Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...

Среда, 13 Ноября 2013 г. 19:08 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.

Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...

500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать

затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо

и хорошенько перемешать

Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

источник

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда из птицы
Кулинария/Котлеты, тефтели, зразы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4339596/post299483445/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё РІ РЅРµР¶РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ РёР· СЃР»РёРІРѕРє - СЂРµС†РµРїС‚ РІ СЂРµРєР»Р°РјРµ РЅРµ РЅСѓР¶РґР°РµС‚СЃСЏ...</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё вЂ” СЌС‚Рѕ РѕРґРЅРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹С… Рё РЅРµР¶РЅС‹С… Р±Р»СЋРґ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 40 РјРёРЅСѓС‚.

РџСЂРёРІР»РµРєР»Рѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РјСЏСЃРѕ С‚СѓРґР° РёРґРµС‚ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРµ. РќРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРµСЂРµРєСЂСѓС‡РµРЅРЅРѕРµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ, Р° РІ РїСЂСЏРјРѕРј СЃРјС‹СЃР»Рµ - СЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРµ. РЇ С‚Р°РєРѕРіРѕ РµС‰Рµ РЅРё СЂР°Р·Сѓ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р°.
   Рђ РІС‹ Р·РЅР°РµС‚Рµ, РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р РїСЂСЏРј С‡СѓРІСЃС‚РІРѕРІР°Р»РѕСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РјСЏСЃРѕ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРµ, РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. Р•СЃР»Рё Р±С‹ Р±С‹Р» С„Р°СЂС€, СѓР¶Рµ Р±С‹Р»Рѕ Р±С‹ РЅРµ С‚Рѕ. Рђ СЃ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Рј РјРЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ...

500 РіСЂ. РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
1 СЏР№С†Рѕ
3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
200 РјР» СЃР»РёРІРѕРє
150 РіСЂ. С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃР»РµРіРєР° РѕС‚Р±РёС‚СЊ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ

Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚СѓРґР° РјРµР»РєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4339596/post299483445/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...