Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ñêóìáðèÿ «×åòûðå ïëþñà» â ÷àéíîì ðàññîëå

Ðûáêà ïîëó÷èëàñü âêóñíàÿ. Ñîõðàíèòå ðåöåïò, ïðèãîäèòñÿ.
Èíãðåäèåíòû:
✓ 2 êðóïíûå çàìîðîæåííûå ñêóìáðèè (ó ìåíÿ, ê ñîæàëåíèþ áûëè íåêðóïíûå — íàäî áûëî òðè ïîêóïàòü),
✓ 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ÷àÿ (çàâàðêè),
✓ 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîëè,
✓ 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðûáó ðàçìîðîçèòü, ïîìûòü, îòðåçàòü ãîëîâû è î÷èñòèòü îò âíóòðåííîñòåé, õîðîøî ïðîìûòü.
Ñâàðèòü ðàññîë: çàâàðêó çàëèòü 1 ëèòðîì êèïÿòêà.
 îñòûâøèé ÷àé äîáàâèòü ñîëü, õîðîøî ðàçìåøàòü, äîáàâèòü ñàõàð è ñíîâà èíòåíñèâíî ðàçìåøàòü.
Ïîìåñòèòü â äàííûé ðàññîë ðûáó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4 äíÿ.
Âûíóòü èç ìàðèíàäà, îïîëîñíóòü îò çàâàðêè, ïîäâåñèòü íàä óìûâàëüíèêîì íà íî÷ü (òàê áûëî â ðåöåïòå, ÿ ïðîñòî ïîñòàâèëà ñòîéìÿ â âûñîêóþ óçêóþ êðóæêó).
Çàâåðíóòü â áóìàæíûé ïàêåò è õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
Ó ìåíÿ íå ïîëó÷èëîñü «õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå» — åëå óñïåëà ñôîòîãðàôèðîâàòü âòîðóþ ðûáèíó è õâîñòèê ïåðâîé.
Ïîòîìó êàê ñúåëè ìãíîâåííî — íà âêóñ ñîâñåì êàê êîï÷åíàÿ ñêóìáðèÿ!
À ïåðåâåðíóëà åå, ÷òîáû áûëî âèäíî — êàêàÿ ïîëó÷èëàñü «çîëîòàÿ ðûáêà»
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
