Торт “Кутузов” |
|
Запеканка " Ленивые голубцы" |
,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок
.Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить?
Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо.
Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили.
Советую и Вам попробовать.
|
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХОВ... полезные советы... |

Kantemiirina
|
Сто рецептов печенья |
Печенье - 1765 рецептов
Печенье сахарное
![]() |
Ингредиенты на 2 порций:
сметана - 300 г (10-25%) |
Приготовление:
![]() |
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. |
![]() |
Добавить сметану и перемешать. |
![]() |
Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто. |
![]() |
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник. |
![]() |
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина. |
![]() |
Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45. |
![]() |
Печенье сахарное готово! |
Берлинское печенье из творога
![]() |
Ингредиенты на 6 порций:
Мука - 250гр |
Приготовление:
Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Взяв пласт теста за более узкий конец, дважды завернуть его к середине, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек".
Противень смазать маслом или маргарином. Разложить на нем "сердечки" и дать постоять около 15 минут. Поставить противень в нагретую духовку и выпекать печенье при температуре 220С около 15 минут.
Готовое печенье можно смазать кремом или покрыть шоколадной глазурью.
Быстрое сырное печенье
![]() |
Ингредиенты на 6 порций:
Маргарин - 1 пачка (250 г) |
Приготовление:
1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.
Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.
Ванильное печенье с клюквой
![]() |
Ингредиенты:
Масло сливочное, размягченное – ¼ стакана |
Приготовление:
Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Соедините муку, овсяные хлопья, соду и соль. Добавьте в масляно-яичную смесь. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте клюкву и кусочки ванильного шоколада.
Шарики из теста (по 1 столовой ложке, около 25 штук) выложите на слегка смазанный противень. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Оставьте печенье на противне на 2 минуты перед тем, как переложить его на решетку для остывания.
Гата
![]() |
Ингредиенты:
2 ст. муки |
Приготовление:
Как приготовить гата: смешать муку, сметану, соду, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать гата на среднем огне до золотистой корочки.
Кофейное печенье
![]() |
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана |
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, соду, разрахлитель и соль.
Миксером на средней скорости взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбивать по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Высыпать кофе.
Снизить скорость до минимальной. Постепенно добавить муку. Ложкой вмешать орехи.
Ложкой или кондитерским мешком выливать по 1 ст. л. теста на противень кругами, на расстоянии 0,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Охладить на решетке в течение 2-5 минут. Переложить с противня на решетку, оставить до полного охлаждения.
Кокосовое печенье
![]() |
Ингредиенты:
Яичные белки - 3 шт. |
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.
Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.
Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.
Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.
Лимонное печенье
![]() |
Ингредиенты:
Масло сливочное, размягченное – 7 ст. л. |
Приготовление:
Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.
Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175 градусов 10-15 минут (до золотистого цвета).
Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.
Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом
![]() |
Ингредиенты:
Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана |
Приготовление:
Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.
Мексиканские свадебные печенья
![]() |
Ингредиенты:
Орехи пекан (можно заменить грецкими) - 1 стакан |
Приготовление:
В блендере смешать муку, орехи, сахар, корицу и соль.
Добавить масло, хорошо перемешать. Вымешать тесто до однородности, скатать в форме шара, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут, до замерзания. Затем достать из холодильника и, отрывая по-немногу теста, скатывать из него шарики. Выкладывать эти шарики на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета в течение 20-25 минут.
Охладить готовые печенюшки на противне около 5 минут. Затем переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. В миску насыпать сахарную пудру, обмакнуть со всех сторон каждое печенье.
Такое печенье может хранится в герметичной посуде 1 неделю при комнатной температуре.
Овсяное печенье с шоколадом и орехами
![]() |
Ингредиенты:
Масло сливочное, размягченное – 1 стакан |
Приготовление:
Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
|
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ |
|
Венецианское печенье "Zaletti" |
|
самые ленивые голубцы в казане – еще ленивее найти очень трудно! |
|
Все самое вкусное из лаваша |
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
|
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания |
|
Конфетки из кураги и кокоса |
Сухофрукты, особенно курага, очень полезны для сердца, а сладкое поднимает настроение и улучшает деятельность головного мозга. В кураге несметные богатства витаминов и минеральных веществ. Магний, калий, кальций, фосфор, железо, пектин, органические кислоты, фруктоза.
Курагу полезна употреблять при сердечных болезнях, плохом зрении, анемии, а также в качестве общеукрепляющего средства. Курага поможет устранить закупорку сосудов, а также укрепит волосы и омолодит кожу.
А растительные волокна кураги прекрасно очищают кишечник, что благоприятно сказывается на похудении и общем самочувствии.

Приготовить конфетки из кураги не составит труда. Правда, придется подождать 2 недели, пока конфеты "созреют".
400 г кураги залить водой. После того как набухнет, отжать и пропустить через мясорубку.
Добавить 0,5 кг сахарной пудры и столько же кокосовой стружки, а также сок одного лимона.
Все перемешать и сформировать круглой или продолговатой формы конфетки.
Ставим в холодильник на 2 недели.
ВКУСНЯТИНА!!!

![]()
Если вам нужны качественные стильные очки, защищающие глаза от ультрафиолета, приобретите солнцезащитные очки Ray-Ban. Эти очки всегда на пике моды - популярны и востребованы среди всех поколений, профессий и стран! Интернет-магазин представляет богатый выбор очков Ray-Ban на территории Украины по доступным ценам!
|
Отбивные из свинины в «шубке» |

Вкусная нежная свинина в картофельной шубке.
|
ВАРИКОЗ... народные рецепты... МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА... |
Лечение варикоза зависит от стадии заболевания и его тяжести. В медицине существует довольно много препаратов и мазей для его лечения. Но этим занимаются врачи. А я вам расскажу о народных рецептах для лечения варикоза.
На начальных стадиях варикоза и для его профилактики следует ежедневно делать контрастные ванночки для ног. Сначала опускать ноги в холодную воду (20°С и ниже) на 3-5 минут, а затем в горячую воду - (40°С и выше) на 10-15 минут, затем повторить то же самое сначала. Заканчивать процедуру надо холодной водой. Для усиления лечебного действия можно в воду добавлять поваренную или морскую соль - делать 10% раствор, т.е их расчета 100г соли на 1 л воды.
При чувстве тяжести и болях в ногах после рабочего дня помогает обезболивающая мазь.
Взять 1 стакан свежих или сухих листьев окопника или 0.5 стакана его же корней (или то, или то). Засыпать в эмалированную кастрюлю и залить 1 стаканом растительного масла. Поставить кастрюлю на медленный огонь и кипятить 30 минут с закрытой крышкой. Снять с огня и сразу же процедить, а затем добавить туда 1/4 стакана растопленного на водяной бане пчелиного воска и 20 капель маслянного раствора витамина "Е". Хорошенько размешать и перелить в чистую сухую баночку. Мазь готова.Остудить и хранить в холодильнике.
Перед применением немного мази нужно подогреть на водяной бане, т.к. на больные ноги нужно ее наносить теплую.
Компресс из отвара березовых почек - снимает отеки и уменьшает боли в ногах.
1 столовую ложку березовых почек залить 250 мл кипятка, поставить на огонь и кипятить 15-20 минут на медленном огне. Снять с огня, накрыть крышкой и остудить. Затем процедить и делать из этого отвара компресс на ночь. Для этого нужно намочит сложенную в четыре слоя марлю или мягкую х/б ткань, наложить на вены, сверху прикрыть компрессной бумагой и укутать теплым шарфом или полотенцем.
Компресс из молочной сыворотки - снимает отеки и уменьшает боли в ногах.
такой компресс делается аналогично компрессу из отвара из березовых почек. Сыворотку нужно немного подогреть перед использованием.
Хорошо помогает при болях в ногах и венозных узлах компресс из кусочков помидора. Для этого нужно спелый помидор хорошо вымыть и порезать на мелкие кружочки. Приложить их к распухшим венам и забинтовать.Держать 3-4 часа, а затем нужно поменять помидор на свежий и держать еще 3-4 часа.
Следующий состав также помогает уменьшить отеки и боль.
Для его приготовления нужно взять 40г сенной трухи, 1 столовую ложку сушеных листьев лопуха, 1 столовую ложку цветков ромашки аптечной, 1 столовую ложку корня копытня, 1 столовую ложку сушеной травы кипрея ивсе хорощо перемешать, а затем залить 1.5 л кипятка. Поставить на огонь и варить 25 минут на медленном огне. Далее добавить 20г хорошего сливочного масла (жирного) и варить еще 30 минут, пока масса не загустеет и станет вязкой. Снять с огня, процедить, переложить в чистую баночку и остудить. Хранить в холодильнике. Перед применением состав подогреть и наносить на больные вены.
Предварительно нужно натереть небольшой кусочек 60% хозяйственного мыла и растопить его, нам понабится 1 столовая ложка жидкого мыла.
Нужно выжать сок из репчатого лука - нужно 1 столовая ложка сока.
Свиное нутряное сало вытопить( смалец) - нужно 1 столовую ложку.
Готовим мазь: смешать свиное топленое сало - 1 столовую ложку, 1 столовую ложку мази "Вишневского", 1 столовую ложку ихтиоловой мази, 1 столовую ложку жидкого хозяйственного мыла и поставить
на медленный огонь, чтобы все растворилось. Мешать постоянно. Не кипятить! Снять с огня и добавить в состав 1 столовую ложку сока репчатого лука, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку сока алоэ. Хорошенько размешать и остудить. Нанести на больные вены, замотать чистой тряпочкой и забинтовать, не туго. Держать повязку сутки, а затем сменить ее на новую. И делать так до тех пор, пока мазь не кончится. Эта мазь очень хорошо лечит варикоз.
|
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ |
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ

|
ВАРИКОЗ... |
Рецепты народной медицины на samsebelekar.ru

200 г тертого ореха заливают 1 л водки и настаивают 10 дней. Пьют по 20 капель три раза в день на протяжении длительного времени.
При варикозе принимать настой лещины (лесного ореха): 1 ст.л. сухих листьев залить 1 ст. кипятка, настоять четыре часа, процедить и пить по 0,5 ст. три раза в день) и отвар сухой измельченной коры (1 ст.л)
При тромбофлебите, отеках на ногах помогут виноградные листья, возьмите 50 г сырья, заварите его в 3 л воды и принимайте ножные ванны. Если делать это регулярно в течение 3 месяцев, то стенки сосудов значительно укрепятся, улучшится кровообращение, отеки исчезнут.
- При этом заболевании рекомендуется соблюдать диету (не есть мясо, рыбу, жареные блюда) в течение длительного времени.
- Хорошо помогают ножные ванны из настоя травы сушеницы болотной. 150 г травы настаивают в 10 л кипятка в течение часа. Продолжительность процедуры 20-30 минут.
- Ноги, пораженные тромбофлебитом, можно натирать 2 раза в день в течение месяца настойкой каланхоэ (2 ст. ложки измельченных листьев каланхоэ заливают 1 стаканом водки и настаивают неделю) и прикладывать к тромбам разрезанные листья каланхоэ, закрепляя их бинтом или пластырем..
- Вздувшиеся венозные узлы хорошо рассасываются, если их обильно смачивать спиртовой настойкой акации.
- При тромбофлебите помогают компрессы из отвара бодяги (заваривают 2 ст. ложки бодяги стаканом кипятка, настаивают 2 часа). Процедуру проводят 2 раза в день по 1,5-2 часа.
- Отвар коры дуба укрепляет внутренние сосуды:
1 ст. ложку коры заваривают 1 стаканом кипятка и держат на малом огне 25 минут, затем настаивают 40 минут, процеживают. Отвар пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Взять, например, пластиковую бутылку, скалку или деревянный молоточек для отбивания мяса. По мягкому валику, расположенному на подошве за пальцами ног нанесите слабые удары. Чувство успокоения вы ощутите сразу, но исцеление не произойдет мгновенно. А если бить по ногам каждый вечер (100 ударов по каждой ступне), то через два-три месяца вы забудете о болях в ногах. Это простое лечение улучшает кровообращение в ногах, снижает риск варикозного расширения вен, снимает стресс и перенапряжение
|
Тесто бисквитное «Розовая мечта» за 5 минут |
Уникальность этого рецепта в том что:
1) готовится супер быстро
2) в готовом виде получается пышным
3) за время выпекания поднимается в два раза в объеме
4) для этого почти не потребуется муки* (всего пару ложек)
5) понадобится минимум продуктов
6) готовится с кисельного концентрата - поэтому при разном киселе имеет другой неповторимый вкус)
7) и в духовом шкафу готовится всего 7-15 минут
и вот что примерно получается за 20 минут
|
песенка для детей "учим алфавит" |
|
Печенье с лимоном и апельсином |
|
Лук против морщин |
|
|
Натуральная маска от морщин – замена ботокса |

Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.
|
Лечение семенами льна |
Семена льна являются сильным профилактическим средством от опухолей. Дело в том, что в них огромное количество селена, способного выводить из организма тяжелые металлы.
Семена льна благотворно влияют на зрение и деятельность мозга.
При регулярном употреблении семян льна улучшится работа щитовидной железы и мочеиспускательной системы.
Семена используют при лечении астмы и аллергии.
При нарушениях пищеварительной системы, в том числе обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в случае отравления, запора, воспаления слизистой оболочки дыхательных путей, также очень хорошо помогают семена льна.
Эффективно применение слизи из семян льна.
1 чайн. л. семян залейте 1/5 стакана кипятка, плотно закрыть бутылку крышечкой и активно взбалтывать в течение 15-ти минут. Процедить и отжать. Употреблять по 1/4 стакана трижды в день за полчасика до еды. Готовить перед самым употреблением. Курс 2-3 недели.
Лечение диабета.
1 стол. л. семян льна + 2 ст. л. листьев черники залейте 1 стаканом холодной воды. Настаивайте 6 часов. Прокипятите на слабом огне 15 минут. Процедить и пить по 0,5 стак. дважды в день (утром и вечером).
А еще кисель из семян льна помогает похудеть, очищая и оздоровляя организм! Как приготовить целебный кисель из семян льна читайте здесь.

На правах рекламы
Чтобы пройти качественное лечение в Израиле, воспользуйтесь медицинским туризмом и поездкой за границу. Диагностика и добросовестные услуги от врачей различных специальностей - это новый шаг в оздоровлении жителей планеты! Преимущества - доступные цены и качественный сервис.
|