Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Ребрышки с картошкой в мультиварке


7-8 шт. свиных ребрышек (около 0,5 кг)
5 средних картофелин
4 ст.л. кетчупа
1-2 ч.л. аджики
3 зубчика чеснока
соль, перец, специи по вкусу

Ребрышки промыть, обсушить и сложить в миску. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и добавить в миску. Посолить, поперить ребрышки по вкусу и тщательно перемешать. Затем добавить аджику, кетчуп и снова перемешать. Оставить ребрышки мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на 6-8. Спустя указанное время очистить и порезать средними кусочками картофель. В чашу мультиварки влить 1-2 ст.л. растительного масла и выложить ребрышки. Сверху выложить измельченный картофель, слегка посолить и установить режим Жарка или Выпечка. Готовить ребрышки с картошкой в мультиварке в течение часа в указанном режиме. Можно приготовить это блюдо и по другому. Примерно через полчаса после начала программы Выпечка нужно установить режим Тушение и готовить блюдо в нем 30-45 минут до готовности. Затем открыть крышку, всыпать измельченную зелень и перемешать. Переложить свиные ребрышки с картофелем из мультиварки по тарелкам и подавать к столу горячими.

http://foodideas.info/