-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТанечкаЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Полезней_НЕ_Бывает Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 5232
Комментариев: 190
Написано: 5463





Украшение блюд: 7 простых приемов

Четверг, 18 Августа 2011 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд: 7 простых приемов

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?

Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.

А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.

Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.

Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.

Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).


(Чтобы рассмотреть фотографии и рисунки - надо на них кликнуть.)
1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

Далее >>>

Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

Комфорт - это удобство и уют

Четверг, 18 Августа 2011 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комфорт - это удобство и уют

Психологи советуют хотя бы раз в год переставлять мебель. А как удобнее разместить все вещи, да еще и так, чтобы в квартире было и красиво и комфортно? Специальные технологии комфорта позволяют сделать это легко и быстро.
Очень популярные в прошлом «стенки» и гарнитуры проигрывают в сравнении с модульной мебелью. Для больших комнат гарнитуров недостаточно, а в маленьких, «стенка» просто не поместится. Такая мебель имеет еще и другие изъяны: очень глубокие полки, на которых приходится долго искать нужные вещи, не хватает встроенных шкафов и ящичков для мелких вещей, а еще стандартная высота мебельных «стенок».

Чтобы понять, что лишнее и чего не хватает в жизни - надо просто переставить мебель >>>

Рубрики:  Домоводство/Интерьер, дизайн

10 мест, где обязательно стоит побывать всем и каждому!

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 мест, где обязательно стоит побывать всем и каждому!

foto

1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
Рубрики:  Путешествия, поездки, отдых

Волованы с грибной начинкой

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волованы с грибной начинкой

mushroom-pastry-shells (450x574, 86Kb)
от меня сейчас прет на закуски, а вам будет неплохое подспорье к Новому году и к другим праздникам ;) Хотя ведь никто не мешает готовить их и без повода, просто потому что хочется.

Эта закуска напоминает по вкусу грибной жюльен. Но есть ее гораздо удобнее. Такие волованы отлично подходят для фуршетной вечеринки.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

Моих от таких шницелей просто за уши не оттащишь, особенно в сезон сочных помидоров и молодой, но крупной картошки...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда из мяса

Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится.
Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.


 

чизкейк с конфетами


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги

Что приготовить на новый год

Вторник, 16 Августа 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на новый год

http://cooksbooks.su/chtoprigotovit/newyeyar

 

Приятного аппетита!

Кликни на картинку!!!



  1. 6.jpg
    Салат с грибами, свежим горошком и яйцом
  2. 7.jpg
    Салат с креветками и свежими шампиньонами
  3. 9.jpg
    Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
  4. 8.jpg
    Винегрет
  5.  



  1. 10.jpg
    Каннелони с ветчиной и грибами
  2. zakuski1.jpg
    Помидорки под шубкой
  3. 4.jpg
    Рулетики из форели, огурца, сыра и имбиря
  4. 12.jpg
    Блинный торт с грибами, имбирём, ветчиной и яйцом
  5.  



  1. 8.jpg
    Гороховый суп с копчёными рёбрами
  2. 9.jpg
    Рассольник с квашенной капустой
  3. 7.jpg
    Волшебный горшочек
  4. 13.jpg
    Жаркое с курицей и картофелем
  5.  



  1. 10.jpg
    Рулет с маком и сахарные булочки
  2. 12.jpg
    Манник с персиками и бананами
  3. 4.jpg
    Слойки с ананасами
  4. 8.jpg
    Шарлотка с персиками
  5.  



  1. 13.jpg
    Кулебяка с фаршем и грибами
  2. 9.jpg
    Пицца с крабовыми палочками и ананасами.
  3. 7.jpg
    Пироги с картофелем
  4. 6.jpg
    Лепёшки на пиве с сыром
  5.  



  1. 14.jpg
    Свиные отбивные запеченные с шампиньонами.
  2. 6.jpg
    Куриные бедрышки запеченные в апельсиново-имбирном соусе
  3. 10.jpg
    Филе курицы фаршированное кабачками и сыром
  4. 8.jpg
    Вегетарианский плов
  5.  



  1. 3.jpg
    Камбала жареная
  2. 10.jpg
    Форель с пастой в соусе Бешамель
  3. 1.jpg
    Форель малосольная
  4. 6.jpg
    Мойва запеченная с укропом
  5.  



  1. 7.jpg
    Торт День-Ночь
  2. 11.jpg
    Рулет Клубничный
  3. tort.jpg
    Торт Смородиновый
  4. 10.jpg
    Торт Птичье молоко
  5.  



  1. 6.jpg
    Коктейль *Самбино молочный*
  2. 5.jpg
    Варенье из ревеня
  3. 4.jpg
    Молочный коктейль с тыквой и бананом
  4. kiesel.jpg
    Кисель Апельсиновый в миксере Tupperware
  5.  

 

Рубрики:  Кулинария/Все

Рецепт приготовления смородинового ликера «Спотыкач»

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления смородинового ликера «Спотыкач»

IMG_1545 (435x640, 73Kb)

Смородина – любимая многими ягода. Она вкусная и очень полезная. Обычно мы готовим из нее варенье или компоты. А я предлагаю вам приготовить спиртной напиток – Спотыкач. Это смородиновый ликер. Его крепость составляет примерно 20 градусов. Вкус у него потрясающий, а консистенция напоминает желе.

Ингредиенты:

Смородина – 1 стакан,

Сахар – 1 стакан,

Водка – 1 стакан.

 

Приготовление:

Смородину перетираем с сахаром, ставим на медленный огонь и кипятим 3 минуты . Затем вливаем водку и доводим до кипения. Снимаем с огня и процеживаем через сито. Наливаем в красивую бутылочку, остужаем и ставим в холодильник.

Рекомендую употреблять в охлажденном виде в приятной компании!

Серия сообщений "Рецепты. Напитки":

Серия сообщений "Рецепты. Праздничные блюда":
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Салат "Кувшинка"

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кувшинка"

Салат "Кувшинка"

   

Ингредиенты:

 

2-3 свежих огурца
2-3 шт. картофеля
1-2 луковицы
1-2 шт. моркови
200-250 г колбасы вареной
100-150 г сыра
3-4 яйца
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями:
1 слой – огурцы (мелко порезать)
2 слой - вареная картошка (мелко порезать)
3 слой – лук (мелко порезать)
4 слой - сырая морковь (на мелкой терке)
5 слой - колбаса вареная (мелко порезать)
6 слой - сыр (на терке)
7 слой - яйца (на терке)
Каждый слой смазать майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Валентина (redfox9)

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...
Часть 46 - Салат Весенние цветы рецепт
Часть 47 - Салат "Кувшинка"
Часть 48 - Салат "Мужской каприз"
Рубрики:  Кулинария/Салаты

КОРЖИКИ К ЧАЮ.

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЖИКИ К ЧАЮ.

КОРЖИКИ К ЧАЮ
  3140201_e95d778a248b1_2_ (640x480, 55Kb)

 Не помню откуда взяла рецепт этот, он назывался "КОРЖИКИ 80-Х", а коржики действительно получаются очень вкусными ...

Рецепт очень простой:

1 ст. сметаны, 200гр. маргарина, 2 ст. сахара (я брала где то 1 целый стакан и ещё 1/3 + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку), 3 яйца, соль, 1 ч.л. соды гаш. уксусом, ванилин, мука - примерно 500гр.
Замесить тесто, раскатать, вырезать коржики и печь до готовности.
В рецепте указано не было, но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
 
 
 

http://that-and-it.ru/forum/topic_716  

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Закатываем кубанские закуски

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Закатываем кубанские закуски

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)

КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА

3023928_644177683533c5cfe2d4_d09bfb (480x360, 28Kb)Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

 

САЛАТ С РИСОМ

3023928_264789_d9ee30 (400x300, 23Kb)Приготовленный на пробу впервые этот салат превзошёл все ожидания!

Нагреть в кастрюле 0,5л. подсолнечного масла, положить в него 500г. натёртой моркови и тушить 15 минут. Затем добавить 1кг. сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой, тушить ещё 15 минут. Следующая добавка – 1кг. репчатого лука, нарезанного кольцами. И снова тушить 15 минут. Теперь очередь красных помидоров, их лучше брать не мягкими (1кг. порезать ломтиками). Тушить всё вместе ещё 15 минут. И, наконец, добавить рис (2 стакана), сваренный до полуготовности.
В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Из указанного количества овощей получается 7 банок по 0,5л.

 

 

 

источник

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Заготовка из яблок для пирога

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка из яблок для пирога

http://recepti.tv/konservirovanie/37698-zagotovka-iz-jablok-dlja-piroga.html

Заготовка из яблок для пирога


Заготовка из яблок для пирогаЧитать далее

Серия сообщений " Заготовки на зиму, консервы":
Часть 1 - Апельсиновое варенье с имбирем
Часть 2 - Капуста маринованная "За два часа".
...
Часть 10 - Моя аджика
Часть 11 - Острая закуска из перцев по-армянски
Часть 12 - Заготовка из яблок для пирога
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КОММЕНТЫ С КОДОМ

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КОММЕНТЫ С КОДОМ

.

МОИ КОММЕНТЫ









Читать далее...
Рубрики:  КОММЕНТАРИИ-НАДПИСИ И КАРТИНКИ

Развивающие мультфильмы от рождения до школы. Часть 1.

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:17 + в цитатник
media.php (260x345, 13Kb)
Сложно представить жизнь в современном мире без телевизора, компьютера и просмотра видеофильмов. Современная киноиндустрия настолько расширила свою аудиторию, что в продаже появились фильмы и передачи с маркировкой «0+», т.е. рекомендованные детям с самого рождения. Это развивающие фильмы, программы и мультфильмы для самых маленьких. Впервые они появились в США, постепенно ассортимент этой продукции расширялся, и теперь она занимает значительную нишу в киноиндустрии.

В данной статье хотелось бы остановиться на развивающих фильмах и передачах, рекомендованных для просмотра детям дошкольного возраста. Это серии Brainy Baby, Baby Einstein, «Я все могу. Гениями становятся», видеоролики компании «Умница», цикл передач «Улица Сезам», серия «Профессор Карапуз», «АБВГДейка» и некоторые другие.

Baby Einstein («Ребенок Эйнштейн») – серия фильмов от The Walt Disney Company, она пользуется у родителей значительным спросом. Объединяет в себе документальные кадры, кукольные сценки, постановочные съемки детей и взрослых, компьютерную графику. Видео дополняет классическая музыка. Фильмы наглядно демонстрируют различные предметы и явления окружающего мира. В них есть домашние и дикие животные, флора, явления природы, пейзажи, техника и т.д. Серия Baby Einstein нравится малышам, поскольку создается ощущение, будто эти фильмы снимались самими детьми. Родители же в них находят новый способ общаться с ребенком по мере его взросления, а также возможность познакомить малышей с окружающим миром. Фильмы на английском языке, но можно найти серии с переводом, адаптированные для русскоязычных зрителей. В настоящее время уже выпущено более 30 серий.

Средняя продолжительность каждого фильма 30 минут. Производители рекомендуют их детям от 0 до 3 лет, но они могут быть интересны и детям немного постарше.

В данной серии хотелось бы особенно остановиться на фильмах о животных, именно эти части обычно вызывают наибольший интерес у малышей. «Baby MacDonald» рассказывает о животных, которые живут в деревне на ферме, «Neighborhood Animals» знакомит малышей с фауной, находящейся по соседству (собака, корова, кролик, лягушка и т.д.), а в фильмах «Baby Noah» и «World Animals» дети совершат путешествие и познакомятся с самыми разными животными со всего света.

Серия фильмов Brainy Baby («Способный ребенок») создана в США для англоязычных детей, но есть диски и с переводом. Ее рекомендуют использовать для первого знакомства малыша с английским языком. В сериях есть музыкальное сопровождение, потому язык не очень важен, родители могут сами одновременно рассказывать малышу, что он видит на экране. Фильмы Brainy Baby рекомендованы для детей от 1 до 5 лет. В увлекательной игровой форме малыши познают окружающий мир. Каждая из 12 серий продолжительностью 45 минут посвящена отдельной теме.

В России выпущена аналогичная серия развивающих фильмов - «Я все могу. Гениями становятся». Она направлена на развитие познавательной (память, мышление, воображение, речь и т.д.) и личностной сферы ребенка (усидчивость, внимательность, любознательность и т.д.). Эта серия рассчитана на малышей от 3 месяцев до 3 лет. Фильмы помогают родителям установить теплые отношения с детьми, в каждой части есть занятие по развитию творческих способностей малыша. Кадры с животными, природными явлениями, детьми сопровождает классическая музыка. Это помогает формировать музыкальный слух и ритм у малышей. Серия «Я все могу» делится на три части: для детей от 3х месяцев, от 9 месяцев и от 18 месяцев.

В развивающую серию для малышей «Профессор карапуз» входят 4 фильма разной тематики. Рекомендуются они детям с 8 месяцев. К каждому фильму прилагается методическое пособие. Малыши увидят кукол, игрушки, окружающий мир на фоне классических произведений известных композиторов.

Для обучения малышей можно отметить серию «Умница». Ее главное отличие в том, что комплекты фильмов на DVD дополняются карточками, играми, книгами: «Чтение и речь», «Математика и логика», «Английский язык», «Развивающие игры» (мини-мультфильмы за 5 минут в день расширяют словарный запас, учат чтению, развивают речь и чтение), «Творчество». Интересен комплект «Воспитание сказкой», в который входят персонализированные сказки, в них ребенок станет сам главным героем историй. Эти сказки воспитывают малыша, прививают ему положительные качества, формируют волю, избавляют от капризов и т.д.

Для детей до трех лет были созданы развивающие фильмы из серии «Baby IQ. Умный ребенок». Главное их отличие в том, что детям предлагаются специальные подборки картинок на экране, которые сопровождаются музыкой в исполнении Лондонского симфонического оркестра. Происходит одновременная стимуляция зрения и слуха. Родителям предлагается самим озвучить предметы, которые малыш видит на экране и придумать к ним собственный ассоциативный ряд. С помощью этих фильмов можно обогатить словарный запас ребенка, помочь ему развить речь.

Хотелось бы еще отдельно остановиться на телепередачах для дошкольников. На протяжении нескольких десятилетий дети из разных стран с интересом смотрят «Улицу Сезам» - цикл детских передач, сочетающих в себе образовательные и развлекательные элементы. На примере кукольных героев дошкольники учатся решать конфликты, узнают о нормах и ценностях современного мира, о правильном питании и здоровом образе жизни. Этот сериал поможет детям научиться читать и считать вместе с известными российскими артистами. Рекомендован он как дошкольникам, так и детям до 12 лет.

Автор: Наталия Романова
Рубрики:  Для детей, про детей и их родителей



Процитировано 1 раз

Шоколадно-творожный мраморный пирог

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный мраморный пирог

 4460_1000 (597x700, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги

Фрикадельки с манкой в соусе: Стоит попробовать!

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

frikadelki-s-mankoj-v-souse копия (250x375, 59Kb)
Эти фрикадельки отличаются от тефтелей тем, что рис в них заменен на манную крупу. Получается новый и интересный вкус. Кстати, если делать их без соуса, то фрикадельки вполне можно давать маленьким детям.

 

Для приготовления фрикаделек с манкой в соусе вам понадобится:
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда из птицы
Кулинария/Вторые блюда из мяса
Кулинария/Котлеты, тефтели, зразы

Народный рецепт борьбы с ангиной

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт борьбы с ангиной

3347825_NARODNIE_RECEPTI_1_ (323x400, 132Kb)ПОЛОСКАНИЕ.

Ромашка аптечная (цветы) – 3
Эвкалипт (листья) – 2
Принимать по 50 мл настоя на 1 ингаляцию при ангинах (Курс – 7-10 процедур).
Календула лекарственная (цветы) – 3
Эвкалипт (листья)  2
Зверобой продырявленный  (трава) – 3
Принимать по 50 мл на 1 ингаляцию при ангинах. (Курс лечения 10 процедур).
Ромашка аптечная (цветы) – 1
Шалфей лекарственный (листья) – 1
Принимать для полосканий при ангинах 3 – 4 раза в день.
Зверобой продырявленный (трава) – 1
Шалфей лекарственный (листья) – 1
Дуб обыкновенный (кора) – 1
Принимать для полосканий горла и рта при воспалительных процессах.
Крапива двудомная (листья) – 2
Шалфей лекарственный (листья) – 1
Дуб обыкновенный (кора) – 2
Аир болотный (корневища) – 1
 

Принимать для полосканий при ангине.
И НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСОВЕТОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ!
http://chudotrav.com/
Рубрики:  Аптека, Здоровье

ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ

.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Салат “АНАНАС”

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Горелая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “АНАНАС”- достойная замена “ОЛИВЬЕ”!

http://zhen-sovet.com/2011/08/13/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81-%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8C/#more-1754



Салат очень прост в приготовлении и состоит из доступных и сравнительно недорогих продуктов:

Картофель – 2 – 3 средних шт.,
+ куриный окорочок – 1 шт (300 – 400 гр.),
+ грецкие орехи (половинки) – 150 гр.,
+ яйца – 3 шт.,
+ сыр – 100 гр.,
+ маринованные огурцы (корнишоны) – 4 – 6 шт.,
+ лук репчатый (или красный салатный лук) – 0,5 – 1 средняя шт. (по вкусу),
+ перья зелёного лука для украшения,
+ майонез,
+ соль,
+ перец.

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной тёрке.

Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Сыр натереть на тёрке.

Огурцы порезать мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель,
2-й слой: лук,
3-й слой: половина куриного мяса,
4-й слой: маринованные огурцы,
5-й слой: оставшееся куриное мясо,
6-й слой: сыром нужно облепить все слои, придав блюду форму ананаса,
7-й слой: яйца.

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зелёного лука.

Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.



Салат “АНАНАС” готов! Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Как привести себя в порядок за 2 часа?

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привести себя в порядок за 2 часа?

Как привести себя в порядок в экстренном режиме? Бывает такое, что не рассчитаешь силы и к вечеру устаешь как ломовая лошадь. А тут - неожиданное приглашение на день рождения. И вроде сил нет никуда идти, и выглядишь как на последней стадии туберкулеза - синяки под глазами, изможденное лицо, тяжелая походка. Подождите отказываться от заслуженного отдыха и не упустите шанс повеселиться на празднике. За час мы вполне успеем ожить и предстанем на вечеринке свежей и прекрасной как летняя роза.
Несколько простых действий общей длительностью самое большее пару часов действуют безотказно!Итак, не будем терять ни минуты.
Начинаем приводить себя в порядок!

План ежедневного ухода за собой - для будущей красотки >>>

Рубрики:  Фитнес, красота, диеты


Поиск сообщений в ТанечкаЕ
Страницы: 262 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь