Юбка с запАхом за час. Подборка МК + модный обзор 2018 для вдохновения Если вы поклонница юбок,...
Без заголовка - (0)кошки для аппликации. Шаблоны. кошки для аппликации. Шаблоны. &n...
Без заголовка - (0)Кошки разные нужны... Идеи для аппликации: рисуем, вырезаем, шьем - 3. [more=>>>>>>>>>>>>>>]1. 2....
Без заголовка - (0)МАНДАРИНОВЫЙ МАРМЕЛАД . НАСТОЯЩЕЕ НОВОГОДНЕЕ УГОЩЕНИЕ. ...
Без заголовка - (0)5 блюд за 30 минут 5 блюд за 30 минут При современном ритме жизни тратить много врем...
Без заголовка |
Общие рекомендации по приготовлению тушенки в домашних условиях
В домашних условиях тушенку удобнее консервировать в пол-литровых или литровых стеклянных банках и закатывать жестяными крышками. Банки и крышки предварительно стерилизуют в кипящей воде. Тара должна быть стерильна- ее нужно прокипятить (или хотя бы обдать кипятком) и просушить. Для тепловой обработки предпочтительнее использовать духовку. Для длительного хранения лучше всего подходят стеклянные банки. Крышки можно использовать как пластмассовые, так и жестяные закатывающиеся. Чтобы крышки не ржавели, их сверху желательно смазать любым жиром. Хранить тушенку нужно в прохладном погребе или другом подобном месте. При нормальном приготовлении домашняя тушенка может храниться лет пять.
Рецепт домашней тушенки №1
Говяжье или свиное мясо нарежьте небольшими кусочками, протушите в скороварке в небольшом количестве воды. Не забудьте добавить соли, перца на свое усмотрение, лавровый лист. Тушить мясо необходимо в течение 1,5-2 часов. По готовности мясо в горячем виде плотно уложите в чистые стеклянные банки, закройте консервными крышками и пропастеризуйте: пол-литровую банку пастеризовать в течение 30-40 минут. После чего банки с горячей тушенкой помещают в кастрюлю с теплой водой для остывания.
Рецепт домашней тушенки №2
Приготовленное мясо (говядина, свинина, баранина) нарезать крупными кусками, стараясь делать их одинакового размера и посолить по вкусу. На дно каждой банки уложить по 1 лавровому листу, по 10 горошин черного горького перца. Наполняйте банку подготовленным мясом, равномерно распределяя жирные и постные кусочки, также не забудьте добавить в банки внутренний жир. Плотно заполненные банки прикройте стеклянными крышками, установите на противень и поместите в разогретую до 200°С духовку. На противень предварительно насыпьте слой крупной соли. После закипания содержимого банки выдержать в разогретой духовке приблизительно 2 ч, затем выньте и закатайте стерильными крышками.
Рецепт домашней тушенки № 3 – из курицы
Для приготовления домашней тушенки можно использовать свежее куриное мясо вместе с костями. Выпотрошите и опалите тушку курицы. Промойте ее и снимите с нее кожу целиком. Затем тушку нужно нарезать крупными кусками, посолить и уложить в стерильные стеклянные банки. Добавьте внутренний куриный жир (если такой имеется), пряную сухую зелень майорана или чабера, 1/4 ч. ложки куркумы, 10 горошин черного острого перца. Банки поместите на противень на слой крупной соли, накройте крышками (крышки временного назначения, только для тушения в духовке!). Противень с банками установите в разогретую до 200°С духовку и выдерживайте после закипания массы в банках не менее 2 часов. После этого нужно вынуть банки и сразу же закатать их стерильными крышками. Таким же образом можно приготовить тушенку из других вводов птиц: гуся, индейки, утки
|
Без заголовка |
Консервы из рыбы
рыба, 5 л воды, 3 ст. л. сахара, 3 г душистого перца
2 г гвоздики, 3 г кориандра, 100 г яблочного или 6%-ного уксуса
и 1,5 ст. л. солилавровый лист
Практически любую рыбу можно мариновать в домашних условиях. Для маринада на 5 л воды понадобятся: 3 ст.л. сахара, 3 г душистого перца, 2 г гвоздики, 3 г кориандра, 100 г яблочного или 6%-ного уксуса и 1,5 ст.л. соли. Воду вместе с завязанными в марлевый узелок специями кипятить полчаса и остудить. Затем положить туда приготовленную рыбу и выдержать 3-4 часа, маринад отцедить, а рыбу уложить в банки. Добавить лавровый лист и вновь залить маринадом. Банки укупорить и хранить в прохладном месте. Заготовленная таким образом маринованная рыба не теряет своих питательных свойств в течение 3-4 месяцев.
Рыбные консервы в томате
1 кг рыбы, 1 ст. л. солимука, 150 г растительного масла, 300 г лука,
4 шт. гвоздики, 4 горошины перца, 4 лавровых листа, 1 ст. л. соли,
5 ст. л. сахара, 3 ст. л. 9%-ного уксуса
Рыбу выпотрошить, промыть и, посолив (на 1 кг рыбы - 1 ст.л. соли), выдержать полчаса. Затем обвалять рыбу в муке и хорошо обжарить в растительном масле. Сложить в стерилизованные литровые банки. 2 кг помидоров проварить и протереть через сито. Добавить 150 г растительного масла, 300 г измельченного и обжаренного репчатого лука, 4 шт. гвоздики, 4 горошины перца, 4 лавровых листа, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 3 ст. л. 9%-ного уксуса. Довести соус до кипения, залить рыбу. Прикрыть банки крышками, стерилизовать 1 час. Затем банки закатать и стерилизовать еще 6 часов
.Консервы из карпа
свежий карпсоль, пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец)1 долька чеснока лук
Свежего карпа очистить от внутренностей, чешуи, плавников и удалить голову. Промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками, как для жаренья, посолить, добавить пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец). На дно литровой банки положить 1 дольку чеснока, влить 1 ст.л. растительного масла. Плотно до плечиков банки уложить кусочки рыбы, наверх положить лук, нарезанный колечками, накрыть крышками и стерилизовать на медленном огне 10 часов до тех пор, пока косточки не станут мягкими. Затем банки закатать, хранить консервы в холодном месте.
Рыбные консервы в масле
1-1,5 кг любой речной рыбы, соль по вкусу, лук3-4 горошины, черного перца,лавровый лист,100 г растительного масл,800 г воды
Пригодна любая речная рыба. Очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты. У рыбы с жесткими плавниками (окунь, ерш) их обрезать, а мягкие можно не обрезать. Крупную рыбу нарезать ломтиками, а мелкую оставить тушками. Посолить по вкусу. Консервы готовить в скороварке, закладывая по 1-1,5 кг рыбы. На решетчатую подставку скороварки насыпать мелко нарезанный лук, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист. На них уложить тушки и ломтики рыбы, а сверху еще посыпать луком. Влить 100 г растительного масла и 800 г воды. Закрыть скороварку и поставить на сильный огонь. Как только из рабочего клапана начнет выходить пар, уменьшить до минимума пламя и засечь время. Через 1,5 часа консервы готовы. Все кости становятся мягкими, как в консервах заводского изготовления. Заранее простерилизовать банки и металлические крышки. Горячие ломтики рыбы, лук, пряности переложить в банки, залить заливкой из скороварки, накрыть металлическими крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 5-8 мин., после чего крышки закатать.
Рыбные консервы в масле
1 кг рыбы по 700 г моркови и репчатого лука, соль, перец горошком,3 ст. л. растительного масла
Речную рыбу вымыть, выпотрошить, очистить, отрезать головы, плавники и хвосты. Нарезать ломтиками, сложить в эмалированную емкость и, хорошо посолив, выдержать 1 час. Затем вынуть рыбу из образовавшегося рассола, перемешать с натертой на крупной терке морковью и нарезанным кольцами луком, добавить перец горошком. В поллитровые банки влить по 3 ст.л. растительного масла и заполнить рыбой. Банки не должны быть заполнены слишком плотно, иначе при кипении жидкость будет выливаться. Банки прикрыть старыми (без резинок) жестяными крышками, поставить в холодную духовку, нагреть до 200 град, и тушить 4-5 часов. Затем консервы закатать, перевернуть, укутать. Хранить в погребе
Шпроты 1
1,2 кг кильки или сайки, 200 г растительного масла,1 ст. л. (без верха) соли,1 ст. крепкой чайной заварки,перец горошком
Рыбу вымыть, выпотрошить (у сайки удалить головы). Сложить в кастрюлю из нержавеющей стали, посыпать солью, залить заварку и растительное масло, всыпать перец. Тушить на медленном огне 2,5-3 часа. Затем снять крышку и тушить еще 25-30 мин., чтобы испарилась лишняя жидкость. Разложить рыбу в стерилизованные поллитровые банки, стерилизовать 10-15 мин. Закатать.
Шпроты 2
1 кг мойвы, 1 ст. л. соли, растительное масло, 2 лавровых листа, 2 шт. гвоздики, 5-6 горошин перца, 1 ст.л. 9%-ноготоматная паста
1 кг мойвы вымыть, выпотрошить. Перемешать с 1 ст.л. соли и выдержать 5-6 часов. Затем промыть рыбу от оставшейся на поверхности соли, смазать растительным маслом, выложить на решетку и поставить в коптильню для горячего копчения. Когда рыба закоптится до золотистого цвета, остудить, сложить слоями в стерилизованные 700-граммовые банки. Предварительно на дно банок положить по 2 лавровых листа, 2 шт. гвоздики, 5-6 горошин перца. Очень осторожно залить рыбу в банках кипящим растительным маслом, прикрыть стерилизованными металлическими крышками и стерилизовать 1,5 часа. После этого влить в банку 1 ст.л. 9%-ного уксуса и закатать. Перевернуть, укутать до полного остывания. Таким же образом можно заготовить рыбу в масле или томате. Но коптить не нужно, а, просолив, обжарить либо в растительном масле, либо в сливочном, добавив томатную пасту. Затем сложить в поллитровые банки с пряностями, залить кипящим маслом, простерилизовать 1,5 часа, влить 3/4 ст.л. 9%-ного уксуса и закатать.
|
Без заголовка |
http://eda-recepty.com/cooking/4871-tushenka-iz-svininj
Состав рецепта блюда
1 кг свиного мяса
1 ст. л соли
перец молотый,
перец-горошек
бутоны гвоздики
лавровый лист
Чтобы приготовить тушенку из свинины, отберите мясо окорока или филейную часть.
Остальное тоже пойдет на еду, но для тушенки нужна качественная мякоть.
Режем мякоть крупными кусками, но такими, чтобы свободно проходили через горлышко банки.
Мясо солят и укладывают на деревянную поверхность под наклоном,
чтобы дать стечь крови и жидкости.
Достаточно 3-4 часов. Разогреем духовой шкаф, смажем смальцем противень и выложим куски свиного мяса.
Нужно запекать мясо до тех пор, пока из мяса не будет выделяться сок с кровью.
Приготовим банки для консервирования, объемом 0,5л, 0,7 л.
Выложим в банки мясо слоями, пересыпая приправами.
Утрамбуем мясо поплотнее и зальем растопленным смальцем из противня, если не хватает, то жир топим отдельно и доливаем, пока все не будет скрыто.
Закрываем банки металлическими крышками на резьбе или с зажимами.
Темной бумагой оборачиваем каждую банку и храним в деревянных ящиках в хорошем погребе.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Осенние рецепты красоты

"Укрепляющий чай"
Корень девясила - 1 часть, плоды шиповника - 2 части. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в термосе. Перед употреблением добавить в чай 2 капли пихтового масла.
Напиток молодости
Каждое утро натощак выпивайте 1 стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
Ванна с медом
Растворите несколько столовых ложек меда в ванне с горячей водой.
После купания исчезнут дневная усталость и негативные эмоции, а кожа станет гладкой и блестящей.
Маска красоты
Пюре из одной вареной картофелины, 1 желтка и 1 ст. л. горячего молока нанести, не дожидаясь пока остынет, на лицо на 15-20 минут. Смыть горячей, а потом холодной водой. Маска снимает следы усталости, разглаживает морщины.
![]() |
|
|||
![]() |
|
|||
![]() |
|
|||
![]() |
|
text-align: justify; padding-left: 22px; vertical-align: top;trp align=/tr/strong
|
Без заголовка |




Серия сообщений "- секреты красоты":
Часть 1 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 2 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 3 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 4 - Индийские рецепты красоты
Часть 5 - Ложка против морщин
...
Часть 40 - Молочная сыворотка и ее польза
Часть 41 - Секреты молодости и красоты китаянок
Часть 42 - Какими народными средствами пользуются звезды
|
Без заголовка |
Иногда стоит обратить особое внимание на те продукты, которые мы принимаем практически ежедневно в пищу, а о том, чтобы использовать их для других целей, мы и понятия не имеем.
Если у вас появились морщины на лице, то вам совсем не обязательно посещать пластического хирурга. Вам поможет обыкновенный картофель. С помощью молодого картофеля, отваренного в мундире, вы сможете предупредить появление морщин на вашем лице, а если они уже имеют место то и вылечить.
Вам необходимо очистить сваренный картофель, и приготовит из него пюре, в это пюре добавляем пару столовых ложек молока и одну чайную ложку глицерина. Полученную кашицу наносим на свое лицо в теплом виде и держим в течение 20 минут. По окончании процедуры смываем маску теплой водой и протираем лицо настоем из липового цвета.
Результат не заставит себя долго ждать, и в этом вы убедитесь очень скоро!
|
Без заголовка |
Из-за чрезмерной сухости кожи на пятках возникают трещинки, которые могут доставить некоторые проблемы при ходьбе. Осмотрите свои подошвы и, если заметите тоненькие насечки, сразу же приступайте к лечению, не допускайте углубления трещин.
• Натрите на терке сочное яблоко, положите кашицу на кусочки марли и, приложив к пяткам, закрепите бинтом. Такая процедура, если проводить ее ежедневно, позволит в короткий срок избавиться от мелких трещинок.
• Глубокие трещины на пятках тоже поддаются лечению: протирайте пятки срезом свежего помидора, причем делайте это в течение дня как можно чаще.
• Еще одним средством, известным с древности, считается наша обычная капуста: накладывайте на пятки на целую ночь капустные листы, а утром смазывайте кожу увлажняющим кремом.
• Хорошо помогает при болезненных трещинах на подошве ног обычный мед: нанесите на хлопчатобумажные квадратики немного меда, и приложите к трещинам; оставьте медовые компрессы на целую ночь, закрепив их бинтом и надев тонкие носки. Утром ополосните ноги теплой водой и хорошо смажьте детским кремом.
• Одним из лучших средств народной медицины в борьбе с трещинами на пятках называют свиной жир: обильно смажьте пятки жиром, оберните полиэтиленом и наденьте тонкие носки. Процедуру лучше делать на ночь. Народные целители говорят, что за две недели вы избавитесь от всех проблем на коже.
• В результате ношения неудобной или тесной обуви появляются мозоли. Использование пластырей — далеко не лучший способ от них избавиться. Если мозоли небольшие, то не ждите, пока они превратят ваши ноги в одну большую проблему, — начните сразу же бороться с ними. А помогут вам ванночки для ног.
• Натрите на терке мыло; налейте в таз горячей воды (1,5 л), добавьте мыло и 3 чайные ложки соды. Попарьте ноги в тазу в течение 40 минут. Размягченные утолщения осторожно поскоблите мелкозернистой железной лопаточкой. Не пытайтесь с одного раза избавиться от мозолей — только навредите. Если делать эту процедуру регулярно, то можно избавиться от мозолей навсегда. После ванночки вытрите ноги насухо и нанесите крем, содержащий салициловую кислоту, либо смажьте мозоли борным вазелином. Сверху наложите мозольный пластырь.
• Для смягчения мозолей попробуйте следующую процедуру: во-первых, сделайте ванночку для ног — разведите в теплой воде 2 столовые ложки пищевой соды, 2 столовые ложки оливкового масла и добавьте 5 капель ромашкового масла. Парьте ноги 20 минут; во-вторых, возьмите кусок пемзы и аккуратно потрите мозоли; в-третьих, нанесите предварительно приготовленный лосьон — возьмите 30-миллилитровый флакон и налейте в него любой готовый лосьон без запаха (половину), затем добавьте 3 капли ромашкового аромамасла и 2 капли лимонного эфирного масла, долейте оставшийся лосьон и хорошо встряхните флакон. Периодически смазывайте мозоли лосьоном, а если используете его на ночь, то надевайте носки, чтобы дольше удерживать влагу.
• Поможет избавиться от больных мозолей алоэ: возьмите мясистый лист этого растения, разрежьте пополам и приложите к мозоли срезом, зафиксируйте бинтом, наденьте тонкие носки, чтобы повязка не спадала,, и оставьте на всю ночь. Несколько таких компрессов избавят вас от мозолей.
• Народная медицина советует избавляться от мозолей посредством обычного репчатого лука: залейте луковую шелуху яблочным уксусом и настаивайте 2 недели; затем наложите на мозоль толстый слой шелухи и прибинтуйте на ночь. Повторяйте процедуру каждую ночь, и мозоли исчезнут через 5 дней.
• Хорошо помогает смесь луковой кашицы с молоком; печеный лук; припарка из лука, сваренного в молоке. Наложите на мозоль любую из перечисленных луковых смесей, зафиксируйте бинтом. Через несколько часов, опустив ноги в горячую воду, осторожно соскоблите размягченный роговой слой. Повторяйте процедуру два раза в день до полного исчезновения мозолей.
Эти ненавистные мозоли. Народные средства удаления мозолей (уход за ногами)
Удаление мозолей (уход за ногами)
Мозоли. Народные методы удаления мозоли
Ножки без мозолей
Долой мозоли! (уход за ногами)
Удаление мозолей. Народные рецепты красоты ваших ног
Мозоли. Народные методы борьбы с мозолями (уход за собой)
Ухоженные ножки. Как избавиться от мозоли, натоптышей, трещин на пятках и потливости ног
Удаление мозолей на руках. Рецепты красоты ваших рук
Как избавиться от мозолей
Скоро пора босоножек (уход за ногами)
Как избавиться от мозолей и натоптышей. Секреты красоты ваших ног
Уход за ногами (потливость ног, мозоли, трещины, отеки)
Натруженные руки. Как лечить трещинки и мозоли на руках (уход за руками)
Косметические лечебные средства от мозолей (уход за собой)
|
Без заголовка |


Рецепты
Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.
Маска для волос с настойкой красного перца.
Чудодейственная маска с соком лука.
Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.
Маска с хреном для улучшения кровообращения.
Старинный сибирский рецепт маски для волос.
Маска, стимулирующая рост волос.
Полезные свойства крапивы двудомной.
Полезные свойства можжевельника.
Эфирные масла для ухода за волосами.

|
Без заголовка |
МАСКИ ПРОТИВ УГРЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Причин,
которые приводят к появлению прыщей и угревой
болезни, очень много: это могут быть и сбои в
иммунной системе, и гормональные сдвиги, и
патология органов слуха, горла - особенно
хронические тонзиллиты или фарингиты, и
заболевания желудочно-кишечного тракта, и
наличие очагов хронической инфекции в других
органах. Бороться с подобными заболеваниями
дерматология, а со многими из них - и вся
современная медицина, не в состоянии. Поэтому,
при угревой болезни и прыщах проводится
симптоматическое лечение - лечение, направленное
на ликвидацию её проявлений. Это лечение
направлено на все звенья механизма появления
прыщей и угрей: устранение закупорки сальных
желез, уменьшение кератоза (избыточного деления
клеток в устьях сальных желез), уменьшения уровня
секреции желез, проведение антибактериальной
терапии. Подобный подход дает косметический
эффект, уменьшает, а часто - полностью удаляет
прыщи и угри, однако гарантии, что они не появятся
в будущем, нет.
Читайте полностью на WomenMagazine.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Овсяный гель для лица
...
Часть 16 - Банановый шампунь без химии
Часть 17 - Массажная шоколадно-кофейная плитка - скраб (3-х слойная)
Часть 18 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 19 - Рисовая чудо - маска по рецепту китаянок
Часть 20 - Дорогой мой целлюлит
...
Часть 23 - Зубной порошок и ополаскиватель домашнего приготовления
Часть 24 - ДЕЗОДОРАНТ-СТИК своими руками
Часть 25 - Техника одного маникюра
Серия сообщений "Пошаговое фото (мастер-класс)":
Часть 1 - Мастер-класс! Мыло ручной работы (с пошаговым фото)
Часть 2 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
...
Часть 14 - Мыльные орешки
Часть 15 - Ах эти розы! Мыльные..
Часть 16 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 17 - Облагораживаем .....хозяйственное. Мастер-класс.
Серия сообщений "Видеороуроки":
Часть 1 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
Часть 2 - Учимся варить мыло...
...
Часть 4 - Мастер класс по мыловарению из мыльной основы.
Часть 5 - Видео-мастер-классы по мыловарению
Часть 6 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Мыльная эпопея продолжается. Мыло "Молоко и мед"
Часть 2 - Варим мыло в микроволновке. «Шиповник и кофе»
...
Часть 13 - Мастер-класс. Мыло "Для себя"
Часть 14 - Мыло "Молоко и мёд"
Часть 15 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 16 - Мыло морковно-укропное.
|
Без заголовка |
Нет нужды говорить о том, какую роль во внешнем облике женщины играют волосы. С возрастом рост и появление новых волос замедляются, они истончаются, теряют блеск и эластичность, редеют.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Держалась стойко,чтоб не есть блины-все-таки столько калорий! Но вот увидела этот рецепт - и не удержалась...так вкусно!
Блинные суши или суши по русски:
Вам понадобятся: собственно блины, икра красная, сметана, зеленый лук, укроп, вареный рис, помидор свежий.Читать далее
Начинки можно выбирать на свой вкус, главное хорошо промазывать продукты, чтобы они не выпадали из блина и не давали ему разворачиваться.

Серия сообщений "суши роллы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|
Без заголовка |



Серия сообщений "суши роллы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|
Без заголовка |


Серия сообщений "суши роллы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|