Гости на пороге

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 16:32 + в цитатник

Подруги часто приезжают без предупреждения. Иногда предварительно звонят. Если вас оповестили о приезде буквально за 20 мин - сообразите чудесное печенье из слоеного теста. Я как то уже говорила, что его желательно всегда иметь в холодильнике.Итак, перечень необходимых продуктов:
- упаковка слоеного теста,

- 200гр сливочного масла,

- сгущенка 3/4 банки

- 200гр печенья (или кокосовая стружка) - для посыпки

Пласт слоеного теста НЕ раскатываем. Режем его, как есть,

на полоски шириной 2-2.5см. Это позволит печенью быть пышным.Лист хорошо смазываем маргарином, или используем бумагу для выпечки.

На бумагу для выпечки выкладываем полоски.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 200 15-20мин

Ставим на водяную баню масло с сгущенкой.

Доводим до полного растворения сгущенки, помешивая периодически.

Оставляем массу, чтобы немного остыла . Если не пользоваться водяной баней и делать процедуру на открытом огне - пригорит!

Обмыкиваем каждую полоску в крем и кладем на блюдце на минутку, чтобы излишки стекли.Потом так классно вымакивать эти стекшие остатки обрезками от готовых печенек....

Обваливаем изгвазданные полосочки в обсыпке.(печенье или кокосовой стружке)

В этот момент , как раз и подоспеют подруги. А вы тут навстречу к ним со своим сюрпризом!!!! Сюрпрайз будет!!!!

Крем размягчает печенье, но если подруги пройдут мимо, резко поменяв свои планы, а печенье окажется несъеденным и умудрится постоять - то

то печеньки станут более хрустящими.Но если подруги приедут чуть раньше, чем вы завершите прицесс - то выложите в тарелочку испеченые "язычки", рядом поставьте тарелочку с молочно-масляным кремом и натертой крошкой из печенья. Удовольствие получите - неземное!!!!Почти - фондю!!!! (217x89, 7Kb)

Inn_Gallery

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
...
Часть 16 - Печенье на сгущёнке
Часть 17 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
Часть 18 - Гости на пороге
Часть 19 - Куриные грудки по-азиатски
Часть 20 - Венгерский паприкаш
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром