Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане |
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.
Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
|
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель" |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец
Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Источник - http://www.lozhka.su/
|
Рыба в горшочках, запеченная в омлете |
| Ингредиенты | |
|
Яйцо куриное — 8 шт Лук репчатый — 2 шт Мукa — 3 ст. л. Молокo — 0,5 стак. Масло растительное Соль Перец чeрный Зелень (измельченная) |
|
| Рецепт приготовления |
|
Самые популярные рецепты |
Самые популярные рецепты
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
Конфеты Ferrero |
 |
Великолепные конфеты, сделаные своими руками предлагает Поварёнок.ру Ингредиенты для "Конфеты"Ferrero ""
|
|
ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА |
|
Пасхальный кулич. Мастер класс |
 |
В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Самым древним из них является кулич. Тесто для куличей надо буквально выхаживать, лелеять, оберегать от сквозняков, укутывать. Как правило, тесто готовят в ночь с четверга на пятницу, весь день в пятницу пекут, а в ночь с субботы на воскресенье - освящают. Куличи едят всю Пасхальную неделю до Радуницы. Ингридиенты (расчитаны на 8 порций) :
|
|
Рыбка в кляре. Фото рецепт |
 |
Хочу вам предложить блюдо, которое готовит очень часто Елена Рябуха, особенно летом, так как с овощами, а именно с помидорачиками и огурчиками, это просто вкуснятина! Спасибо Леночке за рецепт!
|
|
Картофель фаршированный, запеченный в беконе |
 |
Отвариваем картошку в мундире до полуготовности в течение 10-12 минут. Сливаем воду, даем остыть и чистим.
Затем режем картофелины пополам (не путать половинки разных картофелин между собой) и подготавливаем их для фарширования, аккуратно вынимая середину половинок (вынутое вскоре пригодится для котлеток - см. далее). Середину удобнее вынимать ложкой-нуазеткой (полусферическая ложка с острыми краями), но можно и ножом, хотя гораздо хлопотнее. А можно однажды пожертвовать одну чайную ложку, сделанную из нержавейки, и заточить ей кромки. |
|
 |
Пока варилась картошка, мы обжарили на растительном масле фарш. В процессе жарки фарш посолили, поперчили и добавили в него мелко нарезанную маленькую луковичку.
Затем дожарили до готовности и остудили. (Часть обжаренного фарша отложим для котлеток - см. в конце рецепта.) |
|
 |
Смешиваем фарш с натертым сыром и зеленью.
|
|
 |
Берем упаковку нарезанного бекона.
|
|
 |
Фаршируем половинки картофелин, складываем их вместе, сверху плотно обматываем беконом и закалываем зубочисткой.
Выкладываем фаршированные картофелины на противень, смазанный растительным маслом, и запекаем в предварительно разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов С. Подаем к столу горячей. Отдельно подаем сметану, томатный или какой-либо другой соус, рубленую зелень и подходящие напитки. |
|
 |
Пока картофель запекается, обрезки картошки смешиваем с оставшейся обжаренной начинкой и зеленью, хорошенько разминаем, формируем котлетки (в середину каждой котлетки можно поместить по кусочку сливочного масла), обваливаем их сперва в льезоне (разболтанном яйце), затем панируем в сухарях (или в свежем белом хлебе, нарезанном небольшими узкими тонкими полосками), немного обжариваем на растительном масле с двух сторон и сразу съедаем, чтобы не скучно было ожидать готовность картошки, помещенной в духовку.
|
http://supercook.ru
|
Рецепты на каждый день. Апрель. |
Меню на апрель
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|
||
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
|
Рецепты на каждый день (2 часть). Май |
Меню на май
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|
||
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
|
Цыганский шницель |
Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки
Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.
Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.
|
Манник на кефире |
|
Народные средства от кашля: лечение кашля дома народными средствами с медом, луком и травами |
Что такое кашель, всем известно: нет такого человека, который ни разу в жизни не лечился бы от кашля – по крайней мере, в тех странах, которые мы называем цивилизованными.
Кашель не приходит к нам просто так – он всегда является симптомом какого-нибудь заболевания, а заболевания необходимо вовремя лечить. К тому же кашель – явление весьма неприятное: он не даёт нам нормально говорить и общаться, есть и спать, да и других членов семьи можно заразить, особенно если заболевание вирусное.
|
Зубная боль. Лечение травами |
Часто зубная боль возникает неожиданно и застает нас беспомощными и неподготовленными. Возникает боль из-за изменений тканей зуба и околозубных тканей, при возникновении воспалительных заболеваний надкостницы, челюстей или мягких тканей, которые окружают челюсть, а также при невралгиях тройничного нерва.
Конечно, основная роль в лечении и диагностике принадлежит врачу-стоматологу, но в качестве скорой помощи полезно использовать лекарственные свойства растений. Ведь как ни сильна зубная боль, не всегда есть возможность обратиться к врачу. И вот тогда часто под рукой оказывается домашнее средство, которое и избавит от нестерпимой боли.
Весьма действенное средство против зубной боли — корень подорожника. Нужно положить его в ухо с той стороны щеки, где болит зуб, и держать там до исчезновения боли. Обычно боль исчезает через полчаса.
При зубной боли и для очищения зубов от зубного камня достаточно пожевать свеже-собранные листья душицы. Местным обезболивающим может послужить жгучий красный перец, который уменьшит боль.
Рекомендуется жевать недавно выкопанный корень цикория. Можно пожевать гвоздику (пару штук).
Чтобы снять боль, к зубу нужно приложить зубок чеснока. Запястье руки с внутренней стороны нужно натереть чесноком. Затем, тщательно измельчив чеснок, полученную из него кашицу приложить к месту, где обычно определяют пульс, и плотно забинтовать руку. Перед тем как приложить чеснок к руке нужно прикрыть запястье тряпочкой.
Если зуб болит с правой стороны, то чеснок прикладывают к левой руке, а если с левой — то наоборот.
Белена является шестой травой Юпитера. Корень этой травы прикладывается к нарывам и ранам, очищает их и уничтожает воспалительное состояние, а носимый на себе предохраняет от их появления. Для излечения от подагры прикладывают корень, разрезанный пополам. Питье, составленное из сока с медом, унимает боль печени, находящейся под влиянием Юпитера. Надетая на себя, способствует любви. Семена белены жгут, дым набирают в рот и держат некоторое время при зубной боли.
Лапчатка ползучая — трава Меркурия (пятая трава). Корень ее исцеляет раны и лишаи, если прикладывать его в виде пластыря. Сок лапчатки с водой, принимаемый внутрь, исцеляет золотуху, а также болезни легких и желудка. Взятый в рот, корень прекращает зубную боль и другие болезни полости рта.
Осина — это обыкновенное дерево, как говаривали старики, исполнено избытка жизни; листья ее (осины) всегда дрожат, колеблются, разговаривают между собой. Оттого это дерево всегда считалось спасительным против всякой нечистой силы. По народному поверью, вампиров (полуживых) надо проткнуть, чтобы окончательно убить, осиновым колом.
Зола из ствола осины, смешанная с жиром, применяется как мазь при экземах; дымом, получаемым при сжигании листьев, окуривают, золой присыпают фурункулы; отвар коры используют для полоскания при зубной боли.
Будьте аккуратны при лечении травами, они могут вызвать нежелательное воздействие.
Перед началом лечения посоветуйтесь с лечащим врачом!
Если Вам понравилось это сообщение, не забудьте нажать «понравилось».
Я буду Вам очень благодарна за это!
|
Школа гастронома. КР № 06 (110) март 2011 |
|
Апельсиновый кекс с шоколадным творогом |
|
Как я делаю бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут |
|
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ДЕТОК |
|
КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ |
|
