
Ïîëó÷åíèå âûñîêèõ è óñòîé÷èâûõ óðîæàåâ ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ âî ìíîãîì çàâèñèò îò ñèñòåìàòè÷åñêîé îáðåçêè êóñòîâ. Îñíîâíûìè çàäà÷àìè îáðåçêè ÿâëÿþòñÿ ôîðìèðîâàíèå êóñòîâ, óâåëè÷åíèå ïëîäîíîøåíèÿ è óëó÷øåíèå óñëîâèé îñâåùåíèÿ âñåõ ÷àñòåé êóñòà.
Èçâåñòíî, ÷òî êóñò ìîæåò ðàñòè è áåç îáðåçêè, íî ðåçóëüòàò áóäåò çíà÷èòåëüíî õóæå, òàê êàê îí ìåäëåííåå ôîðìèðóåòñÿ, à ÿãîäû ìåëü÷àþò.
➤ Îáðåçêà êóñòîâ — äîâîëüíî òðóäîåìêàÿ îïåðàöèÿ, è åñëè êóñòîâ ìíîãî (áîëüøå 10), òî îáðåçêà çàéìåò íå îäèí äåíü. Êóñòû îáðåçàþò êàê ðàííåé âåñíîé, äî ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê, òàê è îñåíüþ, ïîñëå îïàäåíèÿ ëèñòüåâ.
Ãëàâíàÿ ïðîáëåìà ñàäîâîäà ïðè îáðåçêå êóñòàðíèêîâ íà ñâîåì ñàäîâîì ó÷àñòêå — áîÿçíü ñðåçàòü ëèøíåå, à çíà÷èò ïîëó÷èòü ìåíüøèé óðîæàé. Ýôôåêò ïîäîáíîé "îáðåçêè ïî ìèíèìóìó" áóäåò ñîîòâåòñòâóþùèì — ìèíèìàëüíûì. Äëÿ òîãî ÷òîáû îáðåçêà äàëà ðåçóëüòàò, íóæíî
è ðåçàòü, íå æàëåÿ. Ñàìàÿ âàæíàÿ ÷àñòü ó êóñòàðíèêîâ — ïîäçåìíàÿ, ïîýòîìó, ñêîëüêî áû âåòâåé íå ñðåçàòü, íîâûå ïîáåãè áûñòðî ïîÿâÿòñÿ èç ñïÿùèõ ïî÷åê íà êîðíåâîé øåéêå êóñòà.
Äåïî â òîì, ÷òî íîâûå îðãàíû ðàñòåíèÿ çàìåäëÿþò òåìïû ñòàðåíèÿ âñåãî ðàñòåíèÿ. Ïðè ýòîì ñòàðåíèå ðàñòåíèÿ íåèçáåæíî, íî áëàãîäàðÿ ïåðèîäè÷åñêîìó îìîëîæåíèþ ìîæíî ñóùåñòâåííî ïðîäëèòü æèçíü ðàñòåíèé.
Î÷åíü âàæíî ñòàðûå âåòâè âûðåçàòü íà óðîâíå ïî÷âû áåç îñòàâëåíèÿ ïåíüêîâ, òàê êàê â íèõ ìîãóò ïîñåëèòüñÿ âðåäèòåëè. Âñå ñðåçàííûå âåòâè ñæèãàþò, ïîòîìó ÷òî îíè ìîãóò áûòü èñòî÷íèêàìè âðåäèòåëåé è áîëåçíåé.
Äëÿ îáðåçêè âåòâåé ïîíàäîáèòñÿ ñåêàòîð, à äëÿ áîëåå êðóïíûõ è òîëñòûõ âåòâåé — ïèëà. Êðóïíûå ñðåçû ëó÷øå îáðàáîòàòü ñàäîâûì âàðîì.
Ñëîæíî äàòü òî÷íûå ðåêîìåíäàöèè ïî îáðåçêå êóñòîâ, ïîòîìó ÷òî êàæäûé êóñò òðåáóåò èíäèâèäóàëüíîãî ïîäõîäà. Ïîìèìî ýòîãî ðàçíûå ÿãîäíûå êóñòàðíèêè èìåþò ñâîþ ñïåöèôèêó îáðåçêè. Ïîýòîìó î÷åíü âàæíî, ïðèñòóïàÿ ê îáðåçêå ÷åòêî ïðåäñòàâëÿòü, ÷òî è çà÷åì íóæíî îáðåçàòü, à ÷òî îñòàâëÿòü.
✔ Ìàëèíà.
Îáðåçêà ìàëèíû íåñëîæíà è ñâÿçàíà ñ åå áèîëîãè÷åñêîé îñîáåííîñòüþ. Êàê èçâåñòíî, ìàëèíà èìååò äâóõëåòíèå ïîáåãè.  ïåðâûé ãîä ýòè ïîáåãè âûðàñòàþò, íà âòîðîé ïëîäîíîñÿò è îòìèðàþò. Êàê ïðàâèëî, ïîáåãè, ïðèíåñøèå íà âòîðîé ãîä óðîæàé, âûðåçàþò îêîëî ñàìîé çåìëè èëè äàæå â çåìëå, îäíîâðåìåííî èç êóñòà óäàëÿþò âñå ëèøíèå è ñëàáûå ïîáåãè. Ýòó âûðåçêó ìîæíî ïðîèçâîäèòü âåñíîé, íî áëàãîïðèÿòíåå äëÿ êóñòàðíèêà — îñåíüþ.
Ïîñëå ïîñàäêè ìàëèíû íà âòîðîé ãîä ó êóñòîâ îñòàâëÿþò íà ïëîäîíîøåíèå 2-3 ïîáåãà.  ïîñëåäóþùèå ãîäû êîëè÷åñòâî ïîáåãîâ óâåëè÷èâàþò è äîâîäÿò ó âçðîñëûõ êóñòîâ äî 10-12, à îñòàëüíûå âûðåçàþò.
Ðàíî âåñíîé îñòàâëåííûå ñ îñåíè â êóñòå ïîáåãè íåìíîãî óêîðà÷èâàþò. Ñðåç äåëàåòñÿ íå â ïðîèçâîëüíîì ìåñòå ïîáåãà, à íåïîñðåäñòâåííî íàä ïî÷êîé. Ïîáåãè ìàëèíû ëó÷øå âñåãî ïëîäîíîñÿò â ñðåäíåé ÷àñòè, ïîýòîìó âåðõóøêè ïðèùèïûâàþò. Ó ïîáåãîâ ñ ïðèùèïíóòûìè âåðõóøêàìè ðàçâèâàþòñÿ áîêîâûå âåòêè, îò÷åãî ïëîäîíîøåíèå áóäåò áîëåå ñèëüíûì, à ÿãîäû ëó÷øå è êðóïíåå.
 îñîáåííî áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ âûðàùèâàíèÿ îäíîëåòíèå ïîáåãè äîñòèãàþò âûñîòû 2,8 - 3 ì.  ýòîì ñëó÷àå ïîñëå óêîðà÷èâàíèÿ îíè äîëæíû èìåòü äëèíó 2,2 - 2,5 ì. Ïðè ìåíåå áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ âîçäåëûâàíèÿ äëèíà îòïðûñêîâ ñîñòàâëÿåò 1,2-1,5 ì. Óêîðà÷èâàþò òàêèå ïîáåãè, ñðåçàÿ âåðõóøêó äëèíîé â 10-15 ñì.
Îñîáåííîñòüþ ðåìîíòàíòíîé ìàëèíû ÿâëÿåòñÿ îäíîëåòíèé öèêë ðàçâèòèÿ íàäçåìíîé ÷àñòè, ïîýòîìó îñåíüþ èëè â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ âåñíîé íàäçåìíóþ ÷àñòü ñðåçàþò äî óðîâíÿ çåìëè.
Ñ âîçðàñòîì êóñòà ìàëèíû îáðàçîâàíèå íîâûõ ïîáåãîâ ïîñòåïåííî ñíèæàåòñÿ. Çàòåì íàñòóïàåò òàêîé ìîìåíò, êîãäà îòïðûñêîâ îáðàçóåòñÿ ñîâñåì ìàëî è óðîæàéíîñòü ðåçêî ñíèæàåòñÿ. Óñòàíîâëåíî, ÷òî ïðîäóêòèâíîñòü ñòàðûõ êóñòîâ ìàëèíû ìîæåò áûòü âîññòàíîâëåíà ïóòåì óäàëåíèÿ ñòàðîãî êîðíåâèùà. Òàêèì îáðàçîì, èçìåíÿþò ñîîòíîøåíèå ìåæäó íàäçåìíîé è êîðíåâîé ñèñòåìîé ðàñòåíèÿ, â ðåçóëüòàòå ÷åãî íàáëþäàåòñÿ óñèëåíèå ðîñòà.
Îìîëàæèâàþùóþ îáðåçêó ñëåäóåò ñîïðîâîæäàòü âíåñåíèåì ïîâûøåííûõ äîç îðãàíè÷åñêèõ è ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. Îìîëàæèâàíèå êóñòîâ ìàëèíû ñëåäóåò ïðîâîäèòü ÷åðåç êàæäûå 5-6 ëåò. Ýòî ïîçâîëÿåò çíà÷èòåëüíî ïðîäëèòü âîçðàñò ïëàíòàöèè ìàëèíû.
✔ ×åðíàÿ ñìîðîäèíà.
Êóñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû ôîðìèðóþò ïîñòåïåííî â òå÷åíèå 4-5 ëåò. Ïîëíîñòüþ ñôîðìèðîâàííûé è ïëîäîíîñÿùèé êóñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû äîëæåí èìåòü ïî 3-4 âåòâè â âîçðàñòå 1-2-3-4-5 ëåò. Âñåãî íà êóñòå áóäåò 15-20 âåòâåé ðàçëè÷íûõ âîçðàñòîâ. Âîçðàñò âåòâè îïðåäåëÿþò ïî êîëè÷åñòâó ãîäîâûõ ïðèðîñòîâ. Äëÿ ýòîãî íà âåòâè íàõîäÿò íàðóæíûå ãîäîâûå êîëüöà è ïîäñ÷èòûâàþò âîçðàñò âåòâè ñâåðõó âíèç.
Ñêåëåòíûå âåòâè ÷åðíîé ñìîðîäèíû õîðîøî ïëîäîíîñÿò 4-6 ëåò, çàòåì ñòåïåíü ïëîäîíîøåíèÿ ñíèæàåòñÿ, ïîýòîìó ñòàðûå âåòâè âûðåçàþò ïîëíîñòüþ â âîçðàñòå 5-6 ëåò ó îñíîâàíèÿ êóñòîâ.
Îáðåçêó ïðîèçâîäÿò ñëåäóþùèì îáðàçîì. Èç ìîëîäûõ îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ îñòàâëÿþò 6-8 íàèáîëåå ñèëüíûõ è ïðàâèëüíî ðàñïîëîæåííûõ, à îñòàëüíûå óäàëÿþò.
Çàòåì åæåãîäíî îáðåçàþò:
1) âñå ñòåáëè, èìåþùèå âîçðàñò ñâûøå 4-5 ëåò (ýòè ñòåáëè ëåãêî îòëè÷èòü îò ìîëîäûõ ïî èõ ïî÷òè ÷åðíîé îêðàñêå);
2) âñå îòâèñøèå ñòåáëè, ëåæàùèå íà çåìëå;
3) ñòåáëè, èäóùèå âíóòðü êóñòà è ñèëüíî ïåðåêðåùèâàþùèåñÿ;
4) âñå èäóùèå îò êîðíåâîé øåéêè ëèøíèå ïîáåãè, î òàê æå ïîáåãè ñ ïîäìåðçøèìè çà çèìó âåðõóøêàìè; 5) âñå ñóõèå è ïîðàæåííûå áîëåçíÿìè ñòåáëè.
Âåòâü òàêæå ñëåäóåò óäàëèòü, åñëè îñëàáëåí ðîñò ãîäîâûõ ïðèðîñòîâ (ìåíåå 15 ñì).
Óñûõàþùèå âåðõóøêè ñòàðåþùèõ ïîáåãîâ ñðåçàþò äî êàêîãî-íèáóäü ñèëüíîãî áîêîâîãî îòâåòâëåíèÿ, ÷òîáû óñèëèòü ðîñò îñòàâøåéñÿ ÷àñò âåòâè.
Ìîëîäûå ïîáåãè, îñòàâëåííûå íà çàìåùåíèå, óêîðà÷èâàþò íà îäíó òðåòü, äëÿ óñèëåíèÿ âåòâëåíèÿ. Íóæíî ñëåäèòü, ÷òîáû íà êóñòå îñòàâàëèñü âåòâè âñåõ âîçðàñòîâ, òàê êàê ëó÷øåå ïëîäîíîøåíèå îáû÷íî áûâàåò íà âåòâÿõ 2-3-ëåòíåãî âîçðàñòà.
✔ Êðàñíàÿ è áåëàÿ ñìîðîäèíà.
Òåõíèêà îáðåçêè êðàñíîé è áåëîé ñìîðîäèíû íåñêîëüêî îòëè÷àåòñÿ, òàê êàê õàðàêòåð ïëîäîíîøåíèÿ ýòèõ êóëüòóð ñïåöèôè÷åí. Áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïëîäîâûõ ïî÷åê çàêëàäûâàåòñÿ â âåðõíèõ ÷àñòÿõ ïîáåãîâ, êîòîðûå çàòåì ïðåâðàùàþòñÿ â áóêåòíûå âåòî÷êè, ñêó÷åííî ðàñïîëîæåííûå âáëèçè ãðàíèö ãîäè÷íûõ ïðèðîñòîâ. Îíè áîëåå äîëãîâå÷íû, ÷åì ó ÷åðíîé ñìîðîäèíû,— æèâóò è ïëîäîíîñÿò äî 4 ëåò.  ñèëó ýòèõ îñîáåííîñòåé ïëîäîíîøåíèÿ ó ñìîðîäèíû íåëüçÿ óêîðà÷èâàòü îäíîëåòíèå ïðèêîðíåâûå è îäíîëåòíèå áîêîâûå ïîáåãè, ðàñïîëîæåííûå â âåðõíèõ ÷àñòÿõ ìíîãîëåòíèõ âåòâåé.
Êðàñíàÿ è áåëàÿ ñìîðîäèíà îñíîâíîé óðîæàé ôîðìèðóåò íà 2-5-ëåòíèõ âåòâÿõ. Ïðè ôîðìèðîâàíèè êóñòà åæåãîäíî îñòàâëÿþò ïî 3-4 íàèáîëåå ñèëüíûõ îäíîëåòíèõ ïîáåãà. Âñå áîëüíûå, ñëàáûå è çàãóùàþùèå ñåðåäèíó êóñòà ïîáåãè âûðåçàþò.
Ñêåëåòíûå âåòâè êðàñíîé è áåëîé ñìîðîäèíû ïëîäîíîñÿò 6-S ëåò. Âåòâè, íå äîñòèãøèå ýòîãî âîçðàñòà, óäàëÿþò òîëüêî â òîì ñëó÷àå êîãäà îíè íå îáðàçóþò ïðèðîñòà è íå ïëîäîíîñÿò, èëè ÷òîáû âûçâàòü èíòåíñèâíûé ðîñò ïðèêîðíåâûõ ïîáåãîâ. Âñå ñòàðûå, íå ïëîäîíîñÿùèå âåòâè âûðåçàþò ïîëíîñòüþ ó ñàìîãî îñíîâàíèÿ êóñòà. Ïîëíîå ôîðìèðîâàíèå ïëîäîíîñÿùèõ êóñòîâ êðàñíîé è áåëîé ñìîðîäèíû çàêàí÷èâàåòñÿ â 5-8 ëåò.  ñôîðìèðîâàííîì ïëîäîíîñÿùåì êóñòå êðàñíîé è áåëîé ñìîðîäèíû äîëæíî áûòü ïî 2-3 âåòâè ðàçíîãî âîçðàñòà, à âñåãî ðåêîìåíäóþò èìåòü 10-12 õîðîøî ðàçâèòûõ ðàçíîâîçðàñòíûõ âåòâåé. Íàäî ñëåäèòü, ÷òîáû ñîõðàíÿëñÿ ðàçíîâîçðàñòíûé ñîñòàâ âåòâåé, èíà÷å íàñòóïèò ñðîê, êîãäà îäíîâðåìåííî âñå ñòàðûå ïîãèáíóò è êóñò íå ñìîæåò áûñòðî âîññòàíîâèòüñÿ.
✔ Êðûæîâíèê.
Ôîðìèðîâàíèå êóñòà è îìîëàæèâàíèå êðûæîâíèêà ïðîèçâîäÿò ïî÷òè òàê æå, êàê è ñìîðîäèíû. Ïëîäîíîñÿùèé ñôîðìèðîâàííûé êóñò äîëæåí èìåòü 15-20 âåòâåé ïðèìåðíî â îäèíàêîâîì êîëè÷åñòâå ïî âîçðàñòíûì ãðóïïàì.
 ãîä ïîñàäêè êóñò îáðåçàþò, îñòàâëÿÿ ïî 2-3 ïî÷êè íà ïîáåãå. Ê êîíöó ïåðâîãî ãîäà êóñò áóäåò èìåòü 5-6 è áîëåå îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ. Âåñíîé, íà âòîðîé ãîä ïîñàäêè, ïðîøëîãîäíèå ïîáåãè óêîðà÷èâàþò íà îäíó ÷åòâåðòü — îäíó òðåòü èõ äëèíû.
Êðûæîâíèê ïëîäîíîñèò íà óêîðî÷åííûõ ïîáåãàõ 2-3-ëåòíåãî âîçðàñòà, ðàñïîëîæåííûõ íà ïðèðîñòàõ ïðîøëîãî ãîäà. Îáðåçêà ïëîäîíîñÿùèõ âåòâåé 2-3-ëåòíåãî âîçðàñòà íå ïðàêòèêóåòñÿ.
Êðûæîâíèê ïëîäîíîñèò è íà áîëåå ñòàðûõ âåòâÿõ, 4-7-ëåòíåãî âîçðàñòà, ïîýòîìó ïðè îáðåçêå óäàëÿþò âåòâè òîëüêî ñòàðøå 7-ëåòíåãî âîçðàñòà. Îäíîëåòíèå ïîáåãè êðûæîâíèêà óêîðà÷èâàòü íåëüçÿ. òàê êàê ýòî ñíèæàåò óðîæàé.
Åæåãîäíî ó êóñòîâ êðûæîâíèêà âûðåçàþò ñóõèå, ëèøíèå è çàòåíÿþùèå ïîáåãè, çàòåì ñòàðûå, ïîêðûòûå ëèøàéíèêàìè íå ïëîäîíîñÿùåå âåòâè è áîëåå ñëàáûå ïëîäîíîñÿùèå. Âûðåçàþò âñå ïîáåãè ñòàðøå 7-8 ëåò. Åñëè òàêóþ åæåãîäíóþ âûðåçêó íå ïðîèçâîäèòü, òî êóñò ñòàíåò ñîâåðøåííî áåñïëîäíûì. Êðîìå òîãî, çàïóùåííûé êóñò ÷àñòî áîëååò ìó÷íèñòîé ðîñîé è äðóãèìè çàáîëåâàíèÿìè. Ïðè îáðåçêå êðûæîâíèêà ïîíàäîáÿòñÿ ïëîòíûå ïåð÷àòêè è îäåæäà, êîòîðóþ íå æàëü áóäåò ïîðâàòü øèïàìè.
Ñî÷åòàÿ ïðàâèëüíóþ è ñâîåâðåìåííóþ îáðåçêó ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ ñ òùàòåëüíûì óõîäîì çà ïî÷âîé, ìîæíî ïîëó÷àòü óñòîé÷èâûå è âûñîêèå óðîæàè â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò.
Àâòîð: Ñ. Çàëìàíîâà
#ñàä_ld