У вас намечается чаепитие или детский праздник? Как вы планируете подавать сахар? Просто в сахарнице? Скучно... Удивите друзей и развлеките детишек, есть чудесная идея: цветные сахарные шарики. Хотя, на самом деле они не шарики, а полушария. )

Понадобится сахар, вода, пищевой краситель (можно взять ту же краску, что для пасхальных яиц).

— Разводим краску в стакане до нужного оттенка (сахар получится светлее).
— Вводим краску в сахар осторожно, ровно настолько, чтобы он пропитался, окрасился, но не растаял.
— Размешиваем.

— Формируем шарики в силиконовой форме, желательно делать их поплотнее, чтобы не разваливались.
— Оставляем сушиться на час.
— Аккуратно переворачиваем форму и вынимаем шарики, пусть посушатся еще полчасика.

Теперь их можно подавать на стол. А еще можно их красиво завернуть и подарить подруге к Новому году или дню рождения, ведь всем хочется сделать праздничный стол оригинальным!

Источник: Elgranchef.com