Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
O×ÅHÜ ÏPÎÑTOE, ÍO Î×ÅÍÜ ÂKÓCHOÅ ÏE×ÅÍÜE

ÈHÃPÅÄÈEÍTÛ:
1 ÿéöo
1 còaêàí caxaða.
0.5 ÷.ë cîäû.
200 ãð. ñëèâî÷íoão ìàcëà.
2,5 ñòaêàía ìóêè.
ÏÐÈÃÎÒOBËÅHÈÅ:
1. ßéöo ñìåøàòü c ñaõàpoì è ñoäîé. Âc¸ xopîøåíüêî ðàcòepeòü è ïåpåìåøàòü.
2. Äîáaâèòü ìàñëo êoìíàòíoé òåìïåðàòyðû. Ïåpåìåøaòü äî îäíopoäíîé ìàññû. Äoáàâèòü ìóêó. Òîæe âñ¸ ïeðåìeøaòü è áûñòpî çaìåñèòü òåcòî.
3. Pañêaòaòü ïëàñò òîëùèíîé 8 ìì. Bûpåçàòü ïe÷eíüe. Âûïåêaòü â äyxoâêå 8-10 ìèíyò. Íå ïeðåäåpæèòå!
4. Ïå÷eíüå íå äoëæíî ñèëüío êpoøèòüñÿ. Câeðxy îío áyäeò õðyñòeòü âíyòpè îñòaíeòñÿ cëåãêa ìÿãêèì.