В копилку хозяюшкам

 

Читать далее...

Корица с медом - полезно, вкусно, ароматно

Корица с медом - полезно, вкусно, ароматно

Корица с медом  применяется при различных заболеваниях и проблемах. Попробуйте самостоятельно приготовить оздоровительную смесь и узнайте. как ее грамотно применять для избавления от проблемы.

При кожных и дерматологических проблемах

Корицу и мед следует смешать в равных частях, а затем нанести на проблемные области. При регулярном смазывании проблемных зон можно избавиться от грибка, экземы и многих других кожных заболеваний.

Для избавления от прыщей

Возьмите 1 чайную ложечку молотой корицы и смешайте с 3-мя столовыми ложками натурального меда. Наносите целебную смесь на участки с прыщами дважды в день. Смывайте теплой водой. После 2-х недель кожа станет чистой, мягкой, красивой и без прыщей.

При зубной боли

Смешайте мед с корицей в соотношении 5:1. Приложите вкусное лекарство к больному зубу. Боль утихнет.

Для дезинфекции ротовой полости и свежего дыхания

В 1-м стакане чистой теплой воды разведите 1 чайную ложечку натурального меда и молотой корицы. Прополощите рот. Ароматизация ротовой полости - это уверенность в себе! Да еще и антибактериальный эффект присутствует!

При заболеваниях сердца

2 чайные ложечки меда смешайте с 2-мя чайными ложечками корицы и добавьте 2 стакана теплой воды. Принимайте 3 раза в день. Рецепт помогает снизить холестерин, укрепляет сердце, является чудесной профилактической мерой от инсульта или инфаркта. В результате регулярного применения средства сердцебиение приходит в норму, а одышка уменьшается.

При больном желудке

Перед едой полезно принимать мед, присыпанный корицей. Всего по одной ложечке. В результате заживляется даже язва желудка. Корица с медом улучшает работу пищеварительной системы и способствует уменьшению газообразования.

При гриппе и простуде

Возьмите 1 столовую ложку меда и смешайте с небольшим количеством корицы. Размешайте в стакане теплой воды и принимайте 3 раза в день по трети стакана, добавляя щепоточку черного молотого перца. Каждые три часа следует принимать лекарство по 1-й столовой ложке. Выздоровление приходит гораздо быстрее.

---

Здоровье и безопасность - главные составляющие благополучной жизни. Вы абсолютно перестанете переживать и беспокоиться о возможной попытке несанкционированного доступа в вашу квартиру, если поставите надежные металлические двери http://xn--b1aed5ad5b6b.s-dveri.com.ua/с тепло- и звукоизоляцией. Посмотрите ассортимент моделей на сайте интернет-магазина и защитите свой дом!

Мёд и корица творят чудеса

Читать далее...

Здоровье

 

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое – «Золотое молоко».

Читать далее...

Мед и корица - панацея от многих болезней

Чтобы боль не застала врасплох, позаботьтесь заранее о «скорой помощи» для себя. Вашими помощниками станут мед и корица. Эти два компонента и боль снимают, и лечат, и предотвращают возникновение болезней.
Вкусное лечение, мед с корицей, можно считать универсальным, т.к. рекомендовано оно при различных заболеваниях. Судите сами!
- При болезнях сердца можно применять на завтрак пасту, ингредиенты которой мед с корицей. Намажьте хлеб медом, посыпьте его корицей. Такой завтрак способен предотвратить повторный инфаркт, спасает от инсульта, укрепляет сердечную мышцу.

ДАЛЕЕ...

Полезные свойства черного тмина.останавливает развитие раковых клеток, полностью убив

 

Один раз попробовав эту специю, вы будете постоянно ею пользоваться. Вкус и аромат ее напоминает землянику,и перец, и мускатный орех одновременно.Черный тмин применяют как пряность при засолке и квашении овощей, при выпечке сдобы и печенья, ею ароматизируют муссы,кисели,пудинги.

Калинджи — популярная специя, ее называют черным луком, черным тмином из за сходства ее семян с семенами этих растений. В Великобритании растение получило поэтическое название «Любовь в тумане», поскольку окутывающая цветки дымка экзотического аромата напоминает самые изысканные духи.

Полезные свойства калинджи — черного тмина.

Семена растения укрепляют иммунитет, мягко снимают усталость и повышают силы.

Его полезно принимать для улучшения памяти.Для этого 3 г семян добавим в чайную ложку меда.

Кроме приема семян с медом, с черным перцем заваривают лечебный чай.

При приеме с медом он выводит камни из почек и мочевого пузыря.

Черный тмин уничтожает паразитов, снимает боли при подагре и ревматизме.

Если черный тмин смешать с яблочным уксусом, то этой смеью можно вывести бородавки, родиминые пятна, прыщи, остановить облысение.

С помощью калинджи смешанного с уксусом можно избавиться от хронических головных болей. Много в калинджи незаменимых жирных кислот, стимулирующих образование новых клеток. Черный тмин хорошо помогает при отравлениях, пневмонии и лихорадочных состояниях.

Если принимать его семена натощак можно очистить кожу лица и улучшить ее цвет.

Очень полезно масло черного тмина. Его используют для заправки салатов, супов,каш.

Масло применяют в лечебных целях. Оно способствует росту волос, укрепляет их корни, придает им мягкость , останавливает выпадение и поседение.

Масло обладает высокими антибактериальными свойствами.Его применяют при лечении простуды, коклюша, астмы, оно отлично очищает горло, укрепляет голосовые связки.

Гормоны эфирного масла повышают потенцию, помогают при лечении бесплодия.

Масло помогает при лечении язвы желудка, метеоризма и поноса. Его используют как глистогонное средство.

Эфирное масло калинджи применяют при сердечных болезнях, болезнях системы кровообращения, диабете. Оно стабилизирует кровяное давление.

Маслом лечат грибковые и кожные заболевания.

Успешно применяется масло для разглаживания морщин.

Внутрь масло принимают с медом, апельсиновым соком или чаем.

Исследованиями американских ученых подтверждено, что вещество -тимокинон, получаемое из этого растения, останавливает развитие раковых клеток, полностью убивает раковые клетки поджелудочной железы.

Вот такой универсальный лекарь — черный тмин, помогает при многих заболеваниях, широко используется в кулинарии для придания блюдам неповторимого вкуса, применяется в комсетических целях.

Его можно вырастить на своем участке или купить готовую полезную специю на рынке.Эфирное масло можно приобрести в аптеке, выбирайте масло, полученное путем холодного отжима.

Пусть полезные свойства лекарственных растений дарят вам здоровье и красоту.

Будьте здоровы и красивы

Куркума: свойства, рецепты и лечение

Куркума – это пряная специя и лечебное растение, обладающее потрясающими полезными свойствами, необходимый атрибут восточной кулинарии и медицины.

 

 

Куркума: свойства, рецепты и лечение

 

 

Куркума придает блюдам свежий пряный аромат, красивый цвет, снижает тягу к употреблению сладкого и жирного, поэтому ее можно использовать в диетах для похудения.

 

Во многих древних и современных рецептах куркума занимает важное место, способствуя улучшению здоровья.

Читать далее...

КУРКУМА (ЗОЛОТОЕ МОЛОКО) ДЛЯ СОСУДОВ И НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Народное средство куркума (золотое молоко) для здоровья сосудов и нервной системы для тех, кто не по наслышке знаком с бессоницей и скачками давления. Хороший сон становиться проблемой современного человека. Особенно эта проблема остра для людей перешагнувших сорокалетний рубеж.

Куркума в медицине и кулинарии...

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/turmeric.html

Приправа куркума

Пряности и приправы не просто придают блюдам острый вкус, многие из них обладают целебными свойствами. Например, широко известная куркума – один из видов имбиря.

Куркума обладает свойствами антибиотиков

. А мы знаем, что природные антибиотики, в отличие от синтетических, не приносят вреда организму.

В куркуме также есть эфирное масло, содержащее некоторые терпены, а также фитопитательные вещества, выполняющие функцию антиоксидантов – «омолаживателей» организма и защитников от различных опухолей.

Лечение куркумой

Попробуем перечислить тот длинный список проблем, от которых помогает куркума. Начнем с того, что она считается абсолютно безвредной и применяться может и в пожилом, и в детском возрасте после исполнения двух лет.

Европейские врачи прописывают препараты куркумы пациентам с воспалительными заболеваниями ЖКТ, с ревматоидными артритами и травмами.

Порошком куркумы можно присыпать рану – он остановит кровь и обеззаразит травмированное место.

Куркума способствует нормализации обмена веществ, поэтому помогает при кожных заболеваниях: экземах, зуде, фурункулах. Маски для лица из куркумы помогают улучшить цвет, очистить кожу и открыть потовые железы.

Если смешать куркуму с медом, то можно использовать как компресс от ушибов, растяжений и воспаления суставов. В сочетании с топленым маслом она будет эффективна для лечения язвочек на коже, нарывов и гнойников.

Народные рецепты лечения куркумой

Заболевания желудка и ЖКТ, избавление от диареи и метеоризма: 1 ч.л. порошка куркумы на стакан воды. Пить по половине стакана до еды.

Куркума для горла. Как антисептик куркума применяется для полосканий: половина чайной ложки специи и половина чайной ложки соли на 1 стакан теплой воды. Дезинфицирует, удаляет слизь и снимает боль в горле. Точно также можно лечить воспаление десен и ротовой полости.

ОРЗ и производные – насморк, гайморит и подобные проблемы. Очень эффективно промывание носоглотки соленой водой в сочетании с куркумой (половина чайной ложки на 400 г воды). Соли добавьте 1 ч.л. Вода должна быть теплой. Хорошо отходит слизь, полость носоглотки дезинфицируется.

Профилактика ОРЗ и простуд: промывание как при заболевании, только вода берется прохладная – несколько ниже температуры тела.

Ожог. Смешать сок алоэ и куркуму до получения густой массы, нанести ее на место ожога. Снимает боль, дезинфицирует, заживляет.

Сахарный диабет. Чтобы держать уровень сахара в крови на нормальном уровне, рекомендуют принимать 1 таблетку мумие в сочетании с 500 мг куркумы.

Куркума против крапивницы. При этом заболевании куркума применяется как приправа к блюдам, от этого болезнь проходит быстрее.

 

Астма. Куркума с горячим молоком снимет приступы аллергической астмы, если развести ее следующим образом: в полстакана горячего молока кладется половина чайной ложки порошка куркумы. Принимать натощак 2-3 раза в день.

Простудные заболевания: такой же рецепт, как при астме, только можно чуть увеличить количество куркумы. А еще при этих проблемах можно рассасывать во рту куркуму вместе с медом.

Анемия. Четверть чайной ложки приправы с медом натощак обеспечат организм достаточным количеством железа. Количество куркумы можно увеличить до половины чайной ложки.

Воспалительные заболевания глаз. Закапывать состав: вскипятить в половине литра воды 2 чайные ложки куркумы, выпарить наполовину. Остудить, процедить. Процедуру проводить 3-4 раза в день. Снимает воспаление, дезинфицирует.

Витилиго. Приготовить масло по следующему рецепту. 250 г куркумы положить в 4 литра воды на 8 часов, затем выпарить до половины жидкости, добавить 300мг горчичного масла. Опять кипятить, пока не испарится вся жидкость. Масло перелить в темную бутылку, наносить его на белые пятна 2 раза в день. Процедура может занять несколько месяцев.

Противопоказания к приему куркумы

Во-первых, из-за сильного действия куркумы ее не рекомендуют использовать параллельно с медицинскими препаратами, чтобы не исказить общую картину болезни. Или использовать ее после совета с врачом.

Во-вторых, есть такие заболевания, при которых ее вообще не рекомендуют применять – это забитость желчевыводящих путей и камни в желчном пузыре.

В любом случае, при наличии хронических заболеваний при использовании сильных пряностей стоит спрашивать совета врача или диетолога.

И еще одно – как бы ни была полезна эта специя, не стоит перебарщивать с ней: достаточно 1 чайной ложки на 5 или 6 порций блюда.

 

Приправа куркума в кулинарии: применение

В промышленном производстве куркуму применяют для изготовления алкоголя, напитков и в кондитерских изделиях. Ее свежий и очень ароматный вкус похож на имбирь, он очень украшает такие блюда, как плов, куриный бульон, блюда из яиц, морепродукты, супы-пюре, соусы и салаты.

 

Куркума часто служит как природный краситель для сыра, чипсов и других продуктов. В домашних условиях можно также использовать эту полезнейшую и вкусную пряность для приготовления и украшения многих блюд.

К примеру, можно приготовить оранжевый бутерброд из творога с куркумой и украсить его петрушкой. Для детей можно сделать сладкий бутерброд, а для взрослых добавить к творогу чеснок и майонез. Куркуму лучше насыпать сверху творога, а не перемешивать с ним. Бутерброд делают с белым батоном или черным хлебом – на выбор хозяйки.

Автор: Артанова Наталья
женский сайт inmoment.ru

========================================================================================================

Из комментариев к посту

romotana   А одна моя подружка вылечила свою молочницу, добавляя в стакан молочка немного куркумы. Пила молоко несколько дней.

 

 

 

 

 

 

 

Лечимся кукурмой

Читать далее...

Приправы - магические и целебные

 

Читать далее...

Куркума восстанавливает повреждённые клетки печени

Куркума восстанавливает повреждённые клетки печени и предохраняет её от расстройств.

Куркума придаёт приправе карри копчёный, острый вкус и великолепный жёлтый оттенок. 

Читать далее...

Корица демонстрирует уникальные свойств



1. По мнению специалистов американского портала Natural News для стабилизации уровня сахара в крови, и предупреждения сахарного диабета, а также недопущению роста кровяного давления одним из лучших средств является корица.
По мнению историков в древности корица считалась продуктом, гарантирующим человеку, ее регулярно употреблявшему, долгую жизнь и крепкое здоровье, и поэтому она очень часто использовалась в различных обрядах и ритуалах. Современная медицина помимо непосредственной функции контроля сахара в крови также является эффективной в плане уменьшения воспаления, усиления иммунитета, а также укреплению неврологического здоровья.
Читать далее...

КУРКУМА

 

Читать далее...

Корица с медом — сладкая парочка

эти рецепты могут применять только те, у кого нет аллергии на мед. И помните, что если вы употребляете мед в чае или других рецептах, то следите, чтобы чай не был горячим, чтобы не потерять все полезные свойства меда.

Корица с медом.

От самого сочетания этих слов уже становится тепло. Обратите внимание только на то, что мед должен быть очень качественный, купленный желательно у людей, которым вы можете доверять.  И мед должен быть не пастеризованным, чтобы сохранились в нем все полезные ферменты.

Дальше

Удивительные свойства корицы

Встречала заголовки "Корица и мед - панацея". Ну, про мед - понятно. А корица?

Корица содержит дубильные вещества, эфирные и жирные масла; минеральные вещества калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк; витамины С, В1, В2, РР, А. При несомненно благотворном воздействии на самочувствие в любом возрасте особенно хороша корица для людей ослабленных и пожилых. Она дает силы и укрепляет сердце.

Наиболее важное свойство корицы - регулировать уровень глюкозы в крови. Всего лишь половина чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови диабетиков – показало исследование, проведенное в Исследовательском Центре Питания Человека.
Читать далее...

Король пряностей - имбирь

Зимой согревающий корень жгучего имбиря заменяет многие противопростудные средства

Этот гордый титул наша бабушка Маклюра (кандидат биологических наук Валерия Сотник) дала корню имбиря. К этому многолетнему травянистому растению у нее особое отношение. Зимой согревающий корень жгучего имбиря заменяет Валерии Фатиховне и ее пациентам многие противопростудные средства.
Заморский гость

В наших краях имбирь не водится. Его родина – субтропики Юго-Восточной Азии. Возделывается имбирь и в Латинской Америке, Африке, Австралии, откуда поступает в Европу, в том числе и в нашу страну. С приходом моды на японскую и китайскую кухни жгучий корешок стал у нас очень популярен.

И вполне заслуженно. Он не только придает пикантный вкус выпечке, домашней колбасе, рыбным и мясным блюдам, алкогольным и безалкогольным напиткам, но и является лечебным средством от многих болезней. Свойства имбиря поистине универсальны: он обладает очищающим, антибактериальным, противогрибковым, успокаивающим, противовоспалительным свойствами.
От простуды и не только

Химический состав имбиря очень сложен – в нем более четырехсот соединений. Именно поэтому его вкус и аромат так тонки и оригинальны, а биологические свойства, без преувеличения, неисчислимы. Этот жгучий корешок хорошо разжижает кровь, поэтому с его помощью мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине блюда с имбирем очень полезны для людей, занятых интеллектуальным трудом.

А еще имбирь – прекрасный иммуномодулятор и эффективное средство для выведения токсинов. В профилактических целях его можно употреблять как взрослым, так и детям.

Тонизирующее действие имбиря на пищеварительную систему основано на том, что он улучшает переваривание белков.
Свежий или сушеный?

Что выбрать – зависит от того эффекта, которого вы хотите добиться. Если имбирь высушить, его химический состав изменится. Способность стимулировать пищеварение уменьшится, зато повысятся противовоспалительные и обезболивающие свойства. Поэтому при артрите и воспалительных недугах уместнее употреблять сушеный молотый имбирь.

А если вы жалуетесь на проблемы с пищеварением, то вам лучше употреблять эту пряность в свежем виде. Например, чтобы стимулировать ленивый кишечник, после еды полезно принимать немного (около 3 г) свежего тертого имбиря. С помощью имбиря можно устранить диспепсию, рвоту и метеоризм (вздутие живота). При этих проблемах особенно эффективен имбирь в смеси с мускатным орехом и кардамоном. Только не употребляйте имбирь на голодный желудок – иначе может возникнуть изжога.

Имбирь используется и в компрессах, а также для приготовления лечебных ванн. Чтобы избавиться от скопившейся за день усталости, расслабиться и снять боль во всем теле, нет ничего лучше имбирной ванны. Для ее приготовления нужно вскипятить в литре воды 10 г завернутого в марлю имбирного порошка, а затем вылить его в ванну вместе с марлевым мешочком.
Полезные рецепты

А вот еще несколько фирменных рецептов от нашей бабушки Маклюры.

● При простуде. В качестве потогонного средства можно использовать сладкий чай из имбиря. Для этого 1 ч. ложку с верхом натертого на терке корня имбиря (он продается в овощных отделах крупных магазинов) залейте стаканом кипятка, настаивайте в тепле 20–30 минут, добавьте ложку сахара или меда, размешайте и пейте горячим. После приема такого чая нужно лечь в постель, накрыться одеялом и пропотеть. Простуду как рукой снимет!

● При сухом изнурительном кашле можно приготовить лечебные имбирные ириски. В 200 г меда добавьте 1 ч. ложку натертого на терке корня имбиря, а затем варите на медленном огне до получения однородной золотистой массы. Когда масса остынет, разделите ее на маленькие кусочки и сосите, как ириски. Не бойтесь их жгучего вкуса! За 3–5 дней такого лечения от вашего кашля не останется и следа.

● При расстройствах пищеварения и потере аппетита вам поможет настойка. Для ее приготовления 150 г корня свежего имбиря залейте 800 мл водки, настаивайте в течение недели в темном месте, процедите и принимайте по 1 ч. ложке с водой или чаем 2 раза в день перед едой.
Кстати

Считается, что острый аромат пряности устраняет повышенную утомляемость, усиливает уверенность в себе, коммуникабельность и обаяние. Восточная медицина утверждает, что регулярное употребление имбиря просветляет разум.
Личное мнение

Дед Мороз:

– Я только и знаю, что народную медицину: обтирание снегом, закаливание. Закаленному организму никакая хворь не грозит. Еще летом хожу в лес по грибы и по ягоды. Насушу себе калины да брусники и пью с чаем всю зиму витамины живые.

– И что, никогда не болеете?

– Ой, болею! За нашу сборную, когда проигрывают. Не передать, как болею! В день игры россиян со словенцами у меня как раз был день рождения.

Серия сообщений "Наше Питание":

Часть 1 - Советы здоровья от Ирины Хакамады
Часть 2 - Еда, опасная для женщин!
...
Часть 10 - ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!
Часть 11 - Какие специи сжигают калории?
Часть 12 - Король пряностей - имбирь
Часть 13 - Развенчиваем мифы. От жира НЕ полнеют. Калории и калорийность — не одно и то же.
Часть 14 - «Философия здоровья» Степановой Марины./ часть IX

ИМБИРЬ ЛЕЧИТ СУСТАВЫ

Читать далее...

Этикетки для специй.

Я очень люблю специи. Вот смастерила себе такие полочки с баночками.

Баночка из под детского питания. Крышечки покрасила краской из баллончика.


А теперь о том, как я это делала. Нарисовала этикеточки. Распечатала их на бумаге, которая сама клеится. Не знаю, как она правильно называется. С лицевой стороны оклеила этикетки обычным широким скотчем. Вырезала. Наклеила на баночки и обвела картинки контуром, что бы не так грубо выглядел край этикетки. Баночки можно мыть.
А теперь я хочу поделиться с Вами непосредственно самими этикеточками. Может быть кто то захочет себе такие же баночки. Кругляши - это если не будете красить крышечки, а просто заклеите картинку на крышечке таким кружком.





Лист с картинками А4
Коробка справа в углу - это моя хлебница из коробки от торта.


1.

Бумагу покупаю в канцелярском магазине. Когда будете покупать, обратите внимание на перфорацию(разделение) листов. Иногда перфорация бывает с лицевой стороны. Это нам не надо. Лицевая сторона должна быть целостная. Перед тем, как вставить бумагу в печать в принтер, отклейте краешек, то бы точно знать, где лицо. а где изнанка.Можете даже крестик с изнанки поставить.
Если нужны названия каких то специй. что у меня нет - напишите. Я добавлю.

Серия сообщений "Мое творчество":

Стихи

Часть 1 - Реставрация очешника (декор тесьмой)
Часть 2 - Этикетки для специй.
Часть 3 - Как я храню всякую .... Ну очень нужное-ненужное....
Часть 4 - Этикетки для ведических специй. 1 вариант
...
Часть 8 - Личное....вечное....( стихи)
Часть 9 - Панно "Танец ящериц"
Часть 10 - Мешочки для растительного сырья

Специи в Аюрведе и вегетарианстве

http://1-veda.info/_ayurved/spices.html

Рассказывается о полезных свойствах специй: Имбирь, Куркума, Кардамон, Корица, Мускатный орех, Шафран, Хрен.

Написаны рецепты изготовления лекарст из них, полезные советы. Полезно почитать и посмотреть. Берите себе на вооружение!