-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ин_ча

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей: 9977
Комментариев: 201
Написано: 10494





Готовим вкусно

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/первое
Кулинария/фуршет.лаваш.бутики

Пасха

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!


















Пасха (венское тесто) [457] 

Окрашивание яиц (так делала бабушка) [523] 

Куриные потроха в горшочках [304] 

Салат из сельди и шампиньонов [204] 

Молочная пасха [206] 

Вишневый торт с миндальными сливками [171] 

Мои пасхальные рецепты [327] 

Пасха творожная в глазури [257] 

Пасхальный ужин для гостей [280] 

Пасхальный окорок с морковью [171] 

Кексы в яичной скорлупе [225] 

Корзина с розами [233] 

Пасха с начинкой [208] 

Меню моего пасхального стола: рецепты, тонкости и хитрости [401] 

Пасха с белым шоколадом. Тонкости приготовления и хранения [182] 

Польский пасхальный кулич [202] 

Угощайтесь на пасху! [222] 

Восточная красавица [244] 

Жемчужина [218] 

"Царевна-лягушка" [275] 

Пасха Красная [209] 

Пасхальный шашлычок [217] 

Персиковое пирожное [172] 

Кулич - рецепт сложный, но очень вкусный! [300] 

Пасхальный ягнёнок [200] 

Шафранный кекс [190] 

Творожный торт «Пасхальное чудо» [257] 

Царская заварная пасха с миндалем [206] 

Заварной кулич [244] 

Сдобный пасхальный венок [2774] 

Пасхальная сдоба [394] 

Настоящая пасха (бабушкин рецепт) [4298] 

Пасха "Вареная творожная" [237] 

Салат "Березка" [496] 

Салат "Пушистый" [344] 

Кулич "Изюминка" [362] 

Пасхальный картофельный салат с сыром [3667] 

Курочка с сыром (рецепт в стихах) [270] 

Пирог [241] 

Пицца из готового слоеного теста [385] 

Пасхальное меню (для гостей) [3665] 

Закуска "Голубиные яйца" [236] 

Паштет грибной с ветчиной и фаршем [178] 

Кулич [269] 

Пасха "Малиновая" [247] 

Пасхальные зайцы [2591] 

Детский десерт на Пасху [2424] 

Колбаса [1271] 

Домашняя колбаса [635] 

Салат с корейской морковью [307]

Помпушки из картофеля с творогом [143] 

Телятина, запеченная с овощами [113] 

Пасха моей свекрови [812] 

Горбуша с лимонным соком [124] 

Пасхальная выпечка [176] 

Когда времени мало... [160] 

Фруктовый рай [332] 

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ [185] 

Пасха царская (вареная) [196] 

Пюхтицкий монастырский кулич [1631] 

Пасха мармеладная [116] 

Пасхальные коржики [125] 

Рулетики из ветчины [153] 

Пасхальные воробышки [148] 

Пасха без творога [158] 

Новые цвета для яиц [194] 

Филе в сливочном соусе [145] 

Пасхальный венок-2 [218] 

Пасха с облепиховым соком [1075] 

Пасха розовая [2778] 

Овощная запеканка с грибным пюре [215] 

Пасхальные булочки с сюрпризом [2832] 

Пасхальные плюшки [2946] 

Кесадийя с курицей и беконом [174] 

Курица по-королевски [186] 

Кондитерская печеная пасха [225] 

Кренделя пасхальные [2101] 

Яблочные батончики с мюсли [125] 

"Мешочек счастья" [219] 

Пасха с курагой [166] 

Тарталетки с яблочно-ромовой начинкой [123] 

Свинина, запеченая с черносливом [164] 

Куриный салат с виноградом [149] 

Сырный салат [205] 

Нежные и ароматные свиные отбивные [181] 

Картофельные ломтики с чесноком [181] 

Сочные говяжьи отбивные [395] 

Судак для пасхального стола [2250] 

Пасха с изюмом [111] 

Ростбиф с салатом [94] 

Пасхальные Бабы [104] 

Кулич Пасхальный [137] 

Баранья лопатка, нашпигованная морковью и чесноком [87] 

Пасхальный Гусь-гуменник в гранатовых россыпях [100] 

Запеканка из творожных оладий [100] 

Отбивные куриные грудки с сыром [164] 

Шницели из индейки под соусом из яблок [82] 

Что приготовить к празднику [148] 

Рыба под ореховым соусом [93] 

Греческая пасхальная "корзинка" для яиц [123]

Лимонно-малиновый торт [84] 

Кулич "Ванильный" [99] 

Яйца Фаберже [153] 

Семейный обед [125] 

Как украсить стол на Пасху [277] 

Как праздновать Пасху [144] 

"Овечки" для детей [162] 

Салат из свежей капусты с фруктами [139] 

Сливочный кулич [153] 

Кулич с шафраном [136] 

Мраморные свиные ножки [183] 

Запечённые капустные рулетики [286] 

Секреты дрожжевого теста [2896] 

Цветная капуста с орехами [109] 

История Пасхального стола и обрядовой кухни [114] 

Капустные конвертики [127] 

Оладьи со свежей капустой [123] 

Щука с апельсинами [117] 

Тыквенный рулет [102] 

Очень вкусная пасхальная косичка [192] 

Фисташковая пасха [1302] 

Кулич шафрановый [101] 

Салат "Черепаха" [188] 

Рецепт студня от Московского Сретенского монастыря [184] 

Оладьи из творога [132] 

Кулич "Простой" [990] 

Все о глазури [395] 

Пасхальный завтрак для гостей [2880] 

Пасхальные яства [2462] 

Кулич "Вкусняшка" [116] 

Праздничные Пасхи [99] 

Пасхи для праздничного стола [111] 

Кулич старинный [210] 

Блюда из птицы [120] 

Пасхальный кулич [106] 

Кулинарные советы [134] 

Индейка, тушеная с рисом [149] 

Куличи на желтках с лимонной цедрой [1377] 

Свинина с картофельными галушками [132] 

Кулич с сахарной глазурью [158] 

Кулич морковный [1291] 

Кулич с облепиховым соком [174] 

Глазурь для украшения куличей [2657] 

«Куриное гнездо» (сладкое блюдо для пасхального стола) [2994] 

Бабушкины рецепты [3273] 

Блинная закуска «Анастасия» [154] 

Пасха - Христово Воскресенье! [141] 

Царь-кулич с коньяком [153] 

Кулич "Весенний" [107] 

Кулич "Миндальный" [103] 

Баранина с оливковой корочкой [120] 

Кулич шоколадно-лимонный [105] 

Красим яйца [469] 

Крендельки пасхальные [1859] 

Лимонный кулич [103] 

Традиционная православная пасха из творога [132] 

Все о Светлом празднике Пасхи [116] 

Пасха "Медовая" [113] 

Пасхальный кулич [116] 

"Кружевная баба" [171] 

Торт финиковый [155] 

Кулич "Праздничный" [107] 

Пасхальные блюда [147] 

Пасха "Простая" [5068]  Популярные

Пасха с пенками [137] 

Кулич двухцветный (без дрожжей) [143] 

Сырная пасха [141] 

Праздничные блюда на Пасхальный стол [171] 





Источник -  http://www.passion.ru

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Сырные шарики

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ar_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики фаршированные



 найдено здесь: La Perla










Сырные шарики фаршированные



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные закуски(овощи и мясо)

Салаты

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов



Салаты и закуски





Избранные салаты и закуски (с фото)



 


Продолжение
Рубрики:  Кулинария/салаты

Салаты

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты

Молодильные яблоки

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам скажут, что моченые яблоки готовы через 2-3 недели - не верьте!

Настоящее яблоко начинаем пробовать через полтора месяца, а крепость и ядреность будет максимально выражена в яблочке аж через 3 месяца! Вот как в этих красавцах!


 (500x365, 58Kb)
По старинным рецептам яблоки мочат только Покрова.
Но все течет, все меняется. Вот и ледник-погреб, набитый с зимы льдом, уже сменился морозильной камерой. И вроде поставить деревянную кадушку с яблочками негде. А полакомиться хочется, на базаре не упробуешь все, и мочит каждая хозяйка по своему рецепту.
Давайте-ка сами замочим яблочки просто в холодильнике.
Сейчас приготовьте - они как раз подоспеют к весеннему авитаминозу.

"МОЛОДИЛЬНЫЕ" ЯБЛОКИ
Рубрики:  Заготовки на зиму/консервирование

Домашний кетчуп

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот-вот пойдут по дачам помидоры!

Заранее продумаем, а что бы такого интересного закатать в зиму.
Попробуйте этот соус - ни с каким покупным не сравнится!
А уж отсутствие консервантов просто говорит само за себя))))

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП


 (350x171, 40Kb)
Рубрики:  Кулинария/соусы

Печенье

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт недорогой...

...не хлопотный и быстрый!
Два противня такого печенья вы приготовите всего за 30 минут!

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА"


 (350x334, 72Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Заготовки на зиму

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения вална [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы с банками или домашняя Консервация)))) Огурцы Ягоды и овощи Варень





Танцы с банками или домашняя Консервация))))











 




















 
Огурцы Ягоды и овощи Варенья,джемы, желе Овощи,закуски, соусы
Солим огурцы: 5 секретов Замораживаем ягоды и овощи Варенья, джемы, желе Овощи, закуски, соусы

 Консервируем зеленые помидоры.


Зеленыепомидоры ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ


 


 


ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ


 


Закатки на зиму из кабачков


ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ.

САЛАТ ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ

КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ

КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ

КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ


 


Малосольные овощи


МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ

ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

КАБАЧКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ В БАНКЕ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ


 


Консервируем салаты


Консервирование САЛАТ УКРАИНСКИЙ

САЛАТ ИНГУШСКИЙ

РИСОВЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАПУСТЫ

ПЕРЕЦ С ОГУРЦАМИ В ТОМАТНОМ СОКЕ




TRIPLES with EMMA
Рубрики:  Заготовки на зиму/Салат на зиму

Баклажаны на любой вкус

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на зиму/Салат на зиму
Кулинария/холодные закуски(овощи и мясо)

Тесто на кефире

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ


 (699x551, 74Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Анютины глазки

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анютины глазки



 (699x501, 72Kb)
 (699x518, 113Kb)
Рубрики:  вязание крючком/разное

Вафли

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли

маргарин - 200 гр
яйца - 6 шт
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
молоко - 200 гр

Маргарин разминаем, добавляем туда сахар и желтки и хорошо смешиваем. Белки взбиваем до пены и тоже туда, смешиваем, затем добавляем муку хорошо смешиваем. И в ПОСЛЕДНЮЮ очередь добавляем молоко. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на электровафельнице.
 (525x700, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Блюда из лаваша

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/фуршет.лаваш.бутики

Тортик"Летний"

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летний"

1256632622_letnijj-tortik (430x332, 92 Kb)
 (196x34, 11Kb)

Ингредиенты на летний тортик:
=Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый)
=Сметана – 500 гр.
=Сахар – 1 ст.
=Желатин – 3 ст. лож.
=Клубника
=Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин залить 0,5 стаканами холодной воды на 30 минут. Сметану взбить с сахаром. Через 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви (можно другие), затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Залить смесью сметаны и желатина, и убрать в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достть тортик из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Наша красота готова.
 (111x88, 15Kb) (246x75, 30Kb)

Источник: prigotovim.org
.....
Вы любите армянскую кухню, тогда выберите ламаджо , популярное армянское блюдо. Для праздничного застолья можно выбрать кафе на сайте "ЛАМАДЖО" , lamadjo.ru .
Рубрики:  Кулинария/Торт

Чесночные стрелки

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные стрелки

Свёкр принёс. Пришлось мариновать. Ох, и разленилась я в последнее время, ни фига готовить неохота. Еле-еле себя заставила. Зато доча будет счастлива - она их обожает. Только ради неё и делала :))
 (700x525, 63Kb)
Кому надо
напоминаю рецепт
Рубрики:  Заготовки на зиму/консервирование

Шарлотка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка для себя!

Устала я сегодня помирать, а тут ещё Фейруз так вкусно расписала шарлотку, что я собрала свой разваливающийся скелет в кучку с постели, и зафигачила себе шарлотку тоже. Себе... Для себя... Ну в смысле ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ!
Это значит там всередине не только традиционные яблочки, а ещё орешки грецкие, курага, апельсинка, корица, а сверху изюм! Завидуйте и белки, и жучкИ!
 (699x527, 61Kb)
Для тех кто забыл как делать шарлотку простую:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

маска для лица

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица на все дни недели!

Чего хочет девушка? Конечно, быть красивой. Правильное питание, разумные физические нагрузки, полноценный сон – вот основные факторы, влияющие на женскую красоту. Чтобы добиться потрясающего эффекта, всего-то и нужно, что немного помочь своему организму. Как? – Например, устроить неделю масок.
 (504x337, 48Kb)
Косметологи рекомендуют делать подобную процедуру раз в месяц для достижения оптимального эффекта. Последовательность применяемых в них составов подобрана таким образом, что маски для лица обеспечивают максимальное увлажнение, питание и защиту кожи.

День первый. Побалуй свою кожу очищающей маской: смешай столовую ложку натертой моркови с ложкой оливкового масла и добавь немного манной крупы. Получившуюся смесь оставь на коже на 15-20 минут, а потом умойся минеральной водой.

День второй. Маска этого дня добавит немного питания нашей коже: пару ложек творога разотри с ложкой молока и небольшим количеством меда, затем нанеси кашицу на чистую кожу.

День третий. Сегодняшняя маска – увлажняющая. Возьми свои любимые овощи или фрукты, разомни как следует мякоть и нанеси на чистую кожу лица.

День четвертый. Бери пример с египетской царицы Клеопатры: один желток, чайная ложка лимонного и полстоловой ложки подогретого касторового масла – намочи в этом чудо-составе салфетку из мягкой ткани и оставь маску на лице на 20 минут. В завершении процедуры умойся теплым молоком.

День пятый. Пусть кожа лица всегда будет сияющей: смешай белую глину (каолин) со столовой ложкой сметаны жирностью 20 % и чайной ложкой меда.

День шестой. Избавляемся от веснушек, пигментных пятен и нездорового цвета лица. В этом нам поможет следующая маска: столовую ложку сметаны смешай с таким же количеством морской соли и легкими массажными движениями вотри в кожу лица, затем смой и нанеси питательный крем.

День седьмой. Что ж, ты неплохо потрудилась за эту неделю на благо своей кожи. В награду – следующая маска: столовую ложку сливок, белок одного яйца и чуть-чуть меда перемешай до консистенции густого теста. Эту массу нанеси на лицо и подожди полчаса.

Теперь тебе остается наслаждаться своим отражением в зеркале и ловить взгляды проходящих мужчин! Не забудь повторить все через месяц.
 (224x167, 19Kb)
Рубрики:  Здоровье/маски

Ленивый берек

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)



Ленивый бёрек (турецкая кухня)


Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:



  • упаковка тонкого лаваша(армянского)

  • Начинка 1

  • 0,5кг мясного фарша

  • 2-3 большие картошки

  • 1 большая луковица

  • черный молотый перец,соль по вкусу

  • зелень по желанию,я положила

  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось

  • Начинка 2

  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки





Лаваш режем на большие треугольники,






Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.





  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Пицца.чебуреки


Поиск сообщений в Ин_ча
Страницы: 499 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь