Теперь уж мы в ответе!"
Ой, как я рада, дождалась!
От мысли лишь летаю...
Спокойно отдаю бразды,
Пусть правят, управляют...
Я раньше...МАМОЙ лишь была...
Но сдвинулись акценты...
Вторая молодость пришла!
И я...ловлю моменты...

|
Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова" |

Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 17 - Бутерброды "Божья коровка" с помидорами
Часть 18 - Салат с шампиньонами
Часть 19 - Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"
Часть 20 - САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 21 - Салат с копченой курицей и фасолью
...
Часть 53 - Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой
Часть 54 - Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно
Часть 55 - Салаты, которые можно есть всегда и в любое время
|
|
ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ" |
Фотографии пошагового приготовления рецепта
|
Техника нанесения шпатлевки |
Очень интересный МК по технике нанесения шпатлёвки. Пробуем:)
Материалы.
Грунтовка
1.Для стекла:
Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - ОБЪЕМНЫЙ ДЕКУПАЖ:НОВАЯ ТЕХНИКА+МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - Урок простого декупажа.
...
Часть 5 - Декупаж на осеннем листе
Часть 6 - Декупаж из луковой шелухи
Часть 7 - Техника нанесения шпатлевки
Часть 8 - Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс
Часть 9 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
...
Часть 15 - Клеим без морщин
Часть 16 - Горячий способ приклеивания салфетки в декупаже от Евгении Баженовой. Фото и видео мастер-классы
Часть 17 - Соединение двух салфеток в декупаже. Секреты мастерства от Alena Bovan и Юлии Жушман
|
|
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Часть 3 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе
Часть 4 - Салат Змейка
Часть 5 - Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!
|
|
Переводчик текстов в Google |
Переводчик текстов в Google
Работая в интернете без знания английского языка не обойтись. Кто не поленился, и в свое время, изучил английский язык, сейчас работая с компьютером, не ощущает никаких неудобств.
Что же делать если кто английского языка не знает?
Есть выход со сложившейся ситуации?
Серия сообщений "вдруг пригодится":
Часть 1 - Золотая минута
Часть 2 - попробовать что ли?
...
Часть 31 - Снятие порчи, сглаза, проклятия
Часть 32 - Бесплатные компьютерные курсы онлайн
Часть 33 - Переводчик текстов в Google
Часть 34 - 40 простых жизненных правил
Часть 35 - Как скопировать со страницы не копируемый текст?
...
Часть 47 - Полезная таблица для изучения английского языка.
Часть 48 - Как узнать максимум информации о человеке в интернете
Часть 49 - Проект одноэтажного загородного дома «Бюджетный-1″
|
|