Ужин

Запечённая цветная капуста с чесноком, куркумой и паприкой станет "изюминкой" любого ужина. Процесс приготовления простой и не занимает много времени. Соцветия цветной капусты запекаются с чесноком, куркумой и тремя видами молотого перца до нежного золотистого цвета и хрустящей корочки. Такая капуста - отличный гарнир к мясу или самостоятельное овощное блюдо.

Рис с кальмарами в томатном соусе - это не только вкусно, сытно и полезно, но и быстро. Параллельно варим рис и тушки кальмаров. Затем соединяем обжаренный лук, кольца кальмаров, готовый рис, добавляем томат-пасту и сушёные прованские травы. Обжариваем всё вместе и подаём к столу.

Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами. Блюдо без мяса, но зеленый горошек, адыгейский сыр и сливки делают его достаточно сытным. А грецкие орехи привносят нотку изысканности и оригинальности.

Свиные рёбра, тушенные с картофелем и овощами, - яркое и аппетитное блюдо. Рёбрышки, картофель, морковь и помидоры в собственном соку отлично сочетаются между собой. В процессе тушения мясо и овощи обмениваются ароматами и соками, картофель становится мягким, а мясо - нежным.

Говядина, тушенная в апельсиновом соке, получается с лёгким ароматом и кислинкой цитрусовых. Блюдо готовится без особого труда: говядину и лук нужно обжарить на сковороде, добавить сметану и свежевыжатый апельсиновый сок. Пока мясо тушится, вы можете уделить время своим любимым.)

Если у вас есть банка консервированного тунца, можно быстро накормить семью, приготовив спагетти с тунцом и помидорами. Густой соус из помидоров в собственном соку и тунца, с добавлением лука, чеснока и каперсов, готовится, пока варятся спагетти. Блюдо с необычной подачей - спагетти посыпаются не сыром, а хлебными крошками.

Запечённые куриные голени в пикантном соусе. Куриные ножки запекаются в духовке, а потом тушатся в соусе из кетчупа, соевого соуса, чеснока и перца чили. Куриные голени получаются мягкими и очень ароматными. Соус в азиатском стиле подчёркивает вкус курицы и создаёт красивую корочку.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-ujiny-nedeli-10-5e5ed85c5ba40e23f2d416e0