-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТанечкаЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Полезней_НЕ_Бывает Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 5232
Комментариев: 190
Написано: 5463


Печенье с кусочками белого шоколада

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 06:58 + в цитатник
Цитата сообщения Florsita


Это удивительное печенье получается рассыпчато-хрустящим и очень вкусным. Но стоит отметить, что вкус печенья во многом будет зависеть от качества белого шоколада, который вы возьмете. Один вид шоколада может сразу растаять во время выпечки и придать вкус шоколадного крема, а другой так и останется кусочками, которые будут приятно хрустеть вместе с самим печеньем. Выбор за вами! Я рекомендую все же взять белый пористый шоколад, который полностью растаял при выпечки и придал печенью неповторимый вкус и оттенок.

Состав:

  • 100 г белого шоколада
  • 140 г слив. масла
  • 30 г белого сахара
  • 50 г коричневого сахара
  • 1яйцо
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Шоколад нарезаем маленькими кубиками. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с белым и коричневым сахаром.


Добавляем яйцо и взбиваем. Добавляем просеянную через сито муку с разрыхлителем и солью  и хорошенько перемешиваем. Наконец добавляем кусочки шоколада и аккуратно распределяем его по всей массе. Добавляем кусочки шоколада и аккуратно перемешиваем.


Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Затем достаем его и, смачивая руки в холодной воде, скатываем небольшие шарики, примерно диаметром с грецкий орех. Выкладываем шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки на большом расстоянии друг от друга. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

 

А вы уже смотрели новый мультфильм «Рио» в формате 3D? Если пока еще нет, советую Рио скачать бесплатно и посмотреть всей семьей. Уверенна, вы все получите массу положительных эмоций.

Любителям кинематографа предлагаю к просмотру скачать фильм зелёный шершень. Премьера фильма в России состоится только 3 февраля, но у вас есть прекрасная возможность скачать полную версию уже сейчас.

Если вам нужна сертификация качества вашего продукта, рекомендую обратиться в компанию «Эталон-Групп». На сайте вы можете оформить заявку и получить квалифицированную консультацию специалистов.

Рубрики:  Кулинария/Печенье

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку