ÄÎÌÀØÍßß ÊËÀÑÑÈÊÀ. ÄÐÀÍÈÊÈ - ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ! |

Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè - î÷åíü áûñòðî, î÷åíü ïðîñòî, î÷åíü âêóñíî!
Î÷åíü ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ äðàíèêîâ (äåðóíîâ).
Ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ äðàíèêîâ-îëàäèé - íåæíûõ, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé. Î÷åíü âêóñíî, à ãîòîâèòü áûñòðî è ïðîñòî!
Íà ãàðíèð ïðåäëîæó äðàíèêè, äà íå ïðîñòûå. Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ ëóêîì, ñûðîì è ÷åñíîêîì. Î÷åíü âêóñíî, ðåêîìåíäóþ.
À âû çíàëè, ÷òî íàñòîÿùèå êëàññè÷åñêèå äðàíèêè (èëè äåðóíû) ãîòîâÿòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî èç êàðòîôåëÿ è ëóêà, áåç äîáàâëåíèÿ ÿèö è ìóêè? Ïðåäëàãàþ âêóñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò èìåííî òàêèõ äðàíèêîâ.
Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ íà÷èíêîé. Âûðó÷àþò íà çàâòðàê íà ðàáîòó! Î÷åíü âêóñíî!
Îëàäüè èç ñûðîãî êàðòîôåëÿ èëè äðàíèêè – ðåöåïò áåëîðóññêîé êóõíè.
Äðàíèêè èëè êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ëóêîì. Åñòü ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ, ãäå ìîæíî âìåøàòü è ñûð, è îâîùè, è ôàðø, íî ýòî êëàññè÷åñêèé ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ äðàíèêîâ.
Î÷åíü âêóñíûå êàðòîôåëüíûå äðàíèêè èç ìèíèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ. Êàðòîôåëü, ëóê è ñîëü, è íèêàêèõ ÿèö, ìóêè, ìàíêè. Äðàíèêè ïîëó÷àþòñÿ èäåàëüíûìè - ðóìÿíûìè ñíàðóæè è ìÿãåíüêèìè âíóòðè.
Âû êîãäà-íèáóäü ïðîáîâàëè ãîòîâèòü áåëîðóññêèå êîëäóíû? Åñëè âàø îòâåò îòðèöàòåëüíûé, òîãäà íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ ýòî èñïðàâèòü êàê ìîæíî ñêîðåå è ïðèãîòîâèòü ïî ýòîìó ðåöåïòó êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé - êîëäóíû.
Äðàíèêè ñ êîëáàñîé - âêóñíî, ñûòíî, àðîìàòíî! Äðàíèêè ïî ýòîìó ðåöåïòó - îòëè÷íûé âàðèàíò çàâòðàêà äëÿ âñåé ñåìüè!
Âêóñíîå è êðàñèâîå áëþäî èç îáû÷íûõ èíãðåäèåíòîâ. Ìîè ãîñòè âñåãäà â âîñòîðãå - âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ. Âåäü êòî íå ëþáèò äðàíèêè?.. Ãîòîâëþ ÿ òàêèå äðàíèêè ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè - ñ êàïóñòîé, ñ ñûðîì, ñ ãðèáàìè, ñ êîëáàñîé, ñ îâîùíûì àññîðòè. Íî âêóñíåå âñåãî, êîíå÷íî, êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ êóðî÷êîé, ñûðîì è çåëåíüþ. Ýòèì ðåöåïòèêîì è äåëþñü. Ýòî î÷åíü âêóñíî! Óãîùàéòåñü!
Âêóñíûå è ñûòíûå èðëàíäñêèå äðàíèêè (áîêñòè) îáÿçàòåëüíî ïîíðàâÿòñÿ òåì, êòî áåç áëþä èç êàðòîôåëÿ íå ìîæåò æèòü! Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ïî-èðëàíäñêè èç ñûðîãî è îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ ãîòîâÿòñÿ ïðîñòî è áûñòðî, è èõ õâàòàåò íà âñåõ.
Ïðåêðàñíûå äîìàøíèå êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ òåðòûì ñûðîì ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâÿòñÿ íåîáû÷íûì èíòåðåñíûì ñïîñîáîì! Ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíî è ñûòíî!
Ïîñòíûé äåíü ñêðàñÿò äðàíèêè ïîñòíûå. Âêóñíî, ïðîñòî, ñûòíî, è ïî êàðìàíó âñåì.
Êàðòîôåëüíûå îëàäüè (äðàíèêè) áóäóò ñûòíåå è âêóñíåå, åñëè äîáàâèòü â íèõ ñûð è âåò÷èíó.
Ëþáîïûòíûé ðåöåïò ëþáèìûõ ìíîãèìè êàðòîôåëüíûõ äåðóíîâ (äðàíèêîâ). Íà ýòîò ðàç ãîòîâèì äðàíèêè ñ ñîñèñêàìè. Åù¸ âêóñíåå, åù¸ ñûòíåå!
Íåæíîå êóðèíîå ôèëå â êàðòîôåëüíîé "øóáêå" - âêóñíîå è íåñëîæíîå áëþäî äëÿ îáåäà èëè óæèíà.
 ðåöåïòå òðàäèöèîííûõ äðàíèêîâ íåò ÿèö è ìóêè, òîëüêî êàðòîôåëü, ëóê, íåìíîãî ñîëè, ìîëîòîãî ïåðöà è åùå ìèíóò 20 âðåìåíè. È âîò òîãäà íà âàøåì ñòîëå îêàæåòñÿ íàñòîÿùåå êóëèíàðíîå óäèâëåíèå.
Áðàìáîðàêè - ÷åøñêèå äðàíèêè, îñîáåííîñòüþ êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ äîáàâëåíèå â òåñòî êîï÷åíîé ãðóäèíêè è ïèâà, ÷òî ïðèäàåò îáû÷íûì äðàíèêàì îñîáûé âêóñ.
Áîëüøîé õðóñòÿùèé êàðòîôåëüíûé äðàíèê è ñî÷íûé ãóëÿø èç ñâèíèíû ñ ÿðêèìè îâîùàìè - î÷åíü âêóñíîå áëþäî, îòîðâàòüñÿ îò êîòîðîãî íåâîçìîæíî. Íî áóäüòå ãîòîâû, ÷òî ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà òðóäî¸ìêèé. Òàê ÷òî, åñëè âû ðàñïîëàãàåòå âðåìåíåì, îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ïî ýòîìó ðåöåïòó äðàíèêè ñ ìÿñîì.
Åù¸ îäèí ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ òàê ëþáèìîé ìíîãèìè êàðòîøêè - êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ æàðåíûì ëóêîì. Ëóê ïðèäàåò ñî÷íîñòü è ñëàäêîâàòûé âêóñ, îëàäüè ïîëó÷àþòñÿ ÷óòü õðóñòÿùèìè ñíàðóæè è ìÿãêèìè âíóòðè. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
Äðàíèêè ëþáÿò ìíîãèå! Ýòî âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî ìîæíî ïðèãîòîâèòü äàæå åñëè â õîëîäèëüíèêå íå îêàçàëîñü ÿèö. Äðàíèêè áåç ÿèö ïîëó÷àþòñÿ íå ìåíåå âêóñíûìè, îñîáåííî åñëè äîáàâèòü â êàðòîôåëüíóþ ìàññó òâ¸ðäûé ñûð, ëóê è ñïåöèè. Ïîïðîáóéòå!
Òûêâà - îâîù íå òîëüêî ïîëåçíûé, íî è âåñüìà óíèâåðñàëüíûé! Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü èç òûêâû áëþäî, äëÿ êîòîðîãî â êëàññè÷åñêîì èñïîëíåíèè èñïîëüçóåòñÿ êàðòîôåëü. Ýòî âñåìè ëþáèìûå äðàíèêè. Èç òûêâû îíè ïîëó÷àþòñÿ íå ìåíåå âêóñíûìè, íî áîëåå ïîëåçíûìè!
Ïðîñòîé ðåöåïò äðàíèêîâ ñî ñìåòàíîé è ñûðîì. Äîáàâëåíèå â òåñòî ñìåòàíû è ñûðà äåëàåò ïðèâû÷íûå äðàíèêè èç êàðòîôåëÿ åù¸ âêóñíåå. Òàêèå ðóìÿíûå õðóñòÿùèå äðàíèêè ñ ñûðîì ïîäîéäóò äàæå äëÿ çàâòðàêà!
Àðîìàòíûå êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ ìóñêàòíûì îðåõîì, ñâåðõó - "øàïî÷êà" èç ãðèáîâ ñ ëóêîì è àðîìàòíîé çåëåíüþ, è âñ¸ ýòî ïîä ñûðîì è â äóõîâêå.
Äðàíèêè ñ êèëüêîé, ïî-îäåññêè - íåîáû÷àéíî êîëîðèòíîå è âêóñíîå áëþäî. Õðóñòÿùèå è àðîìàòíûå, îíè çàñòàâÿò âàñ òÿíóòüñÿ çà äîáàâêîé ñíîâà è ñíîâà. Ñî÷åòàíèå êàðòîôåëÿ è ðûáû - èäåàëüíî, îíî ïðîâåðåíî íå îäíèì äåñÿòêîì ðåöåïòîâ, íî â òàêîé èíòåðïðåòàöèè, êàê äðàíèêè, íåïðåìåííî çàñëóæèâàåò âàøåãî âíèìàíèÿ.
Èíòåðåñíûå äðàíèêè ñ îâñÿíêîé – âêóñíîå áëþäî èç ïðîñòåéøèõ áþäæåòíûõ ïðîäóêòîâ. Òàê ÷òî, åñëè íóæíî íàêîðìèòü ñåìüþ ïëîòíûì çàâòðàêîì èëè îáåäîì, òàêîé ðåöåïò íåîáû÷íûõ äðàíèêîâ áóäåò êàê íåëüçÿ êñòàòè. Îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè, àðîìàòíûìè, íåæíûìè è ñ õðóñòÿùåé ðóìÿíîé êîðî÷êîé.
 íàøåé ñåìüå î÷åíü ëþáÿò äðàíèêè, è ìû èõ ÷àñòî ãîòîâèì. Íî äðàíèêè ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé äåëàåì â ïåðâûé ðàç. Ðåöåïò óäèâèë, à âêóñ ïîðàäîâàë! Íàõîäèì èíòåðåñíûå ðåöåïòû, ïðîáóåì è, åñëè îíè âêóñíûå, ðåêîìåíäóåì âàì! Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå!
Íåîáû÷íûå îâîùíûå äðàíèêè áåç êàðòîøêè - èç êàáà÷êà, áàêëàæàíà è ìîðêîâè. Ìîðêîâü ïðèäàåò äðàíèêàì ÿðêèé öâåò. Ëóê îáåñïå÷èâàåò ñî÷íîñòü è õàðàêòåðíûé äëÿ äðàíèêîâ àðîìàò. À áëàãîäàðÿ êàáà÷êàì è áàêëàæàíàì äðàíèêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ìÿãêèìè. Âåëèêîëåïíûé çàâòðàê èëè ïåðåêóñ!
Ñîâñåì íåäàâíî ÿ ïîïðîáîâàëà ïðèãîòîâèòü äðàíèêè èç îòâàðíîé ñâåêëû. Ðåöåïò ñâåêîëüíûõ äåðóíîâ íå ïðîñòî ïðèæèëñÿ â ìîåé ñåìüå, òåïåðü èõ ãîòîâÿò âñå ðîäñòâåííèêè è äðóçüÿ, à òàêæå óæå è äðóçüÿ äðóçåé) Î÷åíü ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü ñâåêîëüíûå äðàíèêè, îíè ïîëó÷àþòñÿ áåñïîäîáíî âêóñíûìè.
Çíàêîìûå âñåì äðàíèêè èç êàðòîôåëÿ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ìîðêîâêîé. Ñëàäêîâàòûé âêóñ è ÿðêèé öâåò ýòîãî ïîëåçíîãî îâîùà ïðèäàäóò ïðèâû÷íîìó áëþäó íîâûå êðàñêè.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
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